第29章 熬出果酱 (第1/2页)

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吃完午饭，艾馥跟家人提出，是否能把茅房改一改，不然自己上厕所太危险了，很容易掉下去。

艾馥其实也想到了现代的抽水马桶，但是自己大学学习的是新闻学，不是工科生，并不知道马桶里零零碎碎的设计，她只能凭自己的回忆，讲述了一下现代厕所的蹲坑，再放一个被中间挖孔的折叠板凳，这样可以坐着上茅坑，蹲久了也不累。

一家人听着她的想法，连连点头，因为建造一个这样的茅厕并不难。

听完艾馥的想法，艾全勇抽了两口旱烟，沉思了一会儿，在脚后跟磕掉烟灰，问李秀兰：“现在全家有多少钱？”

李秀兰现在每天都在算账，自从家里开始赚钱后，“我俩有20两4钱。”她又转头问小两口，“你们呢？”

“17两3钱。”孙书恬想都没想就回答道。

艾全勇接着说，“到下个月的这个时候，我们还有60两进账，我想重新把屋子修建一下，盖个青砖大瓦房，就在秋收后。然后再买几亩地，趁着冬天让土地休息一下，然后上点肥料，顺便把土变得肥沃一些。你们觉得怎么样？”

“爹，我当然是觉得好，但是这样是不是太突然了。村里难免会有人眼红。”艾正力有点不赞成地说。

李秀兰和孙书恬也点点头，觉得艾正力说得有道理。

“正力，不错，知道藏拙，不显摆的道理。”艾全勇欣慰地拍拍儿子肩膀，虽然自己的儿子没有读过学堂，但是为人做事还是很明白的。

“你说的这个问题，我也想过，低调、藏拙是好的，但是我们也不可能一直低调。这房子还是当年我还能打猎的那个时候买的，这多年，除了屋顶的茅草换已过，这个屋已经很多年没有好好修理过，哪天要是下接连大雨，我真是害怕想馥妞说的那样，她上个茅厕摔下去，或者我们的屋子坍塌了，怎么办?

大家沉默了，说得也是，只修个茅厕，没什么太大意义，要是房子哪天没了，一家人住哪里呢？就算有钱，修好新房，也要一段时间，而且如果房子塌了，把埋在下面的家什物件挖出来也是个麻烦事。

“这个事情，在馥妞没有提出来之前，我就已经想了一顿时间了，而你昨天说的那个果酱的事也提醒了我。我想等馥馥妞那个果酱做出来以后，我们先给张掌柜试试，如果行的话，就把方子送给到村里人，有钱大家赚，这样一来，名声也有了，眼红的人自然少了。”

大家一想，这个主意好，本来覆盆子这小果子哪里都有，随便采摘后，做成果酱就能换钱。而且就算自己一家独吞，藏着方子不给，但是聪明的人买来果酱，琢磨琢磨也能做出来，这果酱方子并不是一件很难的事。

艾忠明和艾馥也在一旁听着，艾忠明听不明白，只知道家里可能要修新房子，心里特别欢喜。艾馥听到这番对话，觉得自己爷爷和老爹真是活得明白而通透，不给自己找麻烦，但也绝不惧怕麻烦，虽然他们不明白什么大道理，但是他们的想法却是跟着道理的本质方向同行。

讨论完后，艾全勇和艾正力出门打听哪里有卖田的，艾忠明则跑出去玩去了。家里，李秀兰和孙书恬婆媳就开始捣鼓果酱，而艾馥也放弃了午休时间，陪着一起弄。

孙书恬把火弄燃后，把洗净的熟透了的果子和白糖放入锅中，中小火煮。而李秀兰则一直把控火候，生怕把果酱煮坏了。孙书恬一边煮一边把果子碾碎，果酱渐渐变浓。一看差不多了，李秀兰把火熄，然后用滤布过滤，果酱红红的亮亮的。孙书恬再放入米醋，搅拌一下，等温度慢慢下来了，再加入了几勺蜂蜜，就可以了。

孙书恬拿了三个干净的小碗，先给李秀兰一碗，再给艾馥一碗，自己再来一碗。恩，好好吃，那种酸酸甜甜的味道荡漾在口中，细细品味，感觉里面还有淡淡的蜂蜜花香的回甜，像极了童年里那份纯真的美好。

“娘，这个好吃。”艾馥仰着头说。

孙书恬低头一看，闺女碗里的果酱已经吃光了，“馥妞，这个果酱就是这么干吃吗？”

“不呀，有很多吃法的，比如夹在饼子里吃，抹在馒头上吃，糕点蘸酱，还可以糖醋鱼，糖醋里脊这些都可以用果酱的。”

李秀兰和孙书恬婆媳俩人都把这些话记了下来了。

“娘，这个得用干净的罐子装，密封好，吃个半个月都不会坏的。”

“好，早准备好了。”罐子是孙书恬前两天就准备好了的，今天可以直接用。

艾馥的果酱还没吃完，刘小花跑来找艾馥玩。刘小花非常喜欢艾馥，觉得她身上总有一种说不清楚的感觉吸吸引着自己，有些神秘，跟别的小孩不一样。

“小姨怎么来了？“艾馥奇怪地问道。以前，刘小花觉得艾家人老是占她家便宜，平时基本上都不爱搭理他们，更别说主动登门。

李秀兰戳戳小孙女，悄声告诉她，“小花今天要来找你玩，昨天就跟我说了，但事一多，我忘了告诉你了。”

“你来了，小花，快到这里，嫂子这里有好吃的果酱。”孙书恬招呼着刘小花。

其实说实话，孙书恬不是太喜欢这个孩子，平时有些霸道，心眼又小，还任性，这次在山上跑丢，如果不是自己女儿去找，估计她不是受伤，也会大病一场的。虽然自己不喜欢她，但是架不住刘小花的爹妈人好呀，那几年的送钱送物的，也是帮了家里不少的忙，家里才走过难关，所以不看僧面看佛面，孙书恬平时对她的态度还是可以。

刘小花坐在板凳吃着果酱，赞不绝口，“这是什么东西呀？这么好吃。”说着，几口几口就吃完了。“表嫂，能再给我来一碗吗？”又把碗递了过去。

那是当然好吃了，除了覆盆子以外，里面有糖和蜂蜜呀！孙书恬在心里说了一句，又给盛了一碗，“就是上次你们在山上采的覆盆子。”

“覆盆子？我记得它没有这么甜的嘛！”刘小花又看看碗里的果酱，又吃了一口，是有覆盆子的味道。