平淡的水乡生活 第3节 (第1/2页)
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大概过了又一个星期,进入了夏天的青河村格外炎热,也就是在这旺盛阳光的中午,罗罗生下了三只小罗罗。看着刚出生没多久就站起来的小家伙,孙惠压抑不住的笑了,这下子可以放心了,不管怎么说,也不会赔了,说不定还能赚上不少。这四只家伙,都膘肥体圆的卖,每只都能有一贯,四只就是四贯,只要精心,到了年底,就能赚上一笔了。
周奶奶看了,也不无赞孙惠的眼力,她心里想着,这几只卖了,赚的钱,就能给孙惠这丫头置办起嫁妆,等她出嫁的话,家里就能省上一笔了。想到这里,周奶奶面带微笑的伸手拍着孙惠的肩:“好好照应着,有三个小崽子吃奶,你们多割些草,浆果也找些,母罗罗这会儿最是要多吃,不然小崽子不够吃。”生下三个确实够欢喜的,但也不能忽视了母罗罗的吃食,不然小崽子没奶吃,恐怕站不住。
孙母也是欢喜,嘴里却道:“精心些,别让罗罗给饿着了。”突然想到了一点,生怕孩子为了割草往后山深处去,叮嘱道:“割草就在附近,后山那儿千万不能深入,迷糊在里面可不得了。”这儿有传说,后山深处去不得,不然一准的出不来。几十年间,也没人去试过,不过附近的人都没往里深入,就怕传言是真的。
后山没狼没虎的,最大的动物就是野猪,孙惠很不解为什么没人往里走,问了很多人,也各有说法,反正结果就是千万不能进。有好几次上山,翻了一座土丘,再后面那座百米多高的山就是禁区,虽然远远的见了里面不少的树木、菌类,但她也遵守着没敢进去,她穿越来的,不知不觉的就信了这些,放到了上辈子,妥妥的被说成迷信份子!
有了三个小崽子,加上母罗罗,孙惠忙碌起来,每天起来就要把前日收集的干草喂了罗罗,之后就是放了小鸡出了圈子,撒了些晒干的草籽,做完这一切,还要乖乖的去织布,织布对于孙惠来说,已经很是顺手,每日的速度也在向孙母看齐,但是因为织布确实难以挣钱,她辛苦了这一个月,也不过才织了一匹布,卖了不到五百文,去掉本钱棉线,也不过就是三五十文的赚头,这还是她发了狠的用心,不然还真不知道能赚多少。
动物哺乳期好像不如人类时间长,在大约两个多月后,罗罗哺乳期算是到了后期,已经能够开始吃些干草、配着些碎米,小罗罗也有了大变化,比刚出生的一小团足足大了一倍还不止。为了这,不仅去了很多的浆果,孙惠还舀了不少的粗粮搭进去。哺乳期确实需要很多的营养,单吃干草根本就不够,奶水不足,只好求着孙母,用稻谷换了些高粱、黍米,搭着切碎了的干草喂。
罗罗脱离了哺乳期,但是奶水依旧很足,这天孙惠起了大早,拿了个盆子、温水和干布到了棚那儿,开了栅栏,将小罗罗从母罗罗那儿推开。她这会子要挤奶,早就馋着了,要不是怕之前挤了小罗罗长不大,恐怕都动手好几回了。
这挤奶也是一番功夫,幸亏上辈子有到蒙古旅游,跟着牧民挤过羊奶,一些步骤还记得。这会子对付和羊差不多大的罗罗,步骤一二三的照搬,罗罗的产奶量确实惊人,孙惠一番功夫,居然挤出了一盆子的奶,目测得有五斤还不止!
这温热的奶水,她端着进了厨房,一半倒在了锅里,伴着些茶叶和去年在后山采摘的坚果,碾碎了一起煮。还有一半,她也有想法,拿了干面米分和鸡蛋,鸡蛋里倒了牛奶,又添加了些糖,搅拌了倒进干面米分,揉成团,捏成一块块的,做成馒头。一共做了十二个,上了屉笼蒸。
蒸汽突突冒着,浓郁的奶香味飘散,馋的人口水直流。出去河边洗衣服归来的周彤,连衣服也没晒,进了厨房,看着往火塘添柴火的孙惠,眼睛瞟着锅里屉笼:“惠子你在做什么,怎么这么香?我老远就闻到了,心里还纳闷是谁家到了亲在做好吃的,进了家门才知道是自己家的香味。”闻着一股股浓郁的香味,很是熟悉,却说不出来是什么。
孙惠掸了掸身上的灰尘,站了起来,由着火塘里火焰烧着,约摸着再蒸一会儿就好了。面对着周彤,神秘笑道:“这东西可好吃了,我一直想吃,今天可做了。过会儿你也多吃些,我做的大,虽然只有十二个,但绝对管够。”
周彤很是好奇,追问道:“快告诉了我,到底是什么,我长这么大,还没闻过这么香的东西呢。”
“今天不是都忙着去地里除草吗,不回来吃,让做些馒头带田里吗?我寻思着,小罗罗现在反正不吃奶了,那奶也不能浪费,我就挤了当水和在了干面米分里,加了俩鸡蛋,放屉笼蒸着。”虽然不如烤着好吃,但条件有限,这样已经很不错了。
周彤是真的不敢相信,孙惠脑子是怎么想的,大概也就只有她会想着把罗罗的奶挤了出来食用!放别人家,就算崽子不吃奶了,也不会有人去挤了奶来吃。除非是家里生了小孩,奶水不够,别人家又不能借吃的情况下,才会取了来吃。
见周彤满是惊讶的瞪大了眼,好似不可思议的事情,孙惠赶忙解释道:“这我也就是听说,大户人家不就是有些早上喝些牛乳或是羊乳,据说很是好。我想着罗罗既然产这么多的奶,不如也食用些。”想起了煮的奶,忙掀了另一锅,露出乳白色带着点点茶叶,拿了碗盛了半碗递给周彤:“你尝尝,好喝不好喝。”
忍着古怪,低头喝了口,先是满嘴的腥气,然后是茶叶的清香和坚果的醇厚,再加上糖的甘甜,非常的不错。周彤点头:“不错,比豆浆好喝多了。”
有了周彤的赞美,孙惠心里松了口气,只要不办砸了就行,她刚刚还怕有人受不了这腥气,现在周彤满意了,也就安心了不少了。
“烦姐姐去叫了弟弟们起来,我把馒头盛了。”
☆、第八章
被姐姐提醒了的孙尹,果真就开始注意,没几天就发现了一只母鸡在后屋的一处豇豆架子下生蛋。等母鸡离开后,拿了热乎乎的鸡蛋,兴奋的找到正清洗鞋子的姐姐。
高举着还粘着些许鸡粪的蛋,孙尹扬眉,很是兴奋,让不错的脸庞瞧着更加的俊气:“姐,快看!咱家的鸡下蛋了,刚刚在屋后才下的,我赶忙的就拿了来。”邀功的意味十足,就想着姐姐能记着这功劳,好好夸奖他一番。
丢了手里的鞋子,孙惠也被这喜讯高兴坏了,连忙起身走了过去,看着弟弟手里并不算大的鸡蛋,也不嫌脏的接了过来,嘴里庆幸道:“可真多亏了你,不然这鸡蛋不是没了,就是被踩破了。”
要知道这鸡蛋在屋后,被人摸了去也不知道,更有可能的就是去摘菜的时侯不小心踩碎了。
伸手抓着头,孙尹很是骄傲道:“那是,亏着我眼睛好,一眼就瞧着了。”
等孙惠又夸了他几句,得意的孙尹拍着自己的胸口,学着戏文里的大人保证道:“姐,你放心好了,以后鸡就由我看着了,绝对不会让下的鸡蛋没了的。每一个,我都找到捡回来的。”
被弟弟一番动作逗乐,对于他的决心欣慰,但却不需要他这么做,因为不必要这么烦神。孙惠摇头:“你的心意姐姐知道,不过我准备搭个窝,专门的留给鸡下蛋,那样就不需要这么费事的专门盯着了。”
家里八只母鸡,虽然不知道现在有几只已经开始下蛋,但窝却不能只搭一个。孙惠心里盘算,搭上个两三个也就是了,位置就摆在院子的角落。
这个便于母鸡下蛋的窝很简单就做成,不过是稻草学着鸟窝方法,不到一会儿就完工了,一一摆在东北角,看着错落的鸡窝,孙惠很是满意。
夕阳西下,劳累了一天的孙母回来,看着三个鸡窝,对着屋里喊道:“惠子,出来一下,娘有话问你。”孙惠停了手里正织着的布,擦了手,出来。
孙母指着鸡窝道:“怎么做了鸡窝,是不是母鸡下蛋了?”之前听女儿提过,说是如果鸡下蛋了,就搭鸡窝给母鸡专门下蛋,省的母鸡随便下蛋,找不着。现在既然搭了,难道说有母鸡开始下蛋了?
果然,孙惠冲着阿娘点头,当然也不忘为弟弟邀功:“是大弟找着的,他在屋后捡了鸡蛋,看见母鸡下蛋,我便搭了这三个窝。”
听了这话,孙母略显刚毅的脸柔和下来:“下蛋就好,看样子母鸡们也就这几天就都下蛋了。好好伺候着,等入冬前,也能卖上几回鸡蛋了。”
孙母的脸型有些偏男性,身高也足,在这一带,比一些男的还高,俩儿子长相随她,都挺好看的。
但就苦了孙惠,在这水乡女子里,硬是拔高一筹,骨架也大,索性还不难看,收拾收拾也体面,那样子别提祸国殃民,就算漂亮也算不上,顶多被说成挺耐看的。
“娘,什么卖不卖的,先紧着家里吃吧。”孙惠开口。
至于入冬后,缺少食物来源的鸡杀不杀,她还没决定,想着得试试能不能养地龙也就是蚯蚓,如果成功的话,伴着些萝卜叶子和糠,冬天还是能过去的。这样一来,就不需要把鸡杀了,到了来年还能孵鸡崽子呢。
听了女儿的意思是想把鸡蛋留了家里吃,孙母又一次的变脸:“你这丫头就是要气死我才甘心!好好的鸡蛋不想着卖钱,你给他们吃他们能给你嫁妆?还是能给尹儿成家?真是一点脑子也不长!”
孙惠不想和娘争执,退一步道:“我知道了娘,鸡蛋会拿去卖钱的。快别念叨了,赶紧把手洗洗,去屋里歇息。”
卖钱是卖钱,但孙惠还是准备留一部分家里吃。至于说会不会给钱,孙惠不在意,即使钱真拿了出来,她也不会收。
八只母鸡,一个星期内陆续的下起了蛋,孙惠带着大弟满田里捉蚂蚱、蜗牛,有时还会到河边摸泥螺,敲碎了喂鸡。周家姐弟,因为每日里喝罗罗奶,不好意思干看着,也帮着捉。
有了吃食,母鸡们也尽情的下蛋,每日里总能收四五个蛋。蛋收多了,孙惠便隔三差五的就拿些出来炒着吃。孙母瞪她,她就拿周家姐弟也帮着捉虫来搪塞。
也是母鸡肯下蛋,两次草市把蛋卖了有一百文,想想确实比别人家生的多,也就不在说什么了。
天气转凉,周彤的舅舅来接她姐弟过去玩,说是家里的莲蓬能摘了,正好和表姐妹、兄弟一起采摘着闹。
接周家姐弟,当然没有孙惠他们的事,一贯的就是周彤的外家与她们是不交的。与周树还带着些,但也就面子情,这次也以周树年纪小,不安全为由,没带着去。
这一去,大约有小半月,周家姐弟才回来,包裹里带的是舅舅家给的莲子、葡萄干等吃食。
带了这些东西回来的周彤,用油纸包了一些葡萄干,拿了来给孙惠,对着她道:“拿去吃着玩吧,还不错的。”她舅舅家的葡萄藤有七八棵,每年侍弄的都很好,葡萄也很是肯结,单吃葡萄也吃不完,每年都晒了很多的葡萄干。葡萄好吃,葡萄干也很不错,当作零嘴也好,还是煮着吃,也美味。
接了递过来的纸包,孙惠谢道:“真谢谢你,我正嘴馋着了,还准备去镇子里买些果脯回来吃吃呢!”上辈子留下来的“病”,嘴馋,以前手里没什么钱还罢了,现在手里有钱,她也就买了几次果脯回来吃。其实果脯也就那样,吃多了也不算好吃,但问题是,镇子里能当零嘴的东西,少的可怜,不吃果脯,还能吃什么?这时候可没有薯片、饼干之类的零食。
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