平淡的水乡生活 第20节 (第1/2页)

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瞧女儿也是个闲不住的，孙母犹豫了下，道：“你嫌没事情做的话，我看买个石磨，教你磨豆腐。”家里硬豆去年收了不少，因着价格不高就没卖，留在家里换豆腐吃。

“娘还会磨豆腐，我怎么没听您说过？”孙惠真的是惊讶了，她因着胎穿，幼时就有了记忆，这么多年下来，还是第一次听说，以前既没看见娘做过，也没听旁人说过。

“多久之前的事儿了，还是娘小时候在你外婆旁边帮着做的，提它干嘛？”孙母笑道：“如果不是你这丫头闲着折腾事儿，我这辈子也不会提的。”她和娘家的关系不太好，这么些年安定下来，也不曾想过要去找找看。所以，怎么会没事儿提及这。

孙惠点头道：“好，您教我吧。”想着能多门手艺傍身也不错，没事儿的时候自己做着吃，还干净，兴许还能赚钱。要知道，她们村也就一户人家做豆腐，邻村根本就没有，每天都有买不到豆腐的，市场还是有的。

石磨不是说去了就能买到，得预定，别人特地的帮你做才有。到了那家专门做石器的铺子，花了五百文，算是定金，让老板赶忙的做。而在石磨没回来之前，还得花功夫，用竹竿搭建一间小屋，算是豆腐作坊。

屋子不需要多大，小小一间，紧挨着厨房，等石磨运过来的时候，也已经完毕。前前后后，也没用几天。

早先把硬豆泡了，等发胀开来，放进石磨，添加水，牵着驴磨。孙母一边回忆着做法，一边给孙惠提点要处。因为好长时间没做了，这豆腐做的时间有些耗时，而且成品也不好看、还硬了些——比北方豆腐。

又试了两次，摸出了适当的比例，豆腐做出来又滑又嫩，和卖的豆腐有的一比，算是成功了。

豆腐做出来了，第一天又不准备卖，孙母让女儿把成功的那批，切成块，往各家送了。那老的，孙母决定做成腐乳，留着佐粥。而还有一批太过稀的，就当豆腐脑。

按着孙惠上辈子所戏言的一句，做老了就是北方豆腐，嫩了就是南方豆腐，太嫩就是豆腐脑，实在不行就是豆浆！煎炸一下是油豆腐，放坏了就是臭豆腐。不管怎么样，都是能卖的。

收下豆腐的人家，在往后的日子里，豆腐都是在孙惠这儿买的，不得不说也算是做了个广告。

这做豆腐，反正也没当个正当事来做，孙惠是高兴起来就做上一回，刚开始还得孙母在旁边看着，慢慢的自己也就成了，反正做豆腐的技术含量并不算高，又不是往大户家卖，没那么多的讲究。有时做的不怎么好，便宜了卖，别人也不说什么，只打趣两句。还别说，生意还算不错，一月下来，也赚了不少。

这可比收了柴禾往镇子里运，赚其中的差价，要轻松很多，而且利润更高些。

还有一事儿，孙惠做了一段时间，就不满足于单卖豆腐了，绞尽脑汁的想出花样，先是做出了油豆腐、百叶，而最受欢迎的五香豆干，花了比较长的时间研制，费了不少的硬豆，才算成功。不过，有付出就有回报，因为五香豆干，在这一带还没有过，她这做出来，大受欢迎，很是赚了一笔。

不知道是谁，传到了镇子、县城，有些酒楼就找了过来，想要孙惠提供这五香豆干。价格上，都放的比较高，答应下来，绝对是不少的钱。可还没等孙惠高兴起来，就有人过来，说县令夫人请她。

县令夫人有请，孙惠没办法拒绝，跟着去了一个地方，兜兜转转的，也没让她进屋子，直接就在门外问了几句话。一个婆子出来，拿了个荷包递给了孙惠：“这是夫人赏的，还不快谢恩。”孙惠咬牙，扑通跪了下来，冲着里面磕了头：“谢夫人。”这还是第一次跪活人，两辈子来，第一次觉得平等真是好。

婆子也没让她起来，荷包扔地上，道：“你那五香豆干，夫人吃着还爽口，你把秘方说了，或是签了卖身契，留府里也可以。”这话说的，很是命令，根本就没想过对方会反对。

孙惠心里明白，这爱吃是一回事儿，但更重要的是看中了其中的商机吧。给自己的荷包，瞧样子也没多少，如果自己给了对方，恐怕翻百倍的利润都是有的。嘶，第一次深刻的了解，这权势，可真重要。

“既然夫人喜欢，那我就把法子给您们说说。如果不嫌麻烦的话，可以叫了厨娘到我那儿，看着怎么做。”俗话说‘胳膊泥拧不过大腿’，更何况与县令夫人比，自己连胳膊都不是！所以，只好乖乖的把做法献了出来。

里面县令夫人开口吩咐：“钱妈妈，你过会儿叫了刘家的跟着这丫头回去，学好了这法子再回来。”一定得快点的将这法子学到手，老爷在这地方也有好些年了，得凑些钱打点一下，能不能往上升上一升。

“是，我这就去领了刘家的来，给您磕头后送了这丫头家里。”钱妈妈道。

“不用磕头了，直接过去吧。钱妈妈，和刘家的吩咐一声，得仔细学了，而且别太费时间。”

“夫人放心，刘家的会省得的。”

这刘家的，是在厨房里帮忙的，是县令夫人的陪嫁，手脚利索、学东西也快，被夫人派了这差事，很是上心。虽然看不上孙惠，但不懂的就问，这五香豆干制作稍微复杂了些，不过花了五天，也算个样子了。刘家的又待了两日，确定做出来的豆干已经出师，就回去复命了。

知道刘家的是县令家的下人，村子里看孙惠的眼神就是羡慕，他们完全不知道孙惠其实一点也没有为了能和县令家搭上“关系”而感到骄傲，相反，还很不舒服。那高高在上的态度，让她完全就是被迫的低下头，而给的荷包，事后孙惠拿了称，发现不过是五两银子，根本就是给的太少，如果卖给别人，最少也得在二十两！而势力稍大的人，得了这，运作一番，还是能赚上不少。

不过这也罢了，与县令夫人的这笔买卖之后，村子里人大概就更加的不敢欺负了自己家了吧。这样一想，也算合适。

还是那个院子，妇人气色更加的不好，身体明显的衰弱了很多，眼里满是哀伤，看着嫂子道：“我真不知道自己什么时候就去了，死，我倒是不怕。但轩儿我放心不下，留着他靠着他伯伯生活，还不知道活成什么样。得赶紧的给他定下个姑娘，趁我还有口气在，给他们完婚。这样一来，那笔财产也能拿了过来。”

手紧紧的握着她，吴姑姑眼里含泪：“快别说这晦气话，哪里到了这地步，这回大夫开的药你好了很多，相信药喝完了，你也好了。”这叫什么事儿，轩儿这孩子爹去的早，全靠娘拉扯，现在才多大，娘又要走了，真是可怜啊。

“我自己的身子，自己清楚。能熬完了今年，也是大限了。”妇人拉了她一把，求道：“嫂子，你一定要帮我，得赶紧的给轩儿找个媳妇儿了。”

“知道，知道。嫂子已经托了人帮着相看了，一定早早的选了人给你瞧瞧。”

☆、第61章

妇人见嫂子答应帮忙，才有了笑容：“说来我不仅拖累了轩儿，爹娘、哥哥嫂子为我也烦了神，总想着，我如果没来这世上走一遭，或许对大家都好。”不无感慨，她留在娘家住，别人多少闲话都有。哥哥嫂子人好，也没给脸色，还对自己和轩儿多加庇护。

这话说的人平淡，旁边听的人却无法安然。当头心里一酸，险些眼泪就要出来，吴姑姑强自露出笑脸：“说的什么话，你是我姑子，不帮衬你帮衬谁。你这是一时不走运，等顺过气来，有好福气享呢！到时候可就要你来拉扯嫂子了。”放着以前，自己姑子绝不会说这话，姑子心气高，她是认定了将来会好好报答自己的。所以，即使别人嘴里嚼舌，她依然不放心上。而现在，居然说出这样话来，是知道自己离去不远，今生没有报答的机会了。

妇人这么多天下来，焦急过、彷徨过、惊恐过，到了现在，一步步的离死亡迈近，反而看开。这时候还能平静的道：“嫂子，这辈子我是没办法报答你的恩情了，下辈子太远，只能让轩儿来偿还了。”

“快收了这话，嫂子该不高兴了，嫂子只要你好好的，报答什么的，家里人哪儿这么多的外道。”

即使被打断，妇人也继续道：“轩儿学问不错，先生也是夸过的，就算举人不敢肖想，生员还是能考过的。加上他爹留下的东西挺多，又独他一子，将来日子不会太差，知道哥哥嫂子不缺。但您们生了不止一个，轩儿又太多，分润一点给几个，都好。”

吴姑姑没想到自己的姑子会说出这话，赶忙的制止：“你这话让嫂子无地自容了，我还没给外甥东西，难道做长辈的还要晚辈的东西了？轩儿资财再多，那也独属于他一人的，我和他舅舅只有往上添的，可不会去分润。虽然确如你所说，家里小的多些，但家里情况拿了外人要好上太多，就这还不能日子过好，给再多也没用。”

知道姑子这么说，一是想报答恩情，二来就是想儿子在她走后能够得到庇护，一片拳拳爱子之情。不过她如何能答应，不单是怕别人戳脊梁骨骂，更重要的是，这么做自己良心上过不去。

“嫂子，我心里有个人选，你帮我参合参合，如果可以，劳您帮我跑一趟。”话题一转，又谈起儿子的亲事问题，妇人没再纠葛分润，反正她已经打算好了，不会更改。

见姑子扯开话题，吴姑姑也就顺着问道：“哦，你已经有了人选，说来听听？”她是有些好奇，不知道是谁，这么些天姑子又没外面去，真不知道哪里来的人选。

这个人，妇人是很满意的，果决、有股狠劲，而她自己儿子太过柔和，得娶个这样的媳妇，才会站得住。笑着道：“是你娘家村子里人，姓孙，单名一个惠字。”一直是有这想法的，现在又听说了她与县令夫人的交易，就决定了。这丫头不仅勇，而且聪慧，很是符合她的儿媳标准。

“惠丫头？”吴姑姑惊讶的险些叫出声，她根本就没想过姑子的人选会是惠丫头，缓了下，道：“这可不好办！你想着让轩儿早点把婚事办了，这事，孙家是不会答应的。她弟弟才多大，定亲可以，但婚事她们家大概会拖两年，最起码得她弟弟不这么小。”

孙家没搬出来还好说，但现在，是不可能孙惠这么早的婚礼的。就是因为下面还有个弟弟，总不能才十岁出头就一个人住吧，而且之前又遭了那事儿，根本就不会答应的。

对于孙家的情况，妇人知道，但她还是很中意孙惠这丫头，道：“您先帮着问问，得看看人家中不中意我家轩儿，其他的事可以容后再想。如果可以，先把婚事定了再说，至于婚礼，也还能再耽搁一段时间没事儿。”她是真的看上了。

“好吧，我会去娘家一趟，正好我嫂子和她家关系不错，劳她帮着问一下，兴许成的几率能大些。”吴姑姑是不抱多大期望的，但当着妇人的面，得说的好听些。

“劳烦您了，去的时候代我问好。”

“那你先休息，我安排了俩小的就跑一趟。”

“恩。一路上安好。”