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第二百二十章 试吃（第3页）

瘦杆把鱼汤放在桌上。

瓷白的汤碗中，乳白色的汤汁微微泛着光，被切成小段小段的鱼肉沉浮其间，青葱点缀其上，好看的紧。

京墨几个人一人端个小碗，盛一碗汤，一块鱼肉。

初尝一口，鱼汤的鲜味便从舌尖蔓延开。

这鱼汤看似简单，实则不知费了多少的功夫。

鱼得是活杀的，料要恰到好处，火候更是一分都不能差，才能将鱼的鲜味悉数逼出，又能将腥味尽数摒弃。

京墨喝鱼汤后，眼睛亮晶晶的盯上了碗里的鱼肉。

下去夹肉的筷子稍一用力，嫩滑的鱼肉便散成了蒜瓣似的肉块，汤汁丝滑的顺着鱼肉的肌理浸入鱼肉中。

好嫩的肉！

豆芽放的恰到好处，极好的中和了鱼汤的口感！

京墨和春红对视一眼，看到了彼此眼中对瘦杆的认可。

怪不得有底气要十两银子的月银，要是每个菜都是这个手艺，确实值这个价！

“瘦杆，这是你最拿手的菜么？”

瘦杆抓抓头，笑道：“不算，就是刚刚在厨房看到活鱼了，想着炖个汤好吃，就做了。”

“我最擅长的是做炒菜，我做的炒鸡蛋和炒青菜，谁吃谁说好！”

这两道菜都不是什么很难的菜，但要做到人人都说好吃，却是很难。

“你这话说的，我都馋了，厨房有鸡蛋，要不你现在去给我们做个炒鸡蛋尝尝？”

瘦杆沉默。