[古穿今]美食之哑厨 第22节 (第1/2页)

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阿婠几乎可以想象到江瑜当时在厨房里手忙脚乱的情景，也难为他居然没有发出什么大的声响吵醒自己。阿婠扑哧一声笑了出来，笑声在空荡荡的房间里久久回荡。

好不容易平缓了气息，她还是将那碗江瑜制作的南瓜粥喝完了。虽然到最后味觉已经麻木，但是阿婠还是觉得心间溢满了浓浓的幸福。

不过好在江瑜的爱心早餐除了口味以外并没有带来其他的生理杀伤效果，阿婠姑娘还是准时的到达了正味居门口。

当她到达时，刘纯和威尔已经在车上等着了。她抱歉的冲两人笑笑，然后爬上了副驾驶座。因为要运送一些东西的原因，刘纯今天开了一辆帅气的大皮卡，空间十分宽敞。本来威尔是想扯阿婠一起坐后排的，但是被刘纯用武力强制镇压了。

皮卡慢慢的驶出市区后便开始加速，郊区的路程也让从清早就开始呼吸新鲜雾霾的他们终于呼吸到了新鲜空气。带着淡淡的青草芬芳，驶过一片片的农田，在田间小径一路穿梭的他们在经历了好几个小时之后终于来到了目的地——正味居采买食材的农场。

虽然g市周边并没有很好的牧场，但是农场的养殖规模也是相当的大，正味居的牛肉主要就是从这里进货，这里有一种相当高档的牛肉，在牛还是牛犊子的时候就开始用青草混合着中药材喂养，味道鲜美非常，十分受正味居的vip客户欢迎。当然他们今天并不用拖许多货回去，只是拿点样品顺便商谈合作事宜。

刚一下车，刘纯就扯过迎接的农场主，冲他嘀嘀咕咕了好一阵子。农场主很惊讶刘纯一个漂漂亮亮的女青年居然提出这样的要求，但客户既然开口了，他自然不会不从。

于是刘纯给阿婠使了个眼色，阿婠便随着农场主离开了。

威尔正欲跟上，却被刘纯伸手拦了下来：“你急什么？阿婠给我们做午饭去了，这回你可是有口福了，绝对是你闻所未闻的绝世美味。”威尔无论是在语言上还是在武力上都无法和刘纯匹敌，只好败下阵来，灰溜溜的跟着刘纯去看正味居定下的牛了。

乡下虽然风景美丽，但到底是让大城市来的威尔相当不适应，尤其是臭烘烘的牛圈，让他直欲作呕。看到威尔的反应，刘纯露出了一个阴险的笑容。

本来因为一路颠簸体力消耗巨大的威尔从牛圈中出来后几乎是什么胃口都没了，他瘫坐在椅子上大口的喘息了片刻才稍微觉得好了点。

刘纯颇有些幸灾乐祸：“怎么？不想吃你师父做的美味佳肴了？”

“……”威尔现在觉得，这个就应该是刘纯今天的目的了——纯粹是为了恶心他。可惜他还是太单纯了，真正的重头戏在后面。

差不多到了正午的时候，阿婠端着一大盆火锅上桌了。

因地制宜，火锅里很明显有牛肉和牛杂。作为一个e国人，威尔对于牛内脏实在是兴趣缺乏，他好奇的看着火锅内的黄绿色液体，这些看起来有些奇怪的液体闻起来有一股奇特的清香，能隐约看出是由植物提取而成。他迫不及待的问道：“这个是什么植物做的？是你们华夏的中草药吗？”

阿婠还没说话，刘纯抢先答道：“没错，我们叫这东西百草汤。”

威尔很奇怪，明明没有一百种植物为何要叫这么个名，不过他想想也就释然了——华夏人总喜欢弄一些文诌诌的名字嘛。

于是他迫不及待的用筷子夹了一块肉，塞进了嘴里。味道微苦，淡淡的腐草味和中药的清香混合在一起，形成了一种独特的味觉享受。威尔情不自禁的开始咀嚼起来，虽然他不喜欢苦味，但是这种用香料烹饪过后的奇特口味他却觉得美味非常。

不过阿婠和刘纯到没怎么动筷子，只是偶尔扒一扒碗里的饭，夹一点凉菜送下去。

威尔有些奇怪，这么好吃的东西她们为什么不和自己一起吃呢？

他问出了自己的疑惑，刘纯答道：“最近我和阿婠都揍了你，真是不好意思，所以今天这道菜是阿婠特意为你烹制的，希望咱们能冰释前嫌。”

威尔不疑有他，反而感动极了，更加卖力的开始吃了起来，直把一大盆火锅吃了个底朝天才拍了拍自己圆滚滚的肚子问道：“这种中草药配上牛肉做成火锅可真好吃，我还真是从来没吃过这么奇特的味道。这道菜叫什么名字？”

阿婠迟疑了片刻，答道：“牛瘪火锅。”

“牛瘪？那是什么？”威尔奇怪的看向阿婠。

这次被刘纯抢答了：“哦，俗名叫做牛粪火锅。”

威尔石化了，他怀着最后一丝希望侥幸的问道：“牛粪，是那个牛粪吗？”

刘纯微笑：“就是那个牛粪。”

威尔刷的一下站了起来，跑到外面开始狂呕不止。

牛粪火锅是贵州的一种特色美食，顾名思义，其主料就是牛粪了。不过不是排泄物，而是将新宰杀的牛的胃和小肠剖开，取出其中尚未完全消化的草料，将液体挤出后，加入牛胆汁和各种佐料细细烹调，而后可加入牛肉和牛杂。

众所周知，牛是反刍动物，一共有四个胃，最初吃进肚里的青草会呕吐回嘴里混杂着唾液和胃液，咀嚼后再吞回去。这些没有被完全消化、通过微生物发酵的草料虽然看起来和成熟的牛粪相差不是太大，只不过稀一些，但味道却是天差地别，这也成了黔东南地区一种美味的关键了。

这个农场最上等的牛，便是从小喂食混合着中草药的草料，其消化物也自带有一种独特的药草香味，不仅味道独特，还能强身健体。

所以其实刘纯也没有骗威尔——这确实是一道色香味俱全且保证稀罕的美食，只不过就看他有没有勇气享用了。

不过从威尔刚才食用的过程来看，他倒是很享受。只不过知道真相之后的反应让刘纯狂笑不止。

阿婠倒是有些小小的愧疚，刘纯之所以知道这道菜还是因为自己和她讨论奇葩食物的时候无意间提及的，居然就被她一直记在了心里，今天还拿来整蛊威尔，她实在是有些良心不安，虽然她自己也是主犯之一来着。

外国人对于某些事物的接受程度可比中国人要低得多，比如他们认为皮蛋是一种恶心邪恶的食物，而在我国却是一道不可多得的美味。另外有部分的外国人拒绝食用动物内脏，他们觉得动物的内脏十分不卫生——连内脏都这么抵触，可想而知威尔在知晓自己吃的其实是用类似牛粪的东西烹饪的食物之后是一种怎样的心情了。

☆、第40章 草饼

威尔现在真是恨不得把自己的胃都给呕出来。上帝啊！他吃了什么？牛粪！就是刚才他去牛圈里看到的那些一坨坨乌黑油亮还散发着阵阵恶臭的东西，当时他闻着那个味都恨不得退避三舍，结果刚才，他居然把那个东西吃进肚子里去了！

虽然吃的时候很开心，也完全没有粪便的味道，但现在不知是不是他的错觉——他觉得自己周身都在散发着一股牛屎味。

威尔扒着农场的栅栏，吐的胆汁都快出来了，见到刘纯笑嘻嘻的走到他旁边，怒声道：“你太过分了！我就知道你那天和我师父的耳语不安好心！”

刘纯耸耸肩：“别开玩笑了，你们外国人不是还喜欢喝什么猫屎咖啡吗？那个不也是从麝香猫的粪便里提取出来的吗？难不成对于你来说，屎只能喝不能吃？”

“那怎么一样！”威尔高声叫道：“虽然是从猫屎里提取出来的，但那也是咖啡豆！”

“那你吃的虽然是牛粪，以前不也是草料和珍贵的中药材吗？”刘纯一副心情很好的样子“耐心”的解释道。

威尔一时语塞——好像也是那么回事哦。但他很快反应过来：“那你刚才为什么不吃？”

“哦，那个啊……”刘纯信口胡诌：“我对牛肉过敏来着。”

回去的路上，原本跳脱的威尔变得沉默异常。这让阿婠有些良心不安——如果是因为自己的这顿饭把他吃出个好歹那可如何是好。

相反倒是刘纯开启了话唠模式，一路唧唧喳喳，阿婠心不在焉的听着，时不时的嗯嗯两声应和下，心里却因为第一次整蛊他人而很是内疚。

车辆返回市区时已是华灯初上，威尔居然没有多说一句话就精神恍惚的转身离开了。阿婠心中没有那种终于摆脱麻烦的快乐，而是怀着一种愧疚混杂着空虚的心情。

她似乎做错事了呢。

虽然威尔平时很烦人，但是毕竟没有给她带来什么实质上的伤害，况且她身为一个厨师，似乎因为民族的偏见而忽视了对方在饮食上的禁忌和习俗，这实在是不应该。