第一百一十九章 欢年(四) (第1/2页)
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虽未到年,孟家军营里今日已有了些年味,军营的几十口煮饭的大锅里,清一色煮着白米腊肉饭,雪白的大米上面,铺满了切成一指厚半掌长的腊肉,蒸熟的肥瘦相间的腊肉,瘦肉红亮,肥肉透明如冰玉,蒸透了的腊肉油脂渗进了米饭里,阵阵米饭拌着腊肉特有的香味弥漫在整个军营的上空,啃了半个月馒头和粗面窝窝头的将士门忍不往都欢喜了起来。
孟壤平日里极少开小灶,几乎都是与将士同吃,今天却是例外,应该说,只要孟无忧送东西来,都会例外。中军帐里,孟壤军中的几个主要将军和幕僚都聚齐了,桌子上琵琶鸭,卤牛肉,香酥花生,红油酸笋烩豆干,豉椒松花蛋,香酥鲮鱼,酱汁鸡,蜜汁红薯……林林总总十几盘摆满了桌子,其中最最显眼的,便是摆在最中间的一大盘浅绿色的包菜,这一年八个月冰封的东丹,最最稀罕的东西,便是新鲜的菜了。
军师吃得正欢:
“这菜又脆又甜,从刑州运到这,日夜兼程的走来,至少也得一个多月,这菜居然还如新割起来似的,实在是难得之极。”
孟壤笑道:
“这丫头上回说等冬天时送点新鲜的菜来,我还当她说是什么没见过的新鲜菜品,不曾想这新鲜还真的是新鲜,这菜说是叫包菜,种子还是让人从海外带回来的。”
说完又指了指那盘红薯:
“这个也是从海外来的,这回送过来的除了新鲜的外,还有做成粉的,送了个厨子过来教那个粉该怎么做了吃,那厨子一路来有些水土不服,今天说只做个最简单的蜜汁焗红薯,等休息两日再把别的做法教给伙头军。”
大男人大多不喜欢甜食,可孟壤是个异数,亲近的人都知道,军师听罢,也懒得给孟大帅留什么面子:
“那厨子估计早早就得了命令的,到这营里第一件事,便是做这道甜得发腻的蜜汁焗红薯,至于别的,倒不急,歇够了再慢慢教就是了。”
孟壤也不心虚,爱笑不笑的看了军师一眼:
“你若是看不顺眼,也可以让你的侄女送个厨子过来,我这中军帐的小厨房借你煮上一个月的关东煮也无妨。”
孟壤这话一出,几个人便噗的一声笑了出来,这几人谁不知道军师家那点事,这军师家虽不是什么高门,却是真正的豪富大族,家中颇为富有,不然也培养不出一个可作孟家军军师的人才来。五六个侄女,信倒真没少往军营里送,只是几乎清一色都来问要东西的,求姻缘的。
军师脸色不变,一边吃着卤牛肉一边道:
“我虽不喜欢吃这甜齁齁的蜜汁红薯,可这酱板鸭,卤牛肉却比关东煮更合口味,如果你喜欢关东煮,我倒是可以给家里修书一封,年前是吃不到了,上元节前让你吃上倒应该是可以的。”
桌上几个人笑得更欢了,谁不知道军师家那几个侄女对孟大帅的美色垂涎已久,几人都盯着孟大帅一脸看好戏的神态。
孟壤撇了撇嘴:
“我吃不得那个分不清何物的混杂味,还是更喜欢这甜齁齁的。”
然后夹起腊肉饭里一片腊肉塞进嘴里:
“就是连这腊肉,都是带着甜味的,别处可吃不到。”
这倒是真话,哪里的腊肉都是咸的,只有孟大小姐的腊肉是带点甜,还有些淡淡的酒香味,而这桌子的菜,无一不是按着孟大帅的喜好做的,连酒都是带着甜的果子酒。
孟壤长相极好,外表看着就是一翩翩佳公子,可怼人的话,说得游刃有余。军师自己说不过,举起酒杯道:
“这好酒好菜的,不与你做这无谓之争。”
孟壤又撇了撇嘴,见过孟无忧做这动作的人会发现,这两人的动作竟有九成九的相似度,这种惹人嫌的动作在他们做来,不但不让人觉得讨厌,竟还带着点拽拽的味道,颇为有趣。
“这回送来的果子酒品种倒是不少,这个是杨梅酿的,虽比不上上回的葡萄酒,口感倒还算醇厚,只可惜就是少了点,一坛子也没几碗。”
孟壤边喝边道。
骁骑将军徐明扬喝的是烧酒,他是军中少有的西凉人,西凉冬季也是极寒,他的家乡在西凉最北端,当地自古有以酒驱寒的习惯,不少人都会一些酿酒的法子,他尤喜烈酒,觉得越烈越带劲,此刻他喝完一口烧酒,长长出了一口气:
“我还是喜欢这个烧酒的劲,一口下去,四肢百胲连同心口都是暖烘烘的,比红毛的酒都还有劲一些。”
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