第33章 第 33 章 (第1/2页)
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顾白打开背包, 蜂蜜柚子茶的图标上还有一层小小的金光,明显和之前的s级菜品不同。
不过想到系统说的特殊功效,顾白觉得倒是正常。
顾白在床上躺好, 然后点下图标, 眼前一黑,就又到了熟悉的教学空间。
不过出现在顾白面前的并不是菜市场,而是一个巨大的水果市场,顾白都能闻到从里面散发出来的果香,各种果香交织在一起,芬芳异常,而常厚就站在不远处。
“老师。”都不用常厚开口,顾白看到常厚就很自然的打招呼了。
常厚看着顾白的出现, 陷入了困惑。
常厚在教顾白之前, 其实也教过不少其他宿主的, 那些宿主到经常学习s级菜品时, 基本是得到厨神系统很长一段时间, 还没有谁得到系统这么短的时间,就这么频繁的学习。
如果他没有记错的话,昨天不是才教了两道新菜, 今天又来了?
顾白之所以能学习这么多s级的菜品,除了他自己的运气好之外, 也是努力的结果。
就他现在掌握的六个s级菜品,玉米排骨汤和红烧肉是完成任务抽奖抽中的, 靠运气。
一道皮蛋瘦肉粥是点数抽中了a级, 靠着自己的努力才提升到s级。
清炒小白菜是餐厅主线任务拿到的。
其实接待十位食客获得八十点数, 这个任务对于之前的宿主来说都不容易。
因为这是餐厅的开业任务, 而这时候的宿主一般都只能从系统这里得到两个菜品, 至于菜品等级就纯靠运气了,不过一般都是a级的。
a级的菜品味道其实也很不错,只是想要得到人均八点点数,难度还是太高了,需要宿主找准食客目标,才能顺利完成。
而顾白一开店,直接三道s级菜品镇场,简直就是碾压级的优势,所以任务就很轻轻松松的完成。
至于山楂糕,靠着名气值得到,那也是顾白运作得当,不然按照正常的时间线,顾白这时候还在苦哈哈的开店,时间还要短,怎么可能这么快得到一千名气值。
至于最后一份蜂蜜柚子茶,即是运气又是实力,如果不是运气好,顾白也不会遇到这个任务,毕竟想要触发这个任务需要各种配合,要是没有盛佳宁拿出蜂蜜柚子茶,冲泡的不好,蜂蜜柚子茶等级不够,任务都无法触发。
但要不是顾白的实力够,就算触发了任务,也没有办法完成。
常厚的疑惑顾白并不清楚,只是觉得常厚看着他的眼神有点奇怪,下意识的低头看看,没有什么问题啊?
“老师?”顾白的声音让常厚回神。
算了,他想这么多干嘛!
常厚摇头,就带着顾白进了水果市场。
水果市场并不像是现实中散乱随意的摆放着,而是按照种类分区摆放,分为浆果区,瓜果区,柑橘区,核果区,坚果区,还有一个其他区。
在门口,顾白就觉得这个水果市场大的不可思议,可是真正到了里面,顾白发现自己的惊讶的有点太早了。
市场内部比在外面看到的要大太多太多了,顾白怀疑光是一个浆果区都比他之前目测的市场范围大。
这算是系统的黑科技吗?
顾白有点好奇。
“老师,之前我们买菜怎么没有这么大的菜市场啊?”顾白忍不住问常厚。
“之前你要练习砍价,当然要按照现实中的菜市场,现在你的砍价功夫练到位了,也就不需要了。”常厚回道,“你想继续逛那样的水果市场也行,我这就带你去。”
“不是不是,我就是有点好奇。”顾白赶紧拦住常厚,比起之前的菜市场,当然还是眼前这个水果市场让人心动,毕竟现实世界可没有这样的场景出现。
“那我以后学习别的菜品,也是到这样的菜市场里来吗?”顾白问道。
“对。”常厚说。
顾白顿时下定决心,等他出去了,他就要去抽大转盘,只要抽中一个a级的菜品就够了,他真的是很好奇新的菜市场会是什么样子。
不过现在有个很大的问题在顾白面前。
刚才就说水果市场很大,做蜂蜜柚子茶的柚子那肯定是在柑橘区,这就意味着他要穿过浆果区和瓜果区。
这得走到什么时候啊!
顾白下意识看向常厚,他本来以为自己对教学空间很熟悉了,没想到还有这么多惊喜等着他。
不过自己不知道,老师肯定是知道的。
常厚抬手,一个笔记本大小的光幕出现在他面前。
常厚伸手在上面写了几个字,顾白注意到他写的是柚子。
“你也试试看,写好了按下确认就可以传送过去。”常厚说道。
这么神奇的吗?
顾白试探着的抬手,淡蓝色的光幕出现在他面前,六个分区自上而下的排列,每个都可以点开。
顾白随手点开核果区,樱桃,苹果,桃子的字样出现,再点开苹果,里面又有品种区分。
不过顾白也就匆匆看了一眼,就在搜索框里填上了柚子,然后按下确认。
顾白感觉一晃神,身边的环境就变了,柚子清新的香气扑面而来。
顾白环顾四周,品种不同的柚子都堆放摊子上,旁边还挂了个牌子,写着品种名称。
老实说,有些品种要不是名字不一样,顾白都要以为是一个品种的柚子了,乍一看是真的看不出什么区别。
除此之外,柚子的品种也异常多,顾白估计这些柚子的品种大概是要上百。
好在摆放的比较密集,哪怕一百多个品种,找起来也容易点。
常厚很快也到了,见顾白左顾右盼,没有出声,等顾白看完才问他:“柚子这么多,你觉得用什么品种的柚子做蜂蜜柚子茶最合适?”
“沙田柚或者胡柚。”这个问题顾白会,下午聊天的时候他就问过盛佳宁,虽然盛佳宁不懂,但是她家里的大厨懂,自然也知道一点。
沙田柚的特点是皮薄肉多,果肉格外甜美;胡柚果肉鲜嫩,vc含量更高。
见顾白回答出来了,常厚倒是有些欣慰,想要走上厨神之路,并不是说只靠着系统学习就成了,他可以教会顾白各种各样的菜色,但是真的要深入这一行,顾白最后终究还是要靠自己。
这个问题虽然简单,但是对于一些宿主来说,知道他会教导,就什么也不去想,只想着靠系统学习,虽然最后也成了系统所说的厨神,但是不过是个假厨神。
一个厨师的进步就是要有求知欲,探索心。
常厚开始讲解起挑选柚子的技巧。
“不管是什么柚子,都是一看二掂三摸。”一到上课,常厚的脸色就严肃了起来,顾白也认真的听着。
“一看,看它的体型大不大,不够大的可能是还没有长好,不过你也要了解清楚这个品种柚子的正常体型是多少,否则有些天生体型小的,你还要以为它没熟。”常厚说道这里,指着摊子旁边的一个小托盘说,“这个柚子就是每个品种的标准体型,照着它来就好。”
“体型够大还不行,还要头部要尖点,底部平宽,这种柚子皮就比较薄。”
常厚手里的柚子像是个不倒翁,圆润可爱。
“还要看看柚子的颜色,均匀的淡黄色或者橙黄色是最好的,但是也不能太黄了,太黄就熟过头了;最后就是看看底部,凹进去的更成熟,口感也清甜的多,凸出来倒也不是不能要,只是口感要差点。”
“二掂,就是要掂量它的份量,同样的体型,越重越好,重就说明水分充足,一个巴掌大的柚子,三斤重就刚刚好。”常厚说,“你现在的手不太熟,可以多掂掂柚子,估算重量。”
顾白连连点头,这个也算是厨师的基本技能了吧,就他知道的,王秀全抓把米都知道是多少份量。
“三摸,柚子表皮光滑,按下去是硬的,说明皮薄肉多,要是摸着粗糙,按下去还软,那就反过来了。”常厚说道。
其实别看常厚说的这么多,好像按照做就能挑出好柚子了,但是实际挑选起来其实不容易。
外形大小其实是最好挑选的,只要目测稍微准点,到了颜色上有点难度了,想挑到适合的颜色需要眼力够好。
而到了重量上,想要练到随手掂一下就能挑出同体型中更重的那个,也是需要大量的练习。至于表皮光滑,按压软硬,更是没有一个确定的标准,全靠个人感觉。
“一般按照这三个条件挑选下来,能挑出来的柚子都是品质不错的。”常厚说着看向顾白,“不过你的嗅觉很好,可以再加一样,四闻,闻香气,香气清新纯正,这个柚子品质也差不到哪里去。”
常厚教学结束,并没有急着教顾白继续挑选蜂蜜,而是让他先从两种柚子里分别挑出合适的十个来,算是给顾白的课上作业。
为了方便顾白行动,还特意把沙田柚和胡柚的摊位挪到了一起,节省他走路的时间。
虽然教学空间里的时间对于外界来说是近乎静止的,但是让顾白把时间浪费在走动上,也是浪费精力。
两堆柚子加起来差不多有四百个,要挑出二十个,几乎是二十挑一,对脑力和体力的消耗都不小。
刚开始的时候,顾白的速度还有点慢,要一个个的看过来,判断柚子的果形、大小、颜色、底部凹陷,掂量重量,摸柚子皮光滑软硬程度,还要时不时的对比一下。
不光是相近的两个对比,之前选出来的,在挑到后面也要对比,速度那叫一个慢。
顾白没有直接用嗅觉去判断,固然他的嗅觉是很好用,但是这些知识也是要掌握的,只有不断的练习,才能掌握的更好。
更何况到了外面,想这么练习都很难。
因为教学空间提供的这些柚子有的挑选点表现非常好,却在某个挑选点出了点问题,让人犹豫不决,相当迷人眼,一不小心就挑错了。
而在外界想找出这么标准的迷惑题都有点难。
甚至顾白还遇到一个表现好的惊人的柚子,都以为这是最好的,正准备收下,就发现香气好像有点不对劲。
然后和托盘里的标准柚子一比,味道有点过去清新了,和成熟的果香有一点点的差距,最后发现柚子的颜色不均,然后涂了一层带着柚子香气的颜料,也不知道是什么。
“老师,这香气这么纯正,拿出去都能当香水用了,有这个技术干什么不行,给柚子造假,是不是太奇葩了点?现实里没有这样的吧。”顾白能理解这些柚子造假,那肯定是用来考验他的。
相当于数学题里的迷惑选项,但是这也太夸张了吧。
“你觉得没有?”常厚挑眉。
他这个表情让顾白有点懵了,莫非现实里真的有。
“你猜的没错,你看到的这些柚子,都是系统宿主遇到过的,所以才被收录进教学空间。”常厚说道。
“老师,你知道这个是什么情况遇到的吗?”顾白有点好奇,他是真的不能理解。
常厚瞥了眼他手里的柚子,对这个记忆也有点深刻。
“那个宿主的名字我忘了,反正就是抽到了a级蜂蜜柚子茶,想升到s级,就打算在食材上下功夫,高价收购好柚子,然后遇到一个骗子,把这个柚子卖给他了。”常厚说道。
顾白觉得常厚说的那个高价大概是真的高价,不然也不会遇上这种造假骗子。
水果造假,真的很少见了。
“不对啊,老师,要是非要靠着极品食材才能到s级的话,那没有食材,岂不是菜品等级还要掉落。”顾白奇怪。
“只要他做出来了,那就算是他掌握了s级蜂蜜柚子茶,就可以进教学空间学习了。”常厚淡淡道,对方的选择相当于是想走捷径。
当然,系统也不拒绝这种行为,只要你能走上来,教你也没什么,只是在系统那里的隐形评价会降低。
“那我那个……”顾白没想到听个八卦还有意外之喜,小眼神忍不住朝着常厚瞅了过去。
常厚一看他的眼神就知道他在想什么,说:“你还挑不挑了?”
“行了,蜂蜜柚子茶学会了再教。”看顾白的情绪低落,常厚道。
顾白听前半句以为不行,没想到常厚下半句又答应了,顿时笑的很开心。
有了激励的目标,再加上前面挑选柚子积累出的经验,顾白挑选柚子的速度越来越快,甚至到了三秒一个柚子的程度。
拿着,看一眼,翻个面,就可以判断柚子的好坏了。
常厚看到顾白的速度倒是有些高兴,收徒弟,谁会不喜欢收一个悟性高的徒弟。
最主要的是,顾白性格坚韧,不会轻言放弃。
事实也是如此,就顾白现在的家庭条件,他不想解决厌食症,其实也不是不行,a+级以上的美食他是可以吃一点的,只要找到的大厨够多,每天摄入的营养也够了,再不行就吊个营养液,也能补充的差不多。
这样做虽然只是治标,但是比起做任务来,还是轻松很多的。
每学一道菜,哪怕是有常厚教,时常提点,可是其中花费的精力和时间都是实打实的。
顾白是幸运的,最开始抽的两道菜都是s级,但在某种意义上说,也是不幸。
一个厨艺基础普通的人,上手就要挑战高难度的菜品,简直是噩梦一般的事情,你不知道为什么这道菜做的不好,一次次的重来,一次次的失败。
如果不是顾白的厨艺天赋过人,他在教学空间消耗的时间就更长了。
可就算如此,等他从教学空间出来后,整个人都精神恍惚,好在那种时间错乱感被系统给消除掉了,不然会出很大的问题。
时间短点还好,时间长的话,系统在没有这种消除机制之前,遇到过宿主在教学空间待了三十年,三十年如一日的做一道菜,等出去后连自己是谁都忘了。
这还只是教学空间的难题,而到了现实中,顾白去做菜,那也是很辛苦的,甚至为了多赚点点数而多做菜,对那时的他来说,每次做菜都是行走在生死边缘。
哪怕身处医院,可是抢救起来就不痛苦了吗?
好在,顾白很小心的保护了自己,虽然累了点,但是没有真的伤到身体。
而现在,每天辛辛苦苦的做菜,哪怕有体力恢复液,身体也好了点,可是劳动带来的酸痛也是很折磨人的。
白天辛苦工作,晚上还要进教学空间学习,哪怕是睡觉也不算全然休息,还要吊营养液,因为其他时间没有办法吊。
这样的情况,顾白的状态依旧很好,足以证明他骨子里的坚韧。
二十个柚子顾白很快就挑好了,常厚扫了一眼,就知道这些柚子确实挑的很不错。
“合格了。”常厚点点头。
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