第三百四十八章 我们的产品定位不同! (第1/2页)
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还有一些欧美国家的留学生,或者去过欧美国家的海归,期初处于尝鲜,后来也把这里作为了自己长期消费的地点。
隔三差五,王宝也让服务员穿着印有餐厅宣传语的衣服到中央大街上去熘达,防洪纪念塔那边也是这帮人最多的熘达的地方。
伴着餐厅的知名度提高,进入里面就餐的人数越来越多,旅游旺季,这里经营时长按照中央大街游客的数量定。
寻常时间都是晚上九点下班,服务员是两班倒,绝对改掉原本中餐馆那种每天十二个点的作息时间。
“文举哥,这个西餐好吃,我不喜欢吃肯德基和麦当劳,必胜客的那个披萨虽然味道可以,但是太贵了,一张馅饼怎么会卖那么贵?他的咖啡和你的这个味道也差不多啊,卖的也好贵,就是装修的感觉比你这里好看!”
魏景瑜和姜皓月带着两只小狗到哈尔滨日做例行体检,结果到了哈尔滨任务就交给了郭宏伟,这边两人在牛文举的餐厅挨家吃,今天轮到了西餐厅。
姜皓月见多识广,但是中亚风格的东西还是第一次吃,当即拿出数码相机拍照。
“麦当劳肯德基都是有大把的广告费投入,还有那么多的运营商,外卖系统,另外还有外企方面的税收等等,价格自然也高一点!”
“当然利润也高的离谱,别个说不说据我所知现在肯德基麦当劳的原材料已经更多的来源于中国本地了,没有什么进口!所以他们的成本现在已经很低了!”
“之所以不降价,原因就是品牌定位在那里了!中国消费者穿传了两代人的那种对于洋品牌的追捧注定了,他价格就会高于其他品牌!”
“我们公司的这家餐厅除了房子之外,所有的原材料走到是原公司的渠道,不需要最新拓展!另外目标人群我们定位的是大众,游客,还有这边在哈尔滨的外国人!成本相对于他们来说低一些!横向拉到果汁饮品上面就高了,我们就拿这些东西拉客好了!”
“你们以后少吃洋快餐,添加剂很多的,那玩意和食物本身里面分泌的东西毕竟不同,记住了!”
望着两个青春靓丽的小姑娘,牛文举语重心长的说道。
当下中国人尤其八零后,对于麦当劳肯德基之类的洋快餐情有独钟,即便是自己有了孩子也一会带着去吃。
但是作为饮食行业的人,
牛文举深知里面的龌龊。
“好了,不就是先让我们给你带人来吃么?下次我们同学聚会就来你这个中亚风情西餐厅,保证给你带火了!不过我们周边同学都特别钟情肯德基,味道的确不错,比我们的传统食物好很多诶!”
姜皓月擦了擦手,享受了最后一块巴特囊,一副意犹未尽的样子。
在对方口中,自己身边素有同学都喜欢吃汉堡,尤其和那些没吃过的同学在一起的时候,一些来自农村的同学都会羡慕。
而且每个月,肯德基会出大量的优惠券,拿着就能过去吃。
全家桶和各种套餐,拿出去感觉非常的高大上。
“那就先谢谢了,你们如果带同学来吃,你们那份不收钱哈!”
知道姜皓月曲解了自己的意思,牛文举也懒得进行辩解,这年头最没用的就是分辨。
“文举哥,我们要进行封闭训练了,车教授给我找的补课老师也不能常来了,三次模拟考试一直到高考期间我们都要不能见面了,吃不到这里好吃的了,嗯……”
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