第17章 药膳 (第1/2页)
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等处理好一切的蓝歆瑶一进屋,翁婆婆便交给了她一本图册道:“刚好前天采摘了一些药材,您今儿个就和我先认那些药材,这本图集是我多年积累所记录的药材图册和功能习性等都在里面,你可要好生记下来。”
蓝歆瑶翻开看着书册上记录的清晰明细的药名、功效、习性、注意事项等一目了然,旁边画着图册以便辨识,可想而知这里全是翁婆婆多少年的心血,赶忙珍惜的将其收起点了点头。
随后翁婆婆带着蓝歆瑶来到一旁的竹篮筐前,让其将里面的药材一一取出,然后分类摆放好,蓝歆瑶拿出一份,翁婆婆便说出该药材的名称,用于哪里,搭配那些药材一起使用,又要注意那些不可混用等细节,蓝歆瑶仔细的将其一一记下。
翻着翻着,蓝歆瑶却看到了几株极为眼熟的药材不确定的问道:“师父,这是红梗菜吗?”
听到疑问的翁婆婆看了看蓝歆瑶手上的植物回道:“这叫马兰头,有凉血止血;清热利湿;解毒消肿之功效,性味带辛凉。”
听完师父的话,蓝歆瑶看着上部叶小,全缘,基部急狭无柄,全部叶稍薄质,两面或上面有疏微毛或近无毛,边缘及下面沿脉有短粗毛,中脉在下面凸起,头状花序单生于枝端并排列成伞房状的植物,再次疑惑,这不就是以前吃的野菜吗?
“师父,先等下。”蓝歆瑶说道,便捡出这些马兰头打水清洗,然后下锅水煮,最后放好调料出锅再反复搅拌,便试着夹起一块下嘴嚼了嚼,嘿,还真是红梗菜,这可把蓝歆瑶开心的,这可是好东西,如果可以到时候还可以在自家院子里栽种培育。
蓝歆瑶转身就看到师父一脸疑惑地盯着她,赶忙将处理好的菜端到师父面前道:“呵呵,师父,这马兰头我以前叫红梗菜,不知道是什么,一直以为是野菜能吃,你吃吃看。”
听到徒弟的解释,翁婆婆尝试性的夹起一块,瞬间眼睛一亮,很清淡可口,满意的点了点头道:“不错不错,没想到药材也能这方处理。”
看着翁婆婆兴奋的神色,经提醒,蓝歆瑶才想起,其实这药材煮成吃食在现代可是极受欢迎的,俗称“药膳”。
想到这儿,蓝歆瑶想到了接下来要怎么挣大钱养家了,听师父的意思,现在还没有人知道药膳这一类创新,而她前世爱研究吃食,再加上现在所接触的医学类知识,两者相结合,她不就可以培育些珍稀药材将药膳给打出名堂来了?简直可以说是自产自销了,还能大量批发产卖,一想到这儿,蓝歆瑶感觉今后的日子简直不要太好,一时沉浸在自己的世界中。
翁婆婆看着在一旁傻笑的徒弟,拍了拍头提醒道:“赶紧将剩下的药材整理好,你便先回去吧!”
蓝歆瑶赶忙回过神来回道:“哦~好的”说完边继续凉晒着草药边听讲着。
忙活一了上午,在回去的路上,蓝歆瑶嘴角满是勾不住的愉悦,想到手里师父给的几株药材,蓝歆瑶便开心,想着下午给小包子煮些药膳吃吃,好好的补补,便开开心心的一路往回蹦跶着,虽然有些没蹦起来。
洛辰原本在院子里陪儿子看书,听到几声乌鸦叫,便皱起好看的眉,对着儿子说道:“夜儿,你自己先写着,爹爹先去看下你娘亲回来没有。”
洛夕夜看了父亲一眼点了点头。
洛辰起身朝外走去,来到一片树林前,这时从上方跳下一名全身黑色紧身衣,面带铜色青面獠牙面具的男子单膝下跪道:“启禀主子,她一早进城,去了一家苗族铺子,之后就一直在里面待到中午才出来,手里还拿了好些药材已经在回来的路上了。”
听后的洛辰点了点头冷哼道:“呵,你说是她故意如此,还是本就天意?”
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