第二百四十章 马蹄糕与栗子糕 (第2/2页)

又取出来一份荸荠，用蔬菜处理器去皮切成小碎丁，加入生粉浆里搅拌均匀，锅中放入冰糖，想着要让做好的马蹄糕有个漂亮颜色，所以张小雪取出一份草莓，用多功能食物料理机把草莓打成了草莓汁，用这草莓汁熬制冰糖。

煮至糖融化，变成糖水，在糖水充分沸腾时，加入一大勺生粉浆，边加入边搅拌，将其搅拌成浓稠的熟粉浆，趁热倒入生粉浆中，边加边迅速搅拌均匀，做成半生熟粉浆，然后就把它倒入模具中再重新上锅蒸熟。

蒸熟的马蹄糕呈现一种粉色的半透明状，晾凉了之后，张小雪干脆把凉了的马蹄糕放到和面机里，点击制型，选了几种非常漂亮可爱的花朵和小动物的图案，把马蹄糕做成了各种各样漂亮可爱的形状。

看到做好的马蹄糕，张小雪都忍不住流口水，太可爱了，这种可爱模样的马蹄糕，让看到的人都忍不住要拿起一个尝一尝味道才好。

张小雪当然也忍不住，所以她拿起一个梅花形状的马蹄糕尝了一下味道，这马蹄糕太好吃了，因为放入的草莓汁，所以马蹄的清香中还带着一点草莓的混合味道。

张小雪吃了一块马蹄糕，忍不住又拿起一块，吃完才把这些做好的马蹄糕放入了食品储藏柜中，看到显示屏上显示草莓味马蹄糕，而且数量竟然有19份，嘿嘿，还真是不少呢。

做马蹄糕也没用多少时间，看了一下，也就才六点零五分，想着加工好的板栗粉，还是也拿一份做点栗子糕吃好了，反正有这么方便的厨房用具，做起来也非常简单。

张小雪用意念取了一份加工好了的板栗粉，直接倒入了锅里，然后想了一下，又取了一份玉米粉也倒入了锅里。

因为板栗粉和玉米粉的份量非常多，所以张小雪直接取了两斤白糖，又加上了两勺蜂蜜，把这些也全部放入了锅里，取了一桶牛奶，用牛奶搅拌成糊糊，开始熬煮。

因为锅具有自动搅拌的功能，省下了张小雪在旁边还得搅拌这个工序了，轻松了不少。

张小雪站在旁边看到锅里的糊糊一直在搅拌，鼻端闻着栗子加着奶香味儿，好期待做好的栗子糕吃起来是什么味道的。

等看到锅具里面的糊糊已经非常粘稠时，就煮好了，关火后张小雪把它们取出来放入了托盘里面，制作的栗子糕数量有点多，用了三个托盘才放开。

把三个托盘全部放入和面机里，这和面机有制冷功能，张小雪点击制冷后，等了大约有20分钟，拿出来查看了一下，已经冷冻好了。

直接用和面机，点击制型，也把栗子糕做成了几种漂亮可爱的形状，又大功告成了一种新的糕点，张小雪还是吃了一块栗子糕尝了一下味道，栗子香中带着奶味儿，质地松软细腻，香甜适口。

张小雪吃着栗子糕，摇头晃脑的感叹道，她真是太有做饭的天份了，无论做什么，味道都是这么美味。