第17章 第17章 (第2/2页)

正好主治医生今天值班经过，距离上次谈话不久，他认出姜茶茶来说:“哎是江梅家属对吧，你母亲最近的指标挺不错的，待会探视时多说点最近的好事，让她多点牵挂和满足，说不定哪天就醒过来了。”

做父母总是最挂念自己的子女了。

“好的谢谢医生，辛苦你们了。”姜茶茶心情有点激动，赶忙向医生道谢。等医生走后，她和姜丞相视一笑，今天真是好消息连连。

姜丞坐在走廊靠窗的位置等候，抬头白光迫近，似是通向光明的未来，生活的一切都在变好。

轮到他们进病房，两人走近病床看到躺在上头安静的姜母，如果不是旁边摆放着的各种检测机器和一张苍白无血色的脸，她就像只是简单睡着一般。

“妈，我和小丞过来看你了。小丞最近在学校过得挺好的，昨天我去接他还碰到他班里的同学热情打招呼，小丞你和妈说下你在学校里的事吧。”姜茶茶先是帮姜母掖好被子，轻柔地开口说话，示意姜丞先说。

她也有自己的心思，让姜丞在这里打开心结倾诉，哪怕只是挑拣一些好事说。学校目前于姜丞来说无好无坏，他就是第三边缘人在班里处着。

姜茶茶昨天去学校接他也算是有意外收获吧，那个汪浩还挺开朗活泼的，姜丞看起来对他也不排斥。

能够发展同学情老师情就抓住机会发展，不是说这些必须的，但目前的姜丞需要这些去开阔心境，感受温暖。

姜丞抿了下唇，走近两步想说些什么。

他其实有很多事情想说的，那些不满和孤独落寞，但此刻看着躺在病床上昏迷的妈妈，他尽量让自己用愉悦的心情说:“妈，我在学校里过得还不错。”

“老师上课很好，我基本上都能够跟上；同学的话，后桌汪浩特别热情，上次姐给我送饭时我还和他分享了红烧肉；舍友也都挺好的……”

人都是这样，一味去在意那些悲伤痛苦孤独落寞的事情时仿佛全世界都抛弃了自己，但当你仔细费劲去回想那些开心的事情，又突然觉得世界挺美好的。

姜丞说着说着心情慢慢松懈，眉眼也带上笑意。

姜茶茶见状也笑了，她柔声和姜母说:“妈你放心好了，姜丞说的话我可以保证都是真的。”以前姐弟俩出去玩，姜丞调皮，每次回来都需要她来保证姜丞没有说谎。

“妈我学校里的论文答辩全都已经通过了，就等五月底回去领毕业证就好。还记得咱家那小阁楼不，我把它简单改造了下开了快餐店，现在生意特别好。”

“您就安心好了，我和小丞都会照顾好自己的，也盼着您能够早日醒过来，到时候咱们一家会过得很好的。”

絮絮叨叨又说了些琐碎平常又美好的小事情，姜丞慢慢放开心结也时不时插上一嘴，仿佛真的母子三人在聊天一般。

探视的时间毕竟有限，俩人一步三回头地告别躺在病床上的姜母，这才出了病区。姜茶茶说:“咱先到一楼住院部那边交多点押金先。”

一提到钱的事，姜丞情绪又有点波动。少年最困扰的无疑是自己暂时还没有赚钱的能力，不仅帮不上忙还是需要花钱的那个，比如说每月的生活费。

姜母转出icu后负担也要轻一点，里头有护工会定时去给她翻身清洗防止压疮，一天费用是180。

姜茶茶又交了一万的押金，这已经是她能拿出的极限了，身上还留了点钱用来采购食材的。至于护工那边的钱，是三天付一次，反正她离医院也近经常要过来探视姜母，等这几天赚多点钱，下次过来医院探视再交吧。

颇有点拆东墙补西墙的感觉，但放在现在情况下，能够赚到钱负担起这笔医药费，就已经是很值得高兴的一件事了。

拍拍身旁姜丞的肩膀笑说:“你看姐现在也有能力赚钱交押金了，剩下的钱还能攒着到时候买房，你安心读书以后上大学学多点知识，找份好工作也能和姐这样赚钱的。”

姜丞原本稍微落寞自责的情绪瞬间被驱散，他嘀咕道:“找工作还没有开饭馆有钱呢，果然还是当老板最赚钱，当然也很累。”

姜茶茶被逗乐打趣道:“谁说的，你看像那些程序员搞开发的，大厂里的高管年薪上百万，够你姐我奋斗好些年了。”

彼时的姜茶茶不知道未来她名下的餐饮铺同样也能带来翻了几十倍的年利润，也不知道姜丞会把这句话放在心底，开始对程序员这个职业有了向往。

两人经过杂货铺买了一辆相对体量大的买菜小推车，再回到铺子里，六点正是顾客买盒饭的高峰期，门口一大条长龙，还有不少人过来排队。

姜茶茶要过去帮忙，被姜丞拦住:“姐你就休息会吧，我去给思妙姐帮忙打盒饭。”见姐姐一脸不认同，他赶忙说，“您放心，我作业已经做得差不多了，这会就当是放松好了，也是老师说的那什么哦对社会实践。”

话都说到这个份上，姜茶茶也就由着他去，交代童思妙说，“那思妙你不要客气，就让小丞帮忙打饭好了。”

她正好上楼去琢磨下新菜品。

没错，姜茶茶打算明天上新菜品，据齐言和米池说的，他们杂志社一个在周一刊发，一个周二刊发，这样子多少也能带来不少流量和新顾客。

如果店里能够在周一之前上新新菜品，也能蹭上这波流量多赚点。

当然不能只是上新菜品，还得不影响之前红烧肉饭猪脚饭的销售份量，也就是说她这个主厨的压力更大，每天做的盒饭份量得跟着提升上去。

躺在床上，姜茶茶刷着手机寻找灵感。

周日姜茶茶带着小帮手姜丞去市场买菜，她这回一进市场就找寻卖鸡肉的摊位。有活鸡现场宰杀，也有鸡肉各个部位冷冻品大批量售卖，再就是鸡肉熟食。

快餐店很多时候鸡腿饭鸡扒饭的原料都是买的冷冻品，一个是处理起来方便快捷，另外一个也是因为生鲜鸡肉部位散着买很难，价钱也贵很多。

试想一只鸡就那四个鸡腿两个鸡翅，要是单买鸡腿和鸡翅，卖活鸡的老板还不太乐意卖呢，剩下的鸡头和鸡屁股可就废了。

姜茶茶昨天就想好了，她走过几家新鲜宰杀好的鸡肉摊位一个个挑选着，最后在一家比较鸡肉比较新鲜肥嫩的摊位前停下，试探着问老板娘说:“哎老板娘，我能不能单买鸡腿和鸡翅啊？”

“哎呦姑娘这可不行，这整只鸡肉就鸡腿鸡翅比较多肉，得连带着鸡头鸡屁股还有些零散的一起买才行，要不然剩下的我也不好卖啊。”老板娘见有生意上门热情招待着，听到这种问题也没不高兴，笑着解释。

反正这会也没其他顾客，搭上几句话也不碍事。

她推销着自家的鸡肉，“哎呦姑娘我可和你说实话，我们这些都是家养鸡，特地从乡下收上来的，一只能有七八斤，你看着鸡腿上全是肉，煮完后那叫一个滑嫩肥美好，鸡骨架鸡头这些煲汤也行，汤甜到不行的。”

老板娘说的，也正是姜茶茶昨天打算的，她笑着说，“这样子，那如果我买整只鸡回去的话，您能帮忙给鸡腿剔骨吗，就保留一大块肉，里头的骨头给剔出来。”

南方的市场都是这样子，像卖瓜的老板，如果顾客有需求要切成段切成片，他们都会满足顾客的需求。

姜茶茶这样剔骨的要求不常见，老板娘说:“可以啊，我老公刀工还可以，肯定能给你把那鸡腿里的骨头给剔干净了。”

老板就坐在一旁，闻言点头默许。

其实鸡腿剔骨这步很关键，姜茶茶原本想着说买回去自己弄，就是会耽误点时间，刚也是临时起意开口问的。如果这次这家摊位剔骨功夫还不错也细致的话，她也能方便点。

问过价钱后，姜茶茶直接买了五只鸡，可把老板娘和老板给高兴坏了，他们也没想到这小姑娘一来就是大生意，直接把他们上午带来的鸡买去一半。

付完款后，老板戴上手套站起来干活，老板娘在一旁拿着袋子帮忙装处理好的鸡肉，她体贴说:“那姑娘我帮你把鸡肉鸡屁股鸡骨架和散块的鸡肉放在一起，另外把剔骨鸡腿肉放一起，鸡翅也单独放。”

她算是看出来，这姑娘应该是要把这些鸡肉鸡翅单独有用处的，帮忙分装也不费功夫，送佛送到西以后生意才能长久做。

“那简直是太好了，多谢老板娘。”姜茶茶笑说。

姜丞机灵接过处理好的鸡肉一袋袋放进新买来的推车里，一推就能走。两人接着去买配菜，姜茶茶今天买了青菜和茄瓜，还有一些煲鸡汤的配料。

到了猪肉贩这边，老王早就备好了每天的猪脚和五花肉，姜茶茶付完钱后笑着说:“哎老板，你看我每天在您这买这么多猪肉，以后估摸着量也不会少，您能不能直接给我送到店铺里去啊？就在前头的东阳街，很近的。”

老王在这边猪肉摊位不小，也有个儿子在帮忙，算是上阵父子兵了。

这会听到姜茶茶这么说，思考两秒后也就应了下来:“行啊那到时候我喊我儿子早上给送过去，这量大确实不太好拿，您加个微信第二天要留什么就发给我，我们这边弄好了一大早给您送过去。”

他自然也看到年轻小伙子手上搭着的装得满满的推车。

“哎好，老板您果然爽快，和您合作就是舒服。”姜茶茶也没想到他会这么容易就应下了，拿出手机扫码加微信，“我家就是东阳街拐角那边的姜氏快餐店，门口有牌匾一看就知道了，到时候就辛苦您了。”

“哎没事没事，你能来照顾我们生意我们高兴还来不及呢。”老王不在意说，这话却是叫人听了舒坦的。

采购完回到店里，姜茶茶也不要姜丞帮忙，喊他上楼去学习，自己戴上围裙在厨房里折腾起新菜色。

没错，姜茶茶打算上新蜜汁鸡腿饭，当然连带着还有蜜汁鸡翅饭。把剔骨后的大片鸡腿肉和鸡翅清洗干净后，放入大盆里开始腌制。

趁着这个时间间隙，她又开始处理起猪脚来，放进卤水锅里腌制后又开始做红烧肉。

九点半童思妙到店里的时候，就敏锐地闻到一股不一样的味道。也不是说她鼻子有多灵，这几天闻惯了猪脚和红烧肉的味道，蓦然出现点不一般的都变得明显起来，有点像是鸡肉的味道。

这么想着，她和老板娘打过招呼后也问了出来。

姜茶茶盖上几个锅盖，红烧肉进入焖煮阶段，笑着说:“思妙你鼻子还挺灵的，今天店里上新蜜汁鸡腿饭，待会咱先尝尝味道怎么样先。”

“哇这么快上新盒饭，光是听名字就能想象到有多好吃了。”童思妙惊讶，她说这话也不光是奉承，更多的是出于对老板娘手艺的信任。

两人说了几句，童思妙去给茄子青椒做前期的清洗和切段切片，姜茶茶重新起了一炉开，把腌制好的鸡肉下锅两面煎香，接着放香段、姜片八角等去腥调味，浇入特意调制的蜜汁酱汁，炉火烧得正旺瞬间把香味激发出来。

引得童思妙一阵惊呼:“天哪老板娘，刚那个味道也太鲜甜浓郁了。”

“还有十几分钟就可以了，待会咱都试下，颜色还可以。”姜茶茶笑着说，锅中酱香浓蜜的汤汁不断向上冒着小泡，裹着大片的鸡腿肉愈发显得诱人，表皮微泛着光泽。她盖上锅盖开始焖煮。

心下感叹厨房里新购置的锅也快不够用了，炉灶也得重新安装一个才行，两个锅位不太够。像现在这样，卤猪脚占了一锅，红烧肉占了一锅，煮鸡腿肉占了一锅，想要煮鸡翅都得等下一锅了，更别提那些配菜。

赚钱！赚到钱赶紧把厨房的配置提升上去！

十一点十分左右陆续有顾客过来买盒饭，一眼就看见柜台上的红字菜单更新了，惊奇问道:“哎这个蜜汁鸡腿饭和蜜汁鸡翅饭都是新上的吗？味道怎样？”

他看见柜台例饭里切长条的鸡腿肉整齐摆放在白米饭上，蜜汁从肉表皮往四周浸润着，连带着包裹上软糯米饭，青翠的西蓝花在旁边显得特别养眼，透露着健康的气息。

这样的一份盒饭看起来很不错，蜜汁鸡腿肉不错，西蓝花也不错，营养搭配得很。当然视觉效果很有冲击力，人还是习惯性地要问上一句，听听服务员是怎么说的。

“这位顾客，这两份盒饭都是今天刚上新的，配菜一样就是鸡腿肉和鸡翅的区别。味道的话，蜜汁特别香甜又不腻，味道浸入到鸡腿肉中，这鸡腿鸡翅事先都煎过，咬起来外酥里嫩，肉肥嫩丝滑又有韧道，我觉得和红烧肉饭猪脚饭比起来也是不差的。”

“今天的配菜可以选择西蓝花炒鱿鱼圈和青椒肉末炒茄子，您看这色相都是很诱人的，价钱也都是一样的。”

“还有今天的汤是鸡汤，我们老板特意买了整只的活鸡，除去鸡肉和鸡翅，剩下的鸡肉全都放到汤锅里煮汤了，这鸡听说是从村里收上来的土家鸡，这一口汤也是特别营养香甜的。”

童思妙介绍起来这味道自然而然地就说出自己刚吃饭时的体验，半点儿也不夸张。她刚在厨房闻到香味就馋了，等到蜜汁鸡腿真的下肚时才察觉这味道是真的香。

顾客本来就是为了这口盒饭来的，听了服务员说的味道后，原本没那么饿的肚子突然也开始叫起来了。

一看价钱和之前红烧肉饭猪脚饭是一样的，他果断选择了新菜品:“那行，给我来一份蜜汁鸡腿饭搭配西蓝花炒肉沫吧，再要一份汤。”

“好的您稍等，我这就来打包。”童思妙笑着应道，拿出新到的饭盒开始打包。

接着后头陆续来的顾客，见到有新盒饭大多也选择了尝鲜。哪怕是买红烧肉饭或者猪脚饭的顾客，听说今天的鸡汤料下得足，大多也都多买了一份汤。

大概十一点半左右，昌江大学校园论坛里再次飘起一条有关姜氏快餐店的帖子，并迅速成为hot贴。

《论今日姜氏快餐店新发现――蜜汁鸡腿饭蜜汁**翅饭鲜甜滑嫩，绝世美味！》

无数学生光是看这个帖子带了“姜氏快餐店”五个字就已经毫不犹豫地点进去了，然后再仔细看上新的是什么饭。

lz:今日楼主没课去姜氏快餐店意外发现上新了蜜汁鸡腿饭和蜜汁鸡翅饭，听服务员说是老板娘买的整只农家活鸡，鸡腿鸡翅做成了蜜汁盒饭，剩下的鸡肉边角料用来煲鸡汤。

1l:话不多说直接上图，馋死人不负责:图jpg

图片里溢满整个屏幕的都是一份盒饭特写，长条整齐的鸡腿肉裹上浓郁的酱汁，似乎还能感受到蜜糖的甜，表皮泛着光又能看到其中的微煎焦黄，再看边缘那些滑嫩的肉块，就能想到是如何的外酥里嫩了。

翠绿的西蓝花沾染上肉沫，从油光中也能窥探到其美味。

2l:我靠馋了，口水都快流出来了！

3l:光是看这张图我就馋了，再一看主楼的描述，这可是土鸡哎，老板娘太实诚了，我怎么能不去捧场呢？

4l:今天的盒饭和汤看起来都很不错，妈妈要是知道我喝了这么一碗料足的鸡汤再也不用担心孩子吃不饱了。

34l:图jpg楼上的我也已经吃上新鲜出炉的蜜汁鸡腿饭了，那叫一个香啊！！！还有这鸡汤，鲜甜到你无法想象，纯天然的果然就是不一样！！！

35:我靠楼上的简直杀人诛心，可怜了孩子还在上课，今天老师居然拖堂了……拖堂了……西湖的水我的泪，谁知道！！！

36l:图jpg我也吃上了，友情提示中午只有三十份蜜汁鸡腿饭和六份鸡翅饭，先到先得，我去的时候就剩十几份了。

37l:？？？？不早说，这就来！！！

38l:我也来了！！！

39l:保佑给我留一点啊啊啊啊！！！

40l:别催了别催了在路上了，飞毛腿就使出来了！

……

108l:弱弱说一句，只有我发现今天姜氏快餐店的外卖盒上多了个logo还特别好看吗？