17.荠菜饺子 (第2/2页)
“那行,就十块钱!”
宋三成则商量着:“今年的荠菜真不错,要不再包点饺子冻着吧!不然过两天开始点菌种,忙起来又是囫囵着吃。”
过两天做好准备就要点菌种了,宋三成跟宋檀商量,这个活儿不需要特别快,干脆请一些老头老太太来干吧。
“他们年纪大了,手上动作不一定慢。慢了檀檀你也别嫌弃……咱们村现在就剩这么多户人,他们年纪大了,每天坐在那里就是发呆打瞌睡,看着也凄凉。”
“干脆叫过来,也不提钱,就是慢慢做,做完了咱们买点肉帮忙提回去,有什么事儿咱们搭把手,干活的时候你爷奶帮忙看着……你看行吗?”
行啊。
那怎么不行?
宋檀满口答应。
一来如今木耳银耳萌发还不着急……她外围的网子还没拉好呢!
再来,都是村里人,找谁干不是干呢?她爷爷奶奶这几年精神也越发消沉,有个事儿干,总比发呆好。
只是……
宋檀瞧了瞧自家又是摩托又是花坛的小院子:“咱们家院子有点小了吧。”
点菌种需要将菌种按进麻栗树干上提前打好的小孔中。树干有些长也有些重,院子倒是堆得下,只是过往走动总是不方便。
宋三成想了想:“我待会儿去跟你爷说,就放他院子里,那里宽敞。你奶奶负责做饭,你妈去帮忙……村里老人家也就八九个人,吃的不多,咱家把米面菜拿过去就行了。”
一家四口把事儿捋了捋(乔乔负责哼哼),觉得都安排到位了,宋檀眼看快九点了,赶紧招呼乔乔:
“走,带个大筐挖荠菜去!”
顺带看看昨天的灵气催生了多少野菜。
再次熟门熟路的爬上山坡,乔乔惊呆了。
他张开嘴:“(⊙o⊙)哇!”
“姐姐,好绿啊!”
可不是好绿吗?
野葱一丛丛的疯狂生长,浓密的仿佛一层层的头发,占据了整个山林坡地的边缘线。
昨天才将将够一盘的马兰头如今竞相探出翠绿的头来,青梗红梗挤在一起,生怕人一把揪不下一盘儿来。
荠菜……荠菜就更不用说了,密密麻麻的生长在夹缝中,叶子嫩的仿佛要出水。
还没采摘就能闻到这一片浓烈的青草芬芳。
跟旁边树林才刚萌生出绿叶苞的那些枝干,形成了强烈的对比和反差。
宋檀其实早有心理准备,也很有自信。但此刻,仍是恍恍惚惚靠着乔乔才挖了一筐子鲜嫩的荠菜回去。
回去时顺带绕到池塘边看了眼。
很好。
密密麻麻的西洋菜和马齿苋一片一片的占地盘,跟打了激素一样疯狂生长,池塘边都看不到地面和水面了!
她压抑着内心的欢喜——
如今这些菜,也太给灵气面子了吧!
------题外话------
今天没啦!
初春的青菜确实很贵,过年更贵的离谱。
菜谱参考《山野新特菜》
到饭点的时候写这种就特别有感觉,口水哗啦啦的。
其实大部分野菜草味很重,不能太清淡了,不然做出来不好吃。
当然了,主要还是看手艺……
明天正式卖菜!