第二百七十章 酱猪头 (第2/2页)

柴水青看着激动不已的李秀凤，不觉也笑了。

此时时辰尚早，可要是想要卤好猪头肉，还需时间。

柴水青没有耽搁，跟着李秀凤去了李家厨房，挽了袖子洗了手就开始了。

李秀凤不懂这些，她看着柴水青吃力的将猪头提起来，也动手帮忙。

“先把它烧一烧，然后洗干净再卤，这样干净，吃起来放心。”

李秀凤闻声点点头，一边帮忙，一边学习。

家里忙碌的人也不去打扰她们两个，哪怕有的人觉着李族长太过宠孩子，让孩子胡闹，但是却无人开口说那些话触霉头。

时间一点一滴过去，之前还在心里摇头不已的人们，此时闻到厨房传来的香气，不觉暗自咽了咽口水。

“好香啊，谁家在做肉吃？”

“不是吧，这味道也太香了，好像是煮肉呢！不过又不像，味道比肉还香。”

“是李家那边吧，他们家都在忙酒席的事呢！”

“唉唉，不是听说他们要去镇上摆席面吗？”

“这谁知道啊！不过这味儿也太好闻了些，不行了，我得去看看。”

......

村里不少人闻着味过来，便是李族长，也站到了灶房门口。

灶房里头，李秀凤已经不知道咽了多少次口水了。

因为一直在帮忙烧火的缘故，此时她额头都冒汗了，面前锅里的肉香味道依旧一阵阵的飘出来，却越来越浓郁。

“好了，我切一些，你端出去给李爷爷和大叔他们尝尝吧！”

柴水青将猪耳朵和口条切好放在盘子里，想了想，将之前自己在屋里雕的蔬菜花摆在了盘子上。另外一盘酱猪头肉也装得满满的，肉香四溢。

李秀凤就等这话，闻声赶忙起身。

柴水青切好两盘，便从中夹了一块肉，快速塞进李秀凤口中：“你也尝尝。”

李秀凤满足的笑了，高兴的端着托盘往外走。

外头，李族长盯着盘子看得稀奇，周围都是酱肉的味道，他便对着儿子招手：“回去取一些酒来，这样的好菜，不喝上一口可惜了。”

李顺点点头，心里还在想着摆盘上用的雕花。

在李家帮忙的亲戚看到了，免不得要道喜稀罕几句，李族长让李秀凤再给大家切两盘，大家也尝尝。

吃着酱肉，哪怕只是猪头肉，但是大家异常满足。

那口齿留香，酱香十足的肉，哪里有半点儿猪头肉毛哈哈的味道，一口一口，简直比吃猪五花还爽快。

李秀凤窝在厨房，也吃了不少，边吃边对柴水青挑挑眉。

看她作怪般的模样，柴水青笑着拍了她一下：“你吃你的吧！等会儿给婶子还有嫂子们留一些。”

李秀凤点点头，咽下口中的菜：“你还别说，这比五花还好吃呢！我爹指定要再去买几个猪头来。”

这样一来，他们家可就省下不少肉钱了。

柴水青见她只这一样就十分满意，不觉笑了：“这切好的可以直接上桌，也可以加上其他菜凉拌，也可再回锅同其他的菜一起炒，总之做法不少。”

李秀凤听她这么说，眼睛更是瞪大。

这就十分好吃了，居然还有这么多做法。

李秀凤佩服不已，对柴水青谢了又谢。