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第6章 第6章 (第2/2页)

邓微坐在小三轮车后面,看着手机,今天观看直播的人有1200多个,主要是因为早上邓微去山上摘桃时抬起双臂张大了嘴巴,呼吸了一口新鲜空气,眼尖的一个观众发现邓微嘴巴舌头都是蓝色的,好嘛,这会连最早进直播间的怀疑邓微身上颜色是染的欢笑的眼泪都知道邓微是真的浑身皮肤成蓝色的了,网上人总喜欢看热闹,呼朋引伴的没一会邓微的“蓝种人生活日常”直播间观看人数到达了2000多,连邓至先手机“蓝种人邓微”直播间人数也达到了1000多人,后面直播卖桃子太过无聊,邓微就把邓至先手机的直播间关了,她那个直播间人数此时也降到了1200,虽然后面观看人数没增多,但实实在在的1200多人也令邓微欣喜了。

她刚开始直播很少和观众互动,观众反而觉得这更真实,邓微拍了一路的风景,一到家凤秀秀就忙着做饭,今天她在塘渡口买了一斤猪肉,又买了一斤新鲜辣椒,这时候的辣椒都是外地的辣椒,口味跟广东买的没多大区别,但新鲜辣椒佐菜好看,家里偶尔也会买点。

过完冬天后家里很少烧柴火,煮饭用电饭煲,做菜用液化气,虽然比柴火菜味道差一点,但在凤秀秀高超的技艺下,那一点可以忽略不计,凤秀秀炒菜,邓微打下手,厚大的砧木菜板笃笃响,不一会儿菜切好了,凤秀秀提起茶油壶倒油,这茶油是真正的大野山岭茶油,茶油树都是在偏僻的大山上,邓微只知道摘茶油果子非常累人,山路又远,有时翻过几座山才能到达茶树岭,等到那里时人都累坏了,每天都是天不亮开始出发,因为离家太远,中午都是等着家里人送饭过来吃,茶树又高,有些树干滑溜不好攀爬,树上还有各种小虫子,果子又小又重,隐隐藏在枝叶下,很不好摘,有些长得太高的茶油果农民们都是直接放弃的,邓微家里的茶油非常受欢迎,每年不需要出去卖,自己家里的亲戚都不够卖的,而且这茶油卖得非常贵,之前邓微就知道邓英买凤秀秀他们茶油一斤要80多块钱,还得先下手为强,晚一点不管什么亲戚都是买不到的。

等到铁锅里的茶油冒出黑烟和香味,凤秀秀把菜刀上的肉放锅里,邓微看过无数次凤秀秀炒菜,她有时先用油炒佐料,这里的佐料就是姜和蒜,酱油料酒之类的用得不多,除非有大菜需要去腥着色,但家里平时杀鸡杀鸭只要加上鸡血鸭血就十分美味漂亮了,并不需要多放其它什么酱油。有时她又等菜快熟了再加入佐料,可能看她心情是先放还是后放,但无论哪种,邓微都很馋啊。

谁知道在外面有点厌食的邓微,在家里就是个大馋猫呢。

只能说做菜人的手艺与菜的品质高下在人与人,地方与地方之间有着天壤之别。

虽然简简单单一道青椒炒肉,但这道青椒炒肉是有灵魂的,凤秀秀那结实勤快的大手挥舞着锅铲,一盘青椒炒肉很快新鲜出锅,凤秀秀炒菜真真正正做到了色香味俱全,一片片肉片中夹杂着青椒,姜丝,白蒜,小葱,蒜苗,一丝丝细弱的清亮的茶油从肉瓣上向下滑落,菜碗上还在冒热烟,这热烟隔老远就能闻见其中猪肉香味,香葱味,姜味。

直播间里口水哗啦啦地流了满地,越是日常,越是可见其□□夫。

一个叫陌上人如许的游客道,“我老家也是湖南大山里的,离邵阳县不远,我老妈做菜也是这样哇,看到主播她妈妈做菜就好想回家吃一碗家乡菜。”

邓微看到这句话脸上不由露出了笑容,能够吃到别人都羡慕的菜,这滋味别说了,让人好不高兴哇。

她此时心情非常好,拿了碗筷挟了片肉吃,非常夸张地道,“好好吃哇,哈哈,我妈炒菜是真的很好吃,不夸张地说,什么国宴大厨在我妈手下那是过不了一招,真正的美味不在外面酒店的餐桌上,而是在我们山里,自家的餐桌上,真的,别人我不知道,但我家的菜除了足够美味,还有人精神上的一种享受,这一定是家的味道,哈哈。”

事实是不止邓微觉得自己老家的菜有家的味道,直播间里很多人也觉得自己老家的菜跟外面的菜是不一样的,特别是妈妈做的菜,几十年如一日,记忆中只觉得越来越香越来越好吃。

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