第13章 香酥樱桃酪挞 (第1/2页)
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如今的世道,四海升平,正是凭本事做生意的好时候。喜娘的绣庄,虽然内里是云阳郡主做的幕后老板,但外人却是并不知晓的。饶是这样,一个名不见经传的绣娘还是将生意做到这般兴隆。
是喜娘的头脑和手艺成就了这一切。
如今的喜娘,做着自己喜欢的事,每日都是春风得意的快乐的模样。虽然一开始,她是得了元珠的资助,但后来所有的成就,都是靠着她自己的打拼。这叫元珠不由得从心底羡慕了起来。
她虽出身将门,如今更是侯门之女,可是那又怎么样呢,自小倚仗父兄,如今又嫁了一个不爱她的人,困守在高墙下的小厨房里。
她暗暗的想:要是她也能像喜娘一样独立自由就好了。不是某某某之女,不是某某之妻,她就只是她自己。
她原还想和喜娘再请教请教针黹之术的,可是阿罗神神秘秘的,硬拖着她走了。等出了绣庄,阿罗才神神秘秘地告诉她:原来喜娘有心上人了,方才便是她的心上人来找她的。
元珠心中想道:你也不早点说,不然我还能仔细瞧瞧喜娘的心上人长什么样子呢。
从绣庄出来,阿罗提议去天香楼吃饭:“如今时间尚早,不如咱们去天香楼吃点好吃的吧?听说天香楼新请了一位会做北疆美食的点心师傅,不如,咱们去尝一尝?”
有好吃的,那自然是要去的了。况且,自从回了京城,元珠也确实是很久都没有吃到北疆的美食了。
她高兴道:“如此咱们快去吧!”
天香楼,是汴京城里的著名酒楼,总是用四方美食招待着八面来客。
二楼雅座,元珠兴奋地点了一堆以前在边塞时候觉得好吃的菜,等着小二一一端了上来。
“以前我随爹爹戍边的时候,最喜欢的就是这几样了,如今回了中原,都好久没有吃到了!”等菜的间隙,聂元珠一脸期待地对阿罗说道,“希望这位新来的大厨做得够正宗吧!”
不一会儿,那吃食便一道一道地端了上来。其中有香酥樱桃酪挞,炸油果儿和羊肉塞饼最得元珠的心。
那香酥樱桃酪挞,用的是传统的阿克萨人美食制作方法。先将混合了大量牛奶牛油的面团千般捶打折叠揉捏醒发,制成小饼状,再将去了核的樱桃镶嵌在小饼的表面,最后入炉烘烤。等待香味从炉中传出,那香酥樱桃酪挞也便是成了。
一口咬下,便是奶香四溢。那酪挞中有千般层次,吃起来满口酥脆。又因为酪挞上镶嵌了大颗的樱桃,因此在酥脆的奶香中,又夹杂了樱桃的香甜,叫人欲罢不能。
因此,谓之“香酥樱桃酪挞”。
其实这酪挞是可以夹杂很多种水果的,只是如今正值樱桃的时令,所以便有了这樱桃酪挞来。
一旁的阿罗也对这道酪挞赞不绝口。只叹可惜了她不吃葡萄,不然还可以点一道同样有特色的香酥葡萄酪挞来尝尝——据说那上面撒满了厨师从西北带来的香甜葡萄干。
一切的味道都那么熟悉,它们与元珠过去在边塞吃过简直一模一样。此时,元珠的脑海中浮现了一个人的身影。
那个人总是笑眯眯地唱着歌,好像除了美食,俗世的一切都与他无关了似的。
元珠忽然闪过一个念头。她冲着被喊进雅座的小二道:“我要见你们的大厨!”
小二心中一慌,道:“这位姑娘,可是小店的吃食有什么不妥的吗?您只管告诉小的,小的去给您换……”
元珠摇摇头,道:“吃食很好吃,没什么不妥的,我只是想见见你们的大厨。”
“这……”小二犹豫了。
元珠在小二的手中放下了一锭明晃晃的白银。
小二的眼睛都亮了。但是他犹豫再三,还是恋恋不舍地把那锭银子放回了桌上,道:“两位有所不知,我们的这位大厨,性格有些傲,平时不爱与我们一边儿说话,就连见了掌柜的都是冷冷的态度。只怕这差事儿啊,小的是完不成了。”
阿罗不接,只是道:“这样吧,你直管去说一声,成不成,这银子都归你。”
小二想了想,只要过去说一声就能得这么多钱,横竖不过是挨那大厨一顿骂,换那么多钱,也值了。
于是便也应承了下来,往后厨去了。
元珠拉着阿罗的手也跟了过去。
刚走到后厨外头,就听见一个男人的声音正烦躁地道:“她们觉得我做的点心好吃,多买碟捧场就是了,却要见我作甚!……”
他那后面的话还没说完,就见元珠直接兴奋地冲着里面喊道:“萨布勒大哥!”
定北侯驻守的关要名叫做永安关,那里是中原与关外图嘉王国的交通要塞。
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