第36章 驴肉汤 (第1/2页)
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麒麟洛鲤,是洛阳城中的一道流传久远的名菜。
这道菜用的主料,用的便是洛鲤。
所谓“洛鲤伊鲂,贵于牛羊。”
洛河中出产的鲤鱼素来价格都是不菲的。
名贵的洛鲤,取鲜活的一尾,处理干净。仔细地用蘸了寿生酒和细盐的刀改刀出棱形的花纹。再用鱼茸、鸡丝、火腿丝、冬笋、鸡蛋和发菜等十数种材料将洛鲤装扮成麒麟的样子。
最后浇上热猪油,上锅蒸熟。
一道威武又好看的麒麟洛鲤便做好了。
元珠探过筷子夹了一筷尝了尝。
心中不由得感叹:真不愧是洛阳名产。
这种鲤鱼肉质紧实却又十分细嫩,相较于寻常河鱼容易沾染土腥味,这种洛鲤吃起来却是一点土腥味也没有的。
又因着这种麒麟洛鲤中含着大厨自己特殊的做法,可以使洛鲤在久制之下也能保持自己的鲜嫩口感,又融入火腿、鸡丝等食材的特色味道。
叫她忍不住惊喜道:“好吃!”
齐王妃见元珠喜欢,心中很是高兴。说道:“你喜欢便好。今后你们两个再来洛阳的时候,还可以一起吃了。”
元珠闻言,难为情地低下头。
赵镇见状,嗔道:“母妃你看你,这是臊她呢还是臊我呢!”
齐王妃笑道:“这有什么臊不臊的。你俩成亲都多久了?我没催你们要小孙子都不错了!”
赵镇闻言,道:“母妃,您都开了这个口,那和催了有什么区别呢。”
齐王妃翻了个白眼,道:“你这孩子今儿倒有意思,我就算真催了了又怎么了。那我现在就催!你们倒是给我个准话,什么时候把我的宝贝孙子送来给我?”
元珠:……
“这个……”赵镇夹了一筷子炸紫苏肉到齐王妃碗中,岔开话题道,“哎呦,这不是母妃您最爱吃的炸紫苏肉吗?这紫苏肉可得趁热吃了,凉了就不好吃啦!”
齐王妃望着自家儿子,忍俊不禁道:“贫嘴!”
她转头冲着元珠慈爱道:“你可一定要多吃点,后头咱们着急赶路,估计得好几天都吃不到好的了。”
吃完了这一顿。齐王妃便催着那小夫妻赶紧回房歇息。二人无法,只得先乖乖地回了房间。
可是等二人回了房间,却又开始了大眼瞪小眼的局面。
虽然说之前他二人的确是做了些比假夫妻更亲密的事情,可当时毕竟也是事急从权。如今他二人一没着凉二没发烧的,就觉得连凑得近些都要红着脸害羞了起来。
其实倒也不是他们两人心中没有欢喜,只是他二人中间终归是隔了层窗户纸,谁也没好意思先捅破了。
他们今日倒是没有一张床两张床的顾虑了。因为赵镇说他之前着凉,怕过了病气给元珠,所以直接叫管家在房中又铺了一张床。解决了他和元珠之间的这个“千古难题”。
如今两人被母亲早早赶了回来,顿时又尴尬了起来。若是睡觉,显然是早了一些,若是做别的……赵镇在洛阳府邸里倒是有些旧日收藏,书籍文玩林林总总,倒也不胜枚举。
闲来无事,赵镇想了想,便道:“左右时间尚早,不如,我带你看看我的收藏吧!”
元珠点点头,说好。
便翻出了些旧日的收藏来给元珠看。
其实赵镇也已经好些日子没有在洛阳长住了。
所以虽说是旧日收藏,大多也都是在赵镇年纪尚小时收下的。那时候的赵镇自是喜欢得不得了,可是如今再看起来,大多已经是年少时的回忆碎片,未免过于稚气了。
所以随便翻了几样,赵镇便没有了带元珠继续看下去的兴致。反而是元珠,倒是饶有兴致地就着赵镇的介绍将那些收藏一一拿在手里把玩了起来。
她小时候就去了边塞,关于赵镇的所有都只在回忆中。整整十年,如今的这些,倒恰恰是让元珠看见了自己错过的,关于赵镇的十年回忆了。
“赵镇,和我讲讲你那个时候的故事吧?”元珠冲着赵镇,眨巴着眼睛。
赵镇红着脸道:“那个时候傻得很,没什么好讲的。”
说着,便快速从求知心切的元珠身边逃离。行到一半,复又转头道:“元珠,你要不要,跟我去逛逛洛阳城?”
“现在?”元珠看了看窗外的夜色。
现在虽说还没到睡觉的时候,可到底也已经算不得早了。
“嗯。”赵镇点点头。眼睛似乎有些期待。
“好!”元珠点点头。
赵镇的眼睛亮了起来:“走吧!”
洛阳的街市,繁华程度丝毫不输汴京。且这里先前是数朝旧都,累世的荣华。若是较真的论起来,洛阳城似乎比汴京城在某些方面还要略胜一些。
其实这东京与西京离得并不远,很多风土人情也都是类似的。但洛阳却也自有一番属于它的骄傲。
大炎朝素来民风开化,除了偶尔有发生什么大事,其他的时间都没有宵禁也不禁通商。因此诸如汴京或者洛阳,都是中原著名的不夜之城。
此时已是华灯初上,街道的两侧,食肆酒铺琳琅满目,都是灯火通明的放着光彩。
赵镇带着元珠,穿过熙熙攘攘的人群。突然,他看到了什么,接着笑了起来。
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