27 莫吉托 (第2/2页)
“好了,我们继续上课。刚才我们已经讲过了六大基酒,今天我们就简单地实践一下。”说完,宫羽朔将ppt调至莫吉托那页。
“接下来我们做一款很简单的鸡尾酒——莫吉托。它所用到中材料也很简单,制作过程更简单。”
“我们先来看一下材料,新鲜的青柠,薄荷叶,糖浆,白色朗姆酒,冰块,苏打水。”
“首先先看我演示一遍,之后大家小组合作。”说完,宫羽朔将袖子提上去,洗手之后,将准备好的材料放到操作台。
“首先,我们将青柠切开榨汁,然后将青柠汁、糖浆放进杯中。薄荷叶放在手中拍打或者拧一下,让它的味道散发出来。”
“杯中加入砂糖2茶匙,将杯里的东西搅拌一下,加入冰块7分满,加入朗姆酒40毫升,加入适量的苏打水,九成满,用吧勺搅拌一下,最后用两片薄荷叶装饰一下就好了。”
一杯莫吉托在宫羽朔的讲解中做好了,“有谁想要尝一下老师做的莫吉托?”
不得不承认,帅气的人,连调个酒都是帅气的。
宫羽朔说完,微笑看着实操台下的同学,同学们小议论了一下,有的想喝,但是碍于不好意思没说。
宫羽朔试探性问道,眼神笑意连连,“真的没有人吗?没有自荐我就随机给人咯。”
“老师,我要。”
说话的是一个女生,穿着干净整洁,脸颊的红晕挂着。
“好。请这位同学上来。”
女生离开座位向操作台走去,在大家的注视下将莫吉托拿了回去。
“莫吉托是老师喜欢的一款酒,淡淡的薄荷清香,混着朗姆的香气,在口中散发着一点甜意。希望同学们喜欢,现在各组同学开始制作吧。”