32.试做藕粉QQ糖 (第1/2页)
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在夏九努力想着怎么打发三个小丫头的时候,秦大嫂天籁的声音响起:“都别闹夏九了,给你们一人煮一碗藕粉吃。”
“大嫂嫂,家里有藕粉?纯藕粉么?”夏九虽然经常来厨房,可毕竟不是自己家,厨房里有什么东西她还真不清楚。
“藕粉就是藕粉啊,哪里还有纯不纯的。”秦大嫂边说边去拿藕粉。这个年代不兴往里面添加各种各样的东西,大多都是纯藕粉。
“大嫂嫂先别煮,我想拿藕粉做软糖吃。”夏九想起来自己屋里还有一个橘子,二姐夫前天带回来的,正好可以做橘汁藕粉qq糖。
真没想到,从早上醒来到现在一直想着怎么出去买原材料,万万没想到这些东西家里就有。真是的,怎么也没想到问二姐姐一声呢?真是笨死了!
秦大嫂没见过也没听说过藕粉做的糖,介于夏九做花样,做斗篷的能力,秦大嫂姑且相信藕粉能做糖吃。
只有一个橘子,橘子汁只有碗里一点点。芳芳看橘子汁那么少,说她那儿还有一个橘子,话还没说完,人已经出了厨房。
两个橘子的橘子汁自然不多,相应用到的白糖和藕粉也少。秦大嫂见只用这么一点东西,也就随便她们捣鼓。
没有模具,还担心第一次做得不好,容易粘在蒸架上,夏九在蒸架中放了一片片芹菜叶,在每一片芹菜叶上点上一个小圆点。上锅一蒸,放凉,橘汁藕粉qq糖就做好了。
夏九看了看成品,偏软,弹性欠佳,大小不均匀,没型,不好看。尝了一个,味道也差了点,糖放少了,酸味有点重。总体来说,只能算是勉强合格。
对于其他人来说,这是一样新鲜的吃食。小小的,软软的,酸酸甜甜的糖,若不是亲眼看着,都不敢相信这是用藕粉做出来的。
秦大嫂和夏九都只吃了一个,眼看着剩下的被三个小丫头分吃完了。
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