第6章 蛋炒饭 (第1/2页)

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豆腐价格确实不贵，但古代一切全靠手工，做那么大量的豆腐需要耗费时间精力，加上明昭又是急需，成本便高了一倍不止。

不仅是她，李家今日匆忙效仿，豆腐的进价想必也不低。

明昭睨了一眼郭文栋，不惜赔本也要赶尽杀绝。

是有多怕她翻身？

她身量不高，周围一圈人堵住，看不太清李家那边的形势。

只能靠声音分辨人数。

确如傅全所言，那边的的声音更热闹一些。

明昭问道：“傅工可尝过李家卖的麻婆豆腐？味道如何？”

傅全摇摇头，他可是有骨气的，才不吃李家卖的赝品。

明昭便要他寻个人去买一份，从后厨窗边送进来。

再看向眼前混乱的场面，明昭试图大喊几声，但刹那就被双方的嘶吼声湮没。

真是吵疯了。

李家显然乐得看见这样的场面，明家门口越乱越好，最好今日闹得明家做不了生意。

郭文栋悄悄往后挪，一点一点挤出人群。正为自己功成身退洋洋自得时，猛地撞到一个人身上。

他回头看清人，怒得一脚踹在那人身上。

“什么东西，眼睛瞎了？”

李九被他踹得后退几步，最后还是稳稳当当站住脚。狭长双目冷冷看向郭文栋，瞳仁漆黑，没有任何情绪，好像一潭死水。

郭文栋让他看得心里发毛，忍不住又踹了他好几次。

“杂碎，你敢瞪我？不要命了你，老子回头就告诉我舅父，你就等着看你妹死吧。”

他也说不清李九到底瞪没瞪他，总之心里发憷，一直踹到他自己气喘不上，李九也没反抗，郭文栋心里那股怪异的感觉才消散。

这才对嘛，李九就是他们李家一条狗，打不敢还手，才是正常的。

周围有人向这边看了几眼，见挨打的是李家自己带来的人，也不愿多事，只当没看见。

少有几人心下不舒服，放弃排队买饭，转身离去。

短发少年伏在地上，半脸被郭文栋摁进融了雪的泥水中，半边脸被黑发覆着，锋利的下颌线隐隐有丝鲜红。

郭文栋半蹲下身警告他：“暂且先放过你，要是坏了老子好事，有你和你妹妹受的。”

郭文栋忽然想起，今早有人说，看见消失了一夜的李九，出现在明府后门。

李九从不敢反抗，因为他妹妹生病，需要李家养着。

但李九刚才竟敢直视他。

郭文栋莫名觉得，李九有些反常，而这反常好像与明家有关。

不过他不在意。

反正李九只是一条狗，只要狗绳还在李家一天，他也只是个被绳索拴住、供他们出气的东西罢了。

郭文栋狠狠往地上啐了一口，起身走了。

地上，少年右边眉骨被地上的石子划开一道口子，鲜血顺着眉峰和高挺的鼻梁汩汩涌下，从鼻尖处一滴一滴落进尘泥中。

他像是感觉不到疼痛，挣扎着爬起，脸上却没什么表情。

那道鲜血将他脸劈作两半，像横在峰峦重叠、万仞群山间的一条河。

有人居高临下瞥了他一眼，没由来打了个寒颤。

怪可怕的。

忽然一阵肉香袭来，这人被勾得魂儿都跑了，瞬间就忘了地上这个少年。

是明记！

明昭实在劝不住这帮子人，略一思索，猛地推开后厨大门，反吓了门内邹师傅一跳。

锅上的排骨已散发出浓厚蒜香和肉香，还在争执的人声愈渐微弱，众人的心思都被这香气勾走。

不知是谁悄声问道：“二娘子，今日何时开饭啊？”

明昭扑哧一笑，这些人总算是冷静下来了。

排骨约莫还得再蒸五六分钟。之前她一直在门外劝架，耽搁了炒饭的进度。

她嘱咐胡义控制好门前的场面，进了后厨，干脆就将门敞开，任由香气四下溢开。

她今天准备了蛋炒饭来配豉汁排骨。

冷却后的米饭结成硬块，明昭打入两只蛋黄，与硬米饭抓匀抓散。

油热后倒入抓拌均匀的米饭静置片刻，再大幅度翻炒，米粒便裹着金黄外衣，粒粒分明。

之后把提前炒散的鸡蛋碎和葱花撒入翻拌均匀。

原本她做蛋炒饭是要加自制的炒饭汁，但豉汁排骨因用蒸法做成，比起糖醋排骨、梅子排骨等等做法，汤汁更多且黏稠浓重。

为了保证两者相结合后的口味相辅相成，她这次特意没有加料汁，只保留蛋炒饭最清爽的状态。

蛋炒饭完成时，排骨差不多也蒸好了。

明昭抬手一抹额前薄汗，往门外看去。

门前不知何时排起了队伍，还挺有秩序，一个个肌肉满身的汉子，抻着脖子脑袋，眼巴巴往厨房里望，脖颈间喉结不住地上下滚动。

吵了一上午架，怪饿的。