第三十章:入口即爆 (第2/2页)
“我以前也喝过芹菜汁,简直难喝到哭好吗?尤其上面漂的一层沫状状物质,根本无法下咽。要不是看它能减肥,我才不会捏着鼻子喝完它呢。”傅司棋说,“可是你做的这个小绿球,味道就很不错啊,保留了芹菜原本的味道,还有一股淡淡的清香。”
“没错,你说的那层浮沫,是芹菜的部分纤维在破壁过程中发生了物理或化学变化,因而导致的味道变异,我把它们都过滤掉了。”
“难怪,闪闪你好棒!”几番咀嚼咬合之后,傅司棋又发现了其中更大的惊喜,“这些小球被咬破后,有爆浆的口感!”
贺闪闪会心一笑。
的确,因为她在芹菜汁液中滴入了海藻酸钠溶液,钙离子的作用会在芹菜汁的表层形成凝胶外膜,使其呈现晶莹剔透的球状外表。小球内便是入口即爆的芹菜汁液。
贺闪闪称其为食物的“晶球化”过程。
傅司棋从来没有品尝过这么新奇有趣的食物,无论是它的味道,还是它的口感,都让这个经年对食物本能抗拒的女孩有了全新的体验。
她一口气吃光了碗里所有的小绿球。
当食物在她口中一一爆开、融化,逐渐渗透在舌尖,芹菜的清爽香气荡散在整个口腔,她感觉到的是从身到心的神清气爽。
甜心小妹:【‘卡牌leviathan’任务进度:目前点亮区域共计8%,待点亮区域92%.】
熟悉得不能再熟悉的声音响彻在贺闪闪的脑海,引起余波阵阵,她感受到前所未有的幸福感和成就感。
有什么是比帮助朋友更高兴的事呢?
傅司棋是贺闪闪在心底认定的朋友。说来也怪,贺闪闪这人从小就孤僻,身边没有一个真正的朋友,从末世到这个九零大厂,傅司棋可能是唯一一个走进了她内心的人。虽然她们的交流并不算多。
有时候,人和人之间就是这么奇妙。有些人相处了一辈子都感到陌生,有些人却只消三言两语,或者一个表情、一段共同的经历,就能成为最亲密的人。