第八十七章 以歌为名(6000+字大章) (第2/2页)
下楼去找荣羽。
“羽哥,刁蛮公主又来了啊。上次是西餐,这次是点菜单之外的菜。还真是大户人家出来的小姐,思维角度都与众不同啊!”
聂小青满满的讽刺的味道。
“哦?”荣羽一听,停下了手中的活儿,然后就擦了擦手说道:“去看看?”
“去呗,反正美女你都喜欢看!”聂小青翻白眼。
荣羽对着她眨了眨眼,有些调皮笑:“去看看美女如何刁难厨子的。”
上了楼,进包间,就那看到张若颖正坐在窗口,看着后面的那几树梅花,托着下巴,还有些入神。
听到进门的动静,这才转过头开,喜笑颜开的对着荣羽说道:“荣大师,可不是我有意刁难你啊,就是我爷爷还有何总昨天来吃了梅花宴,回家说了一个多小时,就是夸你如何如何的做的好吃。做出了心境,还让我好好的来学学你的心境。”
学我?张德胜肯定不会讲这样的话。
这姑娘有意思,想要试探自己。
“别叫大师,叫荣师傅。”荣羽说道。
“不行不行,要不叫羽哥吧,这样叫亲切。”
这姑娘不简单,明明知道自己和他爷爷的关系就像是朋友,她这一句话,就让自己跟她同辈了,还听着挺自然的。
果然这家子的人都挺会说话的。
“可以点菜单之外的吗?”张若颖说道。
“可以,点吧!”
荣羽点点头,对着姑娘提出的额外要求也没什么。反而觉得这样才应该是张若颖,因为第一次来就要求自己做西餐的人,没有理由第二次来就很好说话了。
张若颖就对着荣羽竖起大拇指,开心的笑了,就像是得了什么奖励一样。这姑娘的外表表现出来的情绪,跟她爷爷张德胜倒是一脉相承。
借着看似简单直爽的外表,来掩饰内心的坏水。
“请点单!”荣羽直接问。
和这种人对话,说再多都是白搭,直接一点比较好。
张若颖想了一下,说道:“我点一个‘春风得意’,还点一个……‘爱情味道’,一个‘相思入云’怎么样?三道菜,不难为你吧?要是为难的话,我就按照菜单点吧!”
笑颜如花的挑衅,也是挑衅。
正好也上来的看热闹的聂小青听到了,深深吸了一口气,胸部就鼓起来了,准备朝着张若颖开喷。
你家里惯着你,我可不惯着你。
春风得意?爱情味道?相思入云?这三个是菜吗?这是三首歌啊。
钱多多的三首歌,前两首是钱多多在新歌手比赛时唱的原创歌曲,后一首是签约张良颖工作室之后推出的一首古风原创歌曲。作词作曲都是钱多多自己。这很少见的,属于才女型的歌手了。
“好!”
荣羽就说了一个好字,没有丝毫的犹豫。
干脆的连张若颖都一愣,然后似笑非笑的看着荣羽。
“美女……我们店有我们的店的规矩……”聂小青上前,准备开喷了,她已经酝酿好了情绪,也在胸口充满了气,就等着一口喷下去,飞沙走石,将这叫老张家的女妖精,一口气吹死了算了。
“我答应了!”
荣羽再说了一次,用眼神制止了聂小青的一鼓作气的进攻,摆了摆头。示意她赶紧走人。
“请稍等。”
荣羽说完转身就离开了。
聂小青也肯定不会去招待这个刁蛮的老张家的姑娘,把小许给喊了上来,说道:“楼上的客人要什么就给什么,没有的你就说正在想办法……”
“明白!”小许对着聂小青眨了眨眼,一副了然于胸的感觉。
明白个啥了?聂小青有些懵的看着小许笑嘻嘻的有些儿阴戳戳的上楼去了。
这种心态跟着谁学的?黄甲?羽哥?还是自己?
荣羽回到了厨房。看了看厨房的食材,就写了一张纸条,上面是需要的食材。给了一个杂工,吩咐去菜市场买几样菜回来。新鲜就行了。
一旁的范然就问道:“羽哥,点的什么菜?”
他也是知道的,顾客临时要求换菜。点的又不是菜单上的菜。如果不是菜单上的菜,准备起来很麻烦。还要重新采购,耽误时间。
“一个菜叫春风得意;一个菜叫爱情味道;一个菜叫相思入云。”荣羽说道。
范然摸了摸头,有些懵逼了。
听都没有听说过,怎么做?这不是故意刁难人吗?忍不住就说道:“羽哥,您答应了啊?这不是为难人吗?”
荣羽一笑:“这就是厨师和厨师的不同了。”
范然还是懵逼。
“如果想成为一名厨艺大师,不管是八大菜系,还是帮菜系,还是个人的私房菜系,还是南来北往的传说菜系,或是家常小菜,我们都要做到了然于胸。”
“啊?”范然吃惊。
“是啊,如果你只是想当一个厨师,了解一个菜系就足够你吃一辈子的了。”荣羽继续说道,“但是想要成为有艺术的厨师,那么就必须包罗万象,什么都要了解。并且还要有很强的创造力和想象力。”
范然点点头。
“你想成为厨师,还是厨艺大师?”
范然摸了摸头,不好做出回答。厨师是养家湖口的迫切需要。厨艺大师是追求上的需要,似乎有矛盾,似乎又是一体的。
荣羽也不解释。
然后就说道:“等会儿我做的时候,你就在旁边看,就明白了。”
“好,谢谢羽哥!”
范然知道这是荣羽在提携自己,心里很是感激。经过了年少时候的轻狂和不负责任,男人终究还是会逐渐长大的。
张若颖的小包间里,有个女服务员,但是她当这个服务员不存在,因为自己也没什么可需要的。她只是坐在窗口,看着外面的景致。
这个小院子确实是修身养性的一个好地方,难怪老爷子经常会来这里。来这里主要应该是避开商业凡俗,避开人世纷繁,寻找一个避世小筑吧!
她忽然有些羡慕起荣羽来。
不过这种想法也就是在这种环境里才会产生,一旦又回到了自己现代化又舒适的工作生活环境中去的话,还是真香定律。
心性不到,自然体会不到那种聂小青说的“梅花烟配梅花宴,梅花树下俩神仙啊”的境界。所以来这边吃饭的,大多中老年多一些。
张若颖所谓的刁难,其实也不过是自己被老爹支配之后,将情绪发泄到了荣羽身上而已的一种方式。她也明白这种方式对荣羽有些不公平。但是她又能怎么办呢?在老爹和老爷子的眼里,自己真的很像是一个工具人。
正在出神的时候,忽然两个服务员就上来了,其中一个端着一盘菜放在了桌子上。菜是用盘子罩住的,又是放在保温的电磁桌上面,等全部菜上齐之后,都是热的。
张若颖强忍着解开盖子想要看一看的想法。
心里居然还有些期待了。
她自己说出这些菜名的时候,都没想到这些到到底是什么,应该怎么做。就是随口借用了荣羽女朋友的歌名。
在她看来,这应该是五星级的刁难程度了。
这家伙居然还答应了。
答应了还不说,居然还真的做出来了。
她不由得对另外两道菜的期待更加强烈起来。
难怪老爷子会经常朝这边跑。她忽然有些明悟了一样。有这样有趣而且厨艺高超的大厨,吃饭的心情确实不是别的地方能比的。
她吃过那些高级的西餐。
服务员……不,应该叫侍者更时髦吧。站得远远的,生人勿进的样子,吃饭的时候,一道菜一道菜的送过来,吃完了再送下一道,还一副屏气凝神的吃饭的气氛,真的……除了装逼,还真的让人感觉不到这种人为制造出来的高级感,高级在哪里。
当然这也许只是自己的认知,因为还有很多人向往这种高级感。
接着第二道菜和第三道菜也陆续上来了。
荣羽也跟着上了楼,示意周卉将盖子揭开。
盖子一揭开,顿时热气冒出来,三道菜就豁然的出现在了桌子上。
不只是张若颖,其余的人都凑过来。三道菜他们是见到了,但是和张若颖要求的怎么对得上呢?
又都看向了荣羽。
张若颖也看向了荣羽。
“春风得意是哪一道?”
荣羽指着一盘菜说道:“四喜丸子。传统名菜之一,四喜丸子象征着人生福、禄、寿、喜四大喜事。四福俱全,不是春风得意又是什么?”
张若颖被荣羽的解释给愣住了,不过一想,也是啊。
没说什么,然后又指了指一盘菜,说道:“这个汤呢?相思入云?”
“对,就是相思入云。汤中银耳如絮,犹如云彩重叠,汤中又有粉丝蜿蜒,谐音为思,正所谓‘春蚕到死丝方尽’,就是这种双关。又有几根香菜。其寓意便是相思入云了。”
这也解释得通?
张若颖瞪大了眼睛。
聂小青也瞪大了眼睛,斜着又看了看荣羽:我服了你个老六了。
“最后一盘就是爱情味道了?”张若颖似笑非笑的看着荣羽,这是一盘什么?看你怎么自圆其说。
荣羽点点头笑道:“这是从市场上还不容易买到的漳港的漳港海蚌,这种沙蛤肉做成的菜肴,被称为‘西施舌’,美人之舌,品之有味。男欢女爱,尽在其味。不是爱情味道吗?”
“扑哧!”
一旁的聂小青实在是憋不住了。