041 欲得心先安胃 (第2/2页)

“娘亲，快趁热吃吧，你身子太弱了，多吃点补补。”朱由校说。

王才人端起碗吃了一小口，味道果然鲜美，接着一口气把一小碗都吃完了。然后问道：“这么美味的羹汤是什么名字，以前都没见过。”

“回才人娘娘，此羹叫‘烩三事’。  由海参、鲍鱼、鱼翅、肥鸡、猪蹄筋等食材，加调料用小火慢慢煨成。是万岁爷爷最爱食用的，菜名也是钦定的。小的去御膳房花了好些银子，磨破了嘴皮，才学到烹制方法。随后还花了好大的劲，搞到这些珍贵的食材，最后小火炖了十二个时辰，方才做得。”李进忠声情并茂地说着。

“是啊，娘娘。这十二个时辰里，李进忠不敢怠慢，一直守着炉火，连个瞌睡也不敢打，生怕坏了这菜。”

看到他发黑的眼圈，王才人不由感叹，道：“进忠啊，还是你和客奶，能这么想着咱娘儿俩。”说着又流下泪了。

接着，王才人拉过朱由校，道：“人在落难时，方见真性情。校儿啊，你以后千万别忘了他俩的好。”

“娘亲，儿臣誓不亏待客奶和李伴伴！”朱由校信誓旦旦地道。

说着，王才人把剩下的烩三事端到朱由校面前，说：“为娘，脾胃不好，不能多食，你就都吃了吧。”

“谢娘亲！”说完，朱由校捧着大碗，唏哩呼噜喝了个底朝天。

金天启也感到了此羹汤的鲜美，仔细一想。这“烩三事”不就是“佛跳墙”的原型么。而佛跳墙这菜是梁有志特地教过他的为数不多几道菜里最隆重的一道。

按梁有志的说法，金天启退伍后不打算开饭店，于是没好好跟他学厨艺。那么，学上几个菜也就是在家里，请请亲朋好友时显白。而请客讲究排面，于是这一招“佛跳墙”绝对是镇得住场面的菜色，只要食材好，不用什么烹饪技术，加上有耐心慢慢熬制，是绝对的功夫菜。

现在金天启终于知道“佛跳墙”这菜的源头了。他还想到，万历皇帝一直以足疾为由，不去上朝，外臣以为是托词。而今金天启知道了原由。万历皇帝真的有足疾，原因就是他最爱“烩三事”，还经常食用。海鲜吃多了，引起痛风，最后导致足关节变形，不能走路。又一桩历史谜案，解开了。

看到朱由校津津有味地吃光了“烩三事”，客氏和李进忠对望一眼，不易察觉地笑了。