厨娘当自强 第127节 (第1/2页)
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嘉言点点头,看了大哥一眼,欲言又止:“大哥,听说大嫂跟他有些交情……”见大哥脸色微沉,呐呐停住,大哥这醋劲儿还真是大,慢说大嫂跟崔诚之没什么,就是有什么,这都过去这么久了,大嫂已经嫁了大哥,又生了嘟嘟,还连提都不能提,着实有些好笑。
嘉言可不敢笑,触怒大哥可不是玩的。
要说这些接近安然的男人里,安嘉慕对谁的醋味最大,就的属崔诚之了,钱世臣虽也曾对安然有过贼心,好在自己及时阻止,并把钱世臣弄到了御膳房去,他再有贼心也没用了。
而且,他也知道小媳妇儿对钱世臣一点儿意思都没有,可崔诚之不一样,虽说心里知道,两人统共没见过几回,可自己心里总有疙瘩。
当日在冀州别院的时候,崔诚之对安然的维护,如今还历历在目,更何况,钱世臣之前便定下了一门亲事,而崔诚之却至今仍未娶妻,跟前连个伺候的女人也没有,干净的有些过分,加上又是松月楼的少当家,虽不是厨子对于菜品的了解却比一个顶级大厨都要厉害,这份见识是安然最为欣赏的。
更何况,崔诚之生的极为清俊儒雅,这正是安然喜欢的类型,他可没忘,当初这丫头第一次见到自己的时候,是个什么样儿,不是被自己的外表所惑,以她的聪明怎会让自己骗了那么久。
本来以安嘉慕的心思,崔诚之这辈子也别出现在安然面前才好,不想,却出了这样儿的事,当日,他媳妇儿去苏州跟王品荣比厨艺,不就是记得当年崔诚之帮她说了几句话的情份,才去帮松月楼吗。
松月楼都是如此,若知道这件事,以他媳妇儿的性子,怎会不伸手,与其让自己媳妇儿伸手,倒不如自己先出手,在这件事还没闹大之前,让崔诚之回去当他的少东家。
想到此,对着郭子善躬身一礼:“崔诚之曾帮过内子,瞧着他被人陷害,着实不忍,此事既惊动了晋州十几位官员联名上奏,皇上必会让大人跟大理寺一起审理此案,若果真如此,万望大人帮忙,即便不能还他清白,至少保住性命。”
安嘉言愕然看着自己大哥,顿时升起一种陌生的感觉,这还是自己的大哥吗,以大哥对大嫂的在意,怎会如此帮崔诚之,心里头应该窃喜才是吧。
他承认自己大哥有能力,有水准,可也得必须承认,大哥的心眼儿小的事实,尤其,沾上大嫂的事儿,更是小上加小,绝不可能如此大度。
郭子善倒是颇欣赏安嘉慕,点点头:“即便大老爷不说,若此案皇上让我助审,也要审个水落石出,晋州官场混乱,贪墨恒生,不是一两年的事儿了,皇上之所以未理会,是没顾上,他们倒好,越发变本加厉,敢结党营私,诬陷朝廷命官,这是连自己身家老小的性命都不顾了吗。”
对于郭子善的操守,嘉慕个人极为佩服,官至尚书就相当于宰相了,手握大权,却仍能守住操守,安于清贫,这样的人几乎可以与圣人媲美。
人的贪念是很难抵抗的,也正因如此,自古以来真正清廉的官员,简直凤毛麟角。
有道是水至清则无鱼,朝廷的俸禄就那么多,身在官场,需要花钱的地方太多了,不是每个人都像郭子善一样,而郭子善之所以能一路做到尚书的位置,安嘉慕觉得真是撞了大运。
而且,这老头别看固执,却也有其圆滑的一面,不然,结果大概跟崔诚之毫无差别,俸禄不多,花销太大,入不敷出,家有恒产的还好,可大燕的这些新进的官员,大都是科举出身,科举出身的清贫之家居多。
之所以寒窗苦读为的可不是嘴里说忧国忧民,十个有八个都是为了荣华富贵,若是当了官,还更过去一样受穷,费这劲儿干啥,回家种地多好。
这个道理皇上比谁都清楚,皇上也并不希望满朝文武都变成郭子善这样的清官,真如此,反倒是大麻烦,官贪了才会让皇上捏住把柄,想办你就办你。
小贪的时候,皇上不理会,等你贪多了,皇上就该下手了,削官罢职,抄家灭族,贪官死了,老百姓会感念皇上的恩德,皇上既得了民心国库又添了一笔收入,何乐而不为呢。
所以,在皇上眼里,底下这些贪官就如同一只只肥羊,也可以说,是皇上的活动钱庄,一旦哪儿闹灾缺银子了 ,就会杀几个肥的。
真要是杀尽了天下的贪官,谁帮着皇上敛财啊,不过,像郭子善跟自己兄弟这样的官也必须有,这是给百姓希望,也是让那些贪官因为忌惮,而有所收敛,皇上还能作为榜样,彰显吏治清明,治国有方,这是平衡之术,也是帝王术。
正说着郭夫人来了,安远家的把郭夫人让到了旁边不远的小亭中,这是安然的主意,虽说自己不觉得,吃饭还得分开有什么必要,但考虑到郭子善夫妻,也只能入乡随俗。
先端上来的就是郭子善曾经吃过的鸡豆花,这道菜因极费工夫,安然很少做,外头的馆子,便是雅舍都没这道菜,倒是自己府里的私厨江余做过一次,只可惜,形似而已,至于味道却差了一些。
郭子善只吃了一口,就不禁点点头:“这厨艺高低真不是用嘴说的,同样的配料,做同样的菜,只因为厨子不一样,味道便能千差万别。”
“怪不得我府里的江余说,此生都追不上安大厨呢,今儿老夫才知道,这厨艺的高低,不是烹饪技巧,用江余的话说,安大厨赋予菜品的是灵魂,故此,每一道菜肴经过安然的手,都会变成绝品佳肴。”
嘉慕笑了起来:“这倒是,早在冀州的时候,安然就曾跟我说过,每一道菜都有它自己的灵魂,一个厨子做菜的过程,就是把菜肴本身的灵魂最大程度的激发出来,并赋予新的生命,才是一位成功的大厨。”
嘉言:“原来做菜有这么多学问啊。”
郭子善点点头:“饮食之道传承数千年,自然不会只是单纯的果腹,就如同味有酸甜苦辣咸,五味综合,均衡方好,过犹不及,这正是我们为人的道理。”
曼娘提了酒壶过来,听见自己爹这一番高论,不禁笑道:“这菜每一道都是嫂子亲手做的,爹爹还不赶紧尝尝,若想说话儿,一会儿有的是时候呢。”
一句话提醒了郭子善,可不嘛,自己还说什么,今儿这样一桌可是比雅舍最顶级的席面都金贵,如今外头捧着银子想让这丫头出手做菜的,不知有多少呢,可惜人家不稀罕。
曼娘亲自执壶把酒满上,酒一落杯香气四溢,低头一瞧,见酒色清澈碧翠,不禁道:“这,这莫不是古籍中记载的新丰酒。”
曼娘点点头:“嫂子说,她偶得一方,去年抽空酿来试试,怕酿不出美酒,只酿了不多的几坛子,大都在冀州,京里这儿只带了两坛子过来,埋在花园那从翠竹下头,一直没舍得吃,刚嫂子叫人去掘出来的给爹爹尝尝,说爹是个懂行的,尝尝可地道?”
郭子善摇摇头:“这丫头倒还真瞧得起老夫,老夫也只是听说过罢了,何曾尝过。”说着抿了一口,眼睛一亮,叹道:“诗人储光羲在《新丰主人》一诗中写道满酌香含北彻花,楹樽色泛南轩竹,这酒色呈碧绿,酒香彻骨,若不是古籍中所载新丰酒,老夫倒不知新丰酒是何种样子了,这样的美酒老夫吃过这一回,此生也无憾了。”
嘉慕摇头失笑:“大人不必如此,安然去年只是试试,如今成了,往后大人想吃多少没有。”
郭子善愣了愣,看向自己闺女,忽道:“曼娘啊,亏了你嫁了过来,不然,你爹的新丰酒都没找落了。”
一句话说的大家都笑了起来,那边郭夫人听了不禁笑骂了一句:“可真是吃多了酒,满嘴里胡说什么呢……
☆、第 101 章 马蹄糕
这顿饭吃的可算宾主尽欢,一直到皓月当空,才散了。送着岳父母上了轿子,嘉言两口子方回来。
嘉言习惯睡前看书,曼娘便去两个孩子屋里瞧了瞧,皓玉已经睡的香甜,皓思却仍在窗前读书,曼娘进来,不禁道:“晚上看书伤眼睛,你跟你爹不同,你爹是大人,你还小,而且,我如今越发觉得你大伯母的话有道理,小孩子不该关在屋子里,应该多去外头跑跑,外头的世界远比书里要精彩的多,以后多出去玩耍玩耍吧,别总闷在屋子里,你还小,不用这么着急用功的。”
皓思抬头看着她,心里虽仍有些想念自己的亲娘,却也知道眼前的后娘对自己跟皓玉真好,比他们的亲娘还要好,亲娘只会在爹爹跟前温柔一些,爹爹不再的时候,总是不断的嘱咐自己要用功读书,要争气,将来要跟他爹爹一样考状元。
还总说自己跟弟弟不同,弟弟将来只要管安家的生意就好,念书不用功也没关系,自己却不然等等……
以前,自己一直不明白娘为什么说,安家的生意不该是大伯的吗,将来大伯娶了大伯母,生了小堂弟,自然该交给小堂弟,怎会让皓玉管?
如今想起他娘说过的这些,才明白她娘早就打算好了,为了这个,他娘甚至不惜毒害了自己两个堂哥。
虽然有些惦记娘,却也有些怕这样的娘,以前在娘跟前的自己,从不敢说心事,可眼前的娘不一样,即便她才来没多久,但是皓玉喜欢她,自己也喜欢她,她很温柔,从来不会勉强自己跟皓玉做什么,也会教他们道理,这样的娘,让他想跟她说自己的心事。
曼娘见他看着自己,不禁道:“怎么了,有什么事要跟娘说吗?”
皓思低下头半晌儿,又抬起头来:“我,我有些怕。”
曼娘愣了愣:“皓思怕什么?”
“怕明月先不收我,听爹爹说,明月先生是有大学问的人,皇上都曾亲自登门求教。”
曼娘看着他:“皓思告诉娘,你想不想拜明月先生这个师傅?”
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