野炊 (第2/2页)
简单的清理一下鱼鳞后,朱简耐心的把鱼肚里的黑膜去掉。然后将鱼肉用刀刮了两下,打了个花刀。白煣珂在一旁盯着锅里,清澈的水现在已经变得浑浊,锅里发出嘟嘟嘟的声音,她好奇地问朱简:“哑巴,我能尝一口吗?”朱简摇了摇头说:“稍微等等!”
时间就像一个最好的调味料,不一会水被耗没了,锅里的肉被炸出了油,发出了滋滋的声音,渐渐地又变成了噼里啪啦的交响曲!朱简这时候才把炸好的肉渣挑出来放在荷叶上,撒了一点盐拌了拌,接着朱简满脸骄傲地递给了白煣珂:“吃吧!”白煣珂拿着一个放到嘴里,一咬下去满嘴流油,又有些嘎嘣嘎嘣的酥脆,白煣珂一个接一个地不停往嘴里塞,也递给了朱简一大把,朱简摆了摆手示意他不吃,可是执拗不过白煣珂也抓了一把吃了。
晚风吹着湿润的空气,白煣珂觉得一阵寒冷。朱简微笑着说再等等,又过了片刻,朱简把刚才用荷叶包着的鱼扔进了锅里,锅子里面就像新年放炮仗一般,啪啦啪啦地响起来了!朱简一边让白煣珂离远点,一边又忙不迭地翻动锅里的鱼,等到鱼炸的酥脆,朱简舀了一碗水就倒入了锅中。又将刚刚炸好的肉皮倒入了锅中。两个人静静地坐在一旁,看着天上几颗星星,倒映在清河中,河岸黑秃秃的,像对面寺庙和尚的脑袋-寸草不生!
就这晚风,朱简递给了白煣珂第一碗鱼汤,白煣珂也顾不得烫,就吸溜一口下肚。“鲜鲜鲜!”白煣珂直烫地咂嘴,她吐着舌头一个劲地夸着朱简,朱简微笑着说:“吃那个肉皮!”白煣珂咬了一块肉皮,双眼放光地点了点头:“这也太好吃了!”朱简笑而不答,很是满意白煣珂给的评价,篝火把白煣珂脸照的通红,朱简只愿意这样静静地看着她大快朵颐......
清凉的海滩上,留下了袅袅升起的炊烟,路过的人都好奇地走过来看着这个石灶,直夸这是谁搭建的,真齐整漂亮!