第150章 除夕夜 (第1/2页)

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包好饺子之后不先着急下锅，还要继续做菜。

一道鱼、一道锅包肉、一道猪肉炖粉条，还有一道酸菜粉汆白肉，一盆老虎菜，一份大拉皮，还有几个馍馍。

平常有一道菜都够他们吃的了。

不过现在毕竟大过年的。

买都买回来了。

就在二人分工明确做菜的时候，春晚也开始了。

第一个节目依旧是传统的唱歌，一对儿一对儿的明星夫妇穿着喜庆。

不过隔着电视也不知道他们是在真唱还是假唱。

不过按照一贯的尿性来说，八成还是假唱。

为了节目效果嘛。

这一次陈年在做锅包肉的时候严格按照标准，切肉、挂糊、油炸、调料汁儿，然后翻炒、最后出锅。

这一次做出的锅包肉色泽金黄，上面点缀着胡萝卜丝儿、葱丝儿以及香菜梗。

配料颜色分明，但又不会喧宾夺主。

宛若衬托红花的绿叶一般。

而相比于陈年，王闯那边就忙碌许多了。

他一个人要做好几道菜，虽然大多数都是把调料放好，然后炖上就行了。

但过程中时不时的添加点水，加一勺咸盐或者是扔两根辣椒什么的。

就这样一直从五点多忙活到九点多。

春晚都开始一个多小时了。

他们才终于坐在桌子前。

“闯哥，说两句吧。”

“说啥？”

“我不道啊，闯哥你想说啥就随便说两句。”

“那……吃好喝好？就当是在自个儿家？”

“行，来碰一个。”

现在陈年开口已经完全是地地道道的东北味儿了。

不得不说这东北话的渲染力真的是太强了。

让陈年一个地地道道的四川人都有些遭不住。

“来来来动筷子，尝尝我做的这些菜。”

喝过酒之后王闯说道。

陈年先是叨了一个饺子，陈年喜欢在吃饺子的时候往碗里倒醋，然后再搁点儿油辣椒。

蘸过之后饺子也变成了醋的颜色，然后将其放在嘴里。

一股滚烫的感觉传来。

面是陈年包的，馅儿是王闯拌的。

一口下去，富有弹性的饺子外皮顿时绽开，而饺子里面顿时冒出一股汤汁充斥口腔。

酸菜完美的中和掉了肉的腻味儿。

肉在酸菜的滋润下也变得更嫩更入味。

鲜、嫩、香。

“太香了！”

陈年一边吃着，一边不断的吸溜着。

因为太烫了。

饺子是最后一个出锅的，此刻还在冒着腾腾的热气。

随后王闯也尝了一个，陈年分明见对方吃的就是那个包了五毛钱钢镚儿的柳叶花边饺子。

“卧槽第！一个就吃出钢蹦来了，我明年要发大财啊。”王闯从嘴里吐出一个钢镚儿。