九五免费小说95mf.net

字:
关灯 护眼
九五免费小说 > 小奶团驾到!空间在手,逃荒路上横着走 > 第36章 腌萝卜

第36章 腌萝卜 (第1/2页)

九五免费小说 www.x95mf.com,最快更新小奶团驾到!空间在手,逃荒路上横着走!

甜宝儿是全家的宝,因为还太小,没人往嫁人方面想,被刘氏这么一说,一个个心里都不舒服了。

“不会说话,以后就别说!”

顾老太冷着脸说完这话,就起身走出屋。

刘氏不明所以,“我也没说错啊,反应都这么大干嘛?”

顾二郎看不下去了,“娘,你还是少说点吧!”

顾四郎和顾九郎身为刘氏的儿子,也不赞同地和她拉开距离。

“娘,三婶,我觉得倒是觉得这饼子可以多做几个口味。”

张氏也当没看到刘氏,和婆婆、谢氏讨论起卷饼。

谢氏思索了一下,说道:“饼子不一定得白面,可以换成杂粮,只一个肉酱也差点意思,如果能做出别的酱也是不错的,再想想,还有什么能卷在里面的。”

妯娌、婆媳几个自顾自地讨论,完全把刘氏排除在外。

“哼,不就是卷几个饼子,有什么了不起的!”

刘氏气呼呼地走开了,心里想的却是做生意,别想撇开她!

等刘氏走远了,张氏才说,“娘,三婶,你们说除了卖卷饼之外,咱们兼卖些酱菜咋样?”

甜宝儿闻言,眼睛一亮,大嫂难不成还会腌萝卜、做泡菜?

田氏愣了一下,“你是说咱们家腌的那些咸菜?这玩意家家户户都会做,没什么特别的。”

谢氏笑了笑,“能腌的不止咸菜,我看大郎媳妇说的酱菜,和普通人家腌的不同。”

张氏也不多说,只道:“咱们家有萝卜,可以先腌点萝卜试试。”

说做就做,几个女人立马拔了些萝卜,并准备了和一些必要的调料,家里还有几个空缸子,也给洗干净了。

张氏先是挑了小个白净的萝卜整用线穿了,晾下装入坛中,加了些盐酒,

然后,她又取了细茎的萝卜,每个竖着切成了四条,也是用线穿了,晾过了水。

接着,以每斤萝卜二两盐的比例腌在坛子里,按得严严实实,上面浇了一层烧酒,再封了口。

最后,张氏再取了剩下的萝卜切成片状晾晒了,将姜、桔皮、花椒、茴香末滚了醋浇拌,再入了盐,也是封入了坛子。

这可不止做一种腌萝卜呢,甜宝儿对这个大嫂越来越满意了,以后能帮她不少忙呢。

刘氏不知从哪里寻摸了一把瓜子出来,边嗑边随地吐壳。

见妯娌们和自个儿媳在忙碌,说起了风凉话,“这腌萝卜的不过是乡下人图个省钱佐饭的,城里人谁会买这个吃,我看你们是白白糟践了这么多萝卜和调料。”

张氏也不和她争辩,倒是李氏说,“既然娘瞧不上这腌萝卜,腌好了别吃就是了。”

她实在很看不上这婆婆,不说帮衬丈夫和公公就算了,还处处拖后腿,总想把这个家搅得不安宁。

说得好!甜宝儿点着小脑袋附和,“就不给二婶吃!”

“哎,你个臭丫头!”

刘氏气极,刚要骂几句,谢氏就冷下脸,“二嫂要是不帮忙,就到别处去。”

路过后院的顾老二看到刘氏那德行,就把她喊走了。

田氏叹了口气,“这老二媳妇真是根搅屎棍,也不知二叔当初是怎么看上她的。”

谢氏瞥了李氏一眼,见她没什么反应,这才说,“二伯也是命不好。”

将最后一只坛子封好口时,天已经黑了。

张氏这才轻轻吁了口气,“这腌萝卜要两三日后,才好启封。”

甜宝儿搬来一张小板凳,站在了上面,掏出一条小手帕,要给张氏擦汗,“大嫂擦擦。”

(本章未完,请点击下一页继续阅读)
『加入书签,方便阅读』