第109章 开业前的准备 (第1/2页)

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“福禄，去把银子给掌柜的结了。”云楚瑶吩咐道。

这福禄是她从那批买的伙计里，提拔出来的掌柜，如今这店里的大小事情，都是他和福瑞两个人商量着办的。

如果实在有拿不定主意，或者是有分歧的才会找云楚瑶去定夺。

这边才处理完，又有一个掌柜的两个小厮抬了一块招牌过来，“云姑娘，这招牌做好了，您验验？”

云楚瑶浅笑着颔首，仔仔细细的查验了一番，“张掌柜，您拿上单子，去福禄那边结款吧！”

桌椅家什窗帘一一都验了结了款，店里的伙计看着那一叠纸有些好奇。

“东家，这纸这么贵，咱们买这么多做什么？”福禄问道。

“写菜单！”云楚瑶淡声道。

“菜单？可是一般的铺子都是用竹板写了，挂在墙上呀！”有伙计不解，为什么要费这么多钱。

云楚瑶笑着解释，“咱们不是一般的店呀！将菜单写在纸上，可以方便顾客，尤其是药膳，因为大部分的顾客是不通医理的，所以他们并不是很懂，自己应该点哪道菜！”

她顿了顿，“所以我将每道药膳改善什么症状写上去，他们就会方便许多了！”

福禄赞同的点点头，“掌柜的这招高明，不然就点菜这一项，咱们都要多费好些人手！”

“虽是如此，但若是有客人有问题，你们还是要耐心解答，不可怠慢的！”云楚瑶接腔道。

福禄拱拱手，“这是自然！”

云楚瑶摆摆手，“好了，你去安排人，把该洗的洗了，该挂的挂上，我去厨房瞅瞅！”

“诶，东家您去忙您的吧！”

进了厨房，罗氏和刘婶子还有福瑞正在守着那些砂锅！

“福瑞，咱们现在药膳出了多少道菜品？”云楚瑶没问普通菜肴的品种，因为以他们三个的本事，普通菜肴是不需要她担心的。