第五十一章 也太快了吧？ (第1/2页)

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用来泡茶的紫砂壶看起来也很普通，但是只见周小江盖上壶盖并在其表面轻轻敲击了几下，壶盖上居然显示出茶壶内各项参数，包括但不限于温度、压力和茶叶密度等。

“这居然还是一个电热壶？怎么没看见电线？”

池峰显得十分好奇，伸长脖子想要看个真切。

林栋倒是澹然得多，只等着茶煮好之后美美的品尝一番。

“桌台上有个隐藏的充电线圈，就跟手机上的无线充电原理差不多……”

周小江简单解释了两句。

他当然不可能告诉池峰，小店里的大部分电器采用的都是非接触式的无线供电系统。

就是通过微波传输电能，从而免去了繁复的电线和电路。

这个小小的紫砂壶无论放在小店的哪个位置，都可以正常工作。

咕噜咕噜……

过了不到一分钟时间，小茶壶里便传出茶水沸腾的声音，池峰再次惊讶道：“这就开了？”

比起一般的茶壶，也太快了吧？

这一次周小江只是微微一笑，解释道：“茶壶内部容积比较小，所以水开得很快……”

其实真正的原因是紫砂壶内部配置有自动控温装置，可以智能控制壶内的温度。

毕竟对于新鲜制出的绿茶来说，水温必须控制在85度左右，煮茶的时间也必须精准控制在5分钟内。

如果温度过高，绿茶中的苦涩物质就会慢慢被释放出来，使得茶汤中的青草味变得极为浓重，非常影响茶汤的口感，甚至会让人难以下咽。

所以只有保持85度的恒定水温，精准控制煮茶的时间，才能确保绿茶的口感达到最佳状态。

这一切周小江自然无需操心，否则的话不怎么懂茶的情况下，周小江第一次制作柠檬绿茶很可能会变成一场大型翻车现场。

而有了黑科技紫砂壶的辅助，一切就变得简单许多。

紫砂壶会根据茶叶的状态自动控制输电功率和壶内的各项参数，确保茶汤的品质最优化。

池峰和林栋两人此时已经聊起智能手机未来发展趋势，殊不知眼前这个看似平平无奇的茶壶，却暗藏许多黑科技，不知道要比那些“三年磨一剑”的高端手机还要高端的多。

“学弟，你煮茶用的水，是不是我们平时喝的过滤纯净水？”

就在这时，池峰忽然随口问了一句。

他不是说纯净水不好，只是在过滤出来的纯水里面少了许多矿物质。

这种没有灵魂的纯水，不管是用来煮茶还是泡茶，都感觉少了一点味儿。

好在周小江没有让他失望，开口阐明自家小店用料可不是一般的讲究：“自然不是纯净水，虽然达不到寒梅雪水那样高深的逼格，但刚才那些水囊里储存的可是虎跑泉的清泉水，肯定不会让两位师哥失望。”

“虎跑泉？”

池峰这一次是真的被震惊到了，千里迢迢跑到大慈山白鹤峰下的虎跑寺，只为取一壶专门用来煮茶的泉水，这究竟是哪一家供应商，池峰还真想见识一下。

可惜周小江对于供应商的消息守口如瓶，不肯透露半分。

如果真的是取自虎跑泉的泉水，那池峰觉得这款柠檬绿茶的定价还真是不高。