第90章中国面食的魅力 (第1/2页)

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90  中国面食的魅力

盖亚主教抬头,  就看见侍从们捧着篮子从木门里走进来，很快就闻到了一股若有似无的面香。

一位侍从走到盖亚主教的身边，在篮子里取了两个肉酱包子,  放到他面前的盘子里。

包子的个头他们没有平时吃的面包那么大，大概跟成年男人一个拳头大小差不多,  颜色洁白,  略带微黄,  还会冒热气，而热气之中夹着一股浓郁自然的小麦香味,  闻起来又跟奶酪面包的香甜气味不一样。

盖亚主教叉起一个包子咬了一口,  脸上有些惊讶,  他没想到,  松软的包子皮里面，居然还藏了加了豆瓣酱的肉馅。

而且这次的豆瓣酱,  味道似乎比约书亚之前的还要咸香,  包子里的每一粒细碎的肉丁都浸透了豆酱的咸香,  同时肉馅还伴随着浓郁的葱香,  肉馅配合着口感松软,  稍带甜味的包子皮，吃起来味道恰到好处。

看见盖亚主教两三口就解决了一个包子,  其他刚刚分到肉酱包的客人,  也伸手去拿包子吃，没想到一口吃下去就感受到了跟面包完全不一样的口感。

大家平时吃的面包口感是外壳酥脆,  内里绵软香甜的,  而包子虽然也有甜味,  但它只是淡淡的甜味,  吃起来一点都没有黄油面包的甜腻味道,  这种口感的面皮配合着豆酱肉馅的咸鲜，可以说是别有一番滋味。

索罗牧师在吃完最后一口包子  ，就扭头问身边的乔里:“乔里教士，你这个面包是怎么做的？口感很不错。”

乔里早就飞快地扫了一眼桌上的众人，看到他们都对肉酱包接受良好，甚至把它吃得一干二净，心里暗暗高兴，同时回答说:“索罗阁下，这些包子是用面粉蒸出来的，不是用面包炉烤出来的，所以它吃起来的口感跟面包不一样。”

“蒸出来的？”

“是啊，包子是用面粉揉成面团，再放进铁锅里蒸出来的。”乔里神秘地笑笑，告诉他:“当然了，里面还是有一点窍门的。”

听到窍门这两个字，索罗牧师倒是没有再追问，毕竟乔里现在是教士了，不再是一个自由民，他想出来的手艺窍门，自己并不方便追问。

等大家吃完了包子，侍从们又去了一趟厨房端了炸酱面上来，分到大家的银盘里。

桌上散发着银光的盘子，里面放着微黄色的面条和带着油光的豆酱肉沫，肉沫剁得很碎，上面的豆酱棕黑，切得长长的面条上点缀着清凉透明的萝卜丝和清新葱绿的豌豆芽。

坐在长桌后面的马事官叉起面条放进嘴里，眼睛都挣大了，细碎的面条渗透了咸中带鲜的豆瓣酱，豆瓣酱在和面条搅拌在一起之前，应该跟肉沫在一起煮过，二者均匀的混合在一起，酱中有肉，肉中有酱，混合得恰到好处。

众人都是第一次吃面条，一下子就吃到这种滋味咸香浓郁的面条，于是他们瞬间就被炸酱面征服了胃口，很快就把分到的面条吃得干干净净。

而马事官把盘子里的面条吃干净之后，就微微把身体凑到旁边的农事官，低声问他:“奥克斯，我知道你一向都不喜欢吃萝卜，这个面条里面放了萝卜丝，你不想吃的话，我可以帮你解决掉的。”

“不用麻烦你了，我可以自己吃。”农事官把盘子挪离马事官的位置，用叉子叉起剩下的大半炸酱面，飞快地放入口中。

马事官有些遗憾地看着护食的农事官，然后小声对他说:“奥克斯，你说乔里教士真的是一位自由民吗？”

原本在知道乔里教士给他们安排了新的菜品的时候，马事官原本还觉得自由民出身的乔里教士，又能弄出什么样的美食呢？

偏偏乔里教士发现了新粮食，又精通治疗，还得到了主教大人的重视，他可不想得罪前途明显一片光明的乔里教士，所以马事官一直在心里暗暗地告诉自己，就算乔里教士请他们吃的是下等人的食物，哪怕这些食物味道不好，也不能轻易地说出来，他甚至做好了要忍着食物的难吃味道，脸上还要装作喜欢吃乔里教士研究出来的食物的心理准备。

可谁能想到，乔里教士随随便便请他们吃的两道菜品，味道都这么好呢？

农事官也吃完了盘子里最后一口炸酱面，用帕子擦擦嘴，说:“我也不清楚，不过看他就餐的礼仪比我们两个的还要好，看着确实不像是一位自由民。”

“我也是这么想的，而且我听说，乔里教士的母亲原本是切尔西村庄的人，她是守寡后才带着一个女儿嫁去威尔普村的。”说到这里，马事官的声音就更低了，“寡妇一向不怎么看重贞洁，你说，乔里教士有没有可能是别的老爷的私生子？”

“嘘，你小声点。”农事官飞快地看了乔里一眼，见他正在跟主教大人相谈甚欢，甚至还主动建议主教大人安排一个人手，说他可以叫自己的侍从把做炸酱面和包子的手艺教授给那人，以此回报堂区众多老爷们对他的照顾。

幸好，他们这次的座位离乔里教士离得比较远，不然被他听到马事官的话，可就麻烦了。

“你小声点。”农事官连忙在桌下伸手拉住马事官，“不管你是怎么想，怎么怀疑乔里教士的身份，都不要说出来，尤其不要在这样的地方说出来，不要给自己添麻烦，知道吗？”

“我知道了。”马事官飞快地抿住嘴巴，用力地点点头。

紧接着，几名侍从又给大家送来了加了蜂蜜的麦酒。

……

午宴结束后，乔里回到了房间休息，此时房间内的长桌上摆着侍从刚刚送来的离席甜点，一小碗果脯，两个蜂蜜鸡蛋卷和一碟点心。

乔里才刚刚吃饱，没有动桌上的甜点，只是静静地靠坐在椅子上闭目养神。

几分钟后，达伦提着一木桶温热的井水回来，乔里让他把木桶放在角落里，又从行李中翻出毛巾，准备一会儿给自己擦擦身。

达伦现在吃得好，力气也挺大了，轻轻松松就把木桶抬到房间的角落里，他见乔里已经开始脱身上的羊皮袄子和外袍，露出纤长的手臂，眼睛微微一震，迅速低下头，问:“乔里老爷，我要不要先出去？”

“出去？”乔里动作一顿，他又不是要洗澡，只是脱掉上衣擦一下身体而已，大家都是男人，也用不着这么避讳，就对达伦说:“不用了，你去那边的椅子上先坐着，桌子上的那些甜点，你顺便也帮我吃了吧，我刚刚在宴席上吃太多了，现在肚子很饱，吃不下了。”

“您让我吃？”达伦听到乔里让他吃甜点的话，他有些吃惊，连忙摇摇头，“还是不了，我刚刚才吃了豆子，肚子已经饱了，何况这是你的甜点，就算你现在吃不了，留着晚上吃也行啊。”

“这些甜点留不到晚上，傍晚就会有人把它换走，晚上还会有人送来其他食物。”这些离席甜点，自己不吃的话，到了傍晚就会有侍从把它换走，与其被侍从丢掉或者吃掉这些甜点，那还不如留给达伦吃，好歹他是自己人。