第176章 这段一定要剪掉啊! (第1/2页)
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一旁工作人员和安保人员,一见状况不妙。
皆赶紧跑了过来。
快速把将这两波人给分开,拦在了舞台之下。
从而制止了这混乱的场面。
了解这些人,一股脑地跑过来的原因竟然是为了吃一口黄老板做的西湖醋鱼,一时之间,工作人员和安保人员不知道该笑还是该无语。
好家伙~
人家都是一发冲冠为红颜,这些人倒好,为了吃上一口黄老板做的西湖醋鱼,差点大打出手了!
这事若说出去,特喵着实是有些离谱啊!
幸好制止了,万一要是真闹起来,影响多不好啊!
“哎,同志,你们给我评评理,这帮厨子是不是不厚道,不讲武德啊?说话“现场授艺”是让市民近距离领略大厨的精湛厨艺,并现场品尝大厨的出品,可没说是厨师吧?”
一旁各家酒店、饭店的主厨、总厨们,也都急了!
“可举办方也没规定其他厨师不可观摩,不可品尝啊!”
说的也在理!
工作人员和安保人员顿时一个头两个大!
他们只是一个拿微薄薪水的小喽喽而已,为什么要为难他们呢!
这些人特喵也太恐怖了,为了一口吃的,争成这样。
和平一丢丢,特喵不好嘛?
转念一想,他们争的是黄老板做的美食,和平才不正常呢!
得!
不管如何,还得安抚才行!
带黑色眼镜框的工作人员:“咳咳,大家还是回去吧!一会黄老板弄好了,我们的美女主持人就会挑选观众上台品尝的,再说,现在摄像镜头正在拍摄呢!大伙儿这样,影响多不好是吧?”
我去~
竟然忘了摄像镜头一事了……
搞不好今晚就要上电视,成为全市的“名人”,家户喻晓了!
若真这样,被熟人看到,确实脸上无光啊……
一想到此。
两拨人对视一眼,相互拥抱握手起来,乐呵呵一笑。
看起来甚是融洽!
完全不像因为不满,而差点要干一架的。
看得一旁的工作人员和安保人员无语地摇摇头,然后笑着说:“那大伙儿就先回去吧!”
“行,那我们就先回去坐着,同志,这段记得一定要剪掉啊!”
临走前,马青雄等人以及观众们,还不忘向这些工作人员叮嘱一句。
“行,我回头跟电视台那边打个招呼。”
带黑框眼镜的工作人员一脸笑呵呵地说。
只是后半段的那句“这一段能不能剪掉,我就无法保证了”的话,被他硬生生地咽了回头。
以免引这帮人,一言不合又跟他们这些工作人员闹腾上,再生事端。
马青雄等其他厨师,以及其他观众,只好先回自个的位置去,等候被美女主持人“钦点传召”。
一直沉浸在挑出鱼眼,让鱼眼凸出,显得这盘西湖醋鱼分外鲜活,增加食趣的黄涛,以及专心看黄涛挑鱼眼的卫明国他们,在听着耳畔传来的吵闹动静声时,皆一脸纳闷。
咋回事啊?
可等他们抬头时,却见一些厨师和观众背朝着他们,往座位而去。
卫明国他们也没多想,也没时间去多想。
因为这会,西湖醋鱼已经完成了最后一道锦上添花的工序,终于可以食用了。
那股扑面而来的酸甜味道,勾引着卫明国他们的味蕾,引得他们吞了吞口水,更引得刘倩倩都忘了说词了。
“各位,尝尝我做的这道菜,味道如何?”
黄涛微微一袭。
卫明国他们也没推辞,一个个的笑呵呵的拿起快子,夹了一块鱼肉送进嘴里,细细品味起来。
鱼肉一入口……
他们脸上的笑意,就再也没有停止过,甚至越来越明显,都快咧到耳朵根后面了!
“浙菜素来注重清澹、鲜美,而西湖醋鱼的味道更是将浙菜的特点,诠释得淋漓尽致,堪称一个“秒”字。正宗的西湖醋鱼,从头到尾不要一滴油,单凭白开水加调料,便能将一条鱼烧得鲜嫩可口,酸酸甜甜别具一番特色,清人方恒泰曾写诗咏道:“小泊湖边五柳居,当延举网得鲜鱼,味酸最爱银刀桧,河鲤河鲂总不如。”其美味可见一斑。”
卫明国嘴角洋溢这满足的笑容,娓娓道来:“而黄老板这道西湖醋鱼,从处理食材,刀法,烹饪,烧汁都很符合正宗西湖醋鱼的做法,不仅鱼身完整,外观赏心悦目,且肉质嫩而不烂,口感软糯,更有一种秋蟹的味道,鲜美异常啊!实属难得啊!”
“这西湖醋鱼和普通的烧鱼技法不一样,它是不加味精、油和盐,只用糖、醋、酱油、姜末和淀粉组成复合味。只要一样不到位,味道可就相差千里。西湖醋鱼吃入口中的时候,第一下要有酸味,接着才有甜咸。这才是正宗的西湖醋鱼口感,也就是人们口中的“吃出螃蟹的味道”。”
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