第424章 大冬天吃冷饮对胃不好 (第1/2页)

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临近中午。

真好吃店后厨，陷入了忙碌的模式之中。

员工们也都很积极，一刻不停地忙着自个所负责的工作。

尤其许浩！

自从黄涛交代他尽量多做点卤味和蜜汁火方以及东坡肉，就一直很努力。

其实做卤味就是后面下锅焖煮，而蜜汁火方和东坡肉就是前期的处理和入蒸柜里蒸制。

对他而言，并非难事。

就是比较费事费功夫一些。

他早上到店的时间稍微早点，就先投入蜜汁火方的烹饪大业之中，然后在早市结束之后，不休息就直接投入卤制各种卤味和东坡肉的烹饪大业之中。

这各种卤味饭和蜜汁火方以及东坡肉的量，就上来了。

能够满足顾客的期待，许浩自己也是很高兴的。

这个奖金嘛！

自然也少不了的。

而且老板这边也说了，以后要是开分店了，就让他负责分店，当店长。

他相信，以老板的能力，在不久的将来，肯定能把这分店给支棱起来。

所以啊！

他得努力快点成长起来，才能配得上老板的信任和期望，才能给女友沉秋墨一个更好的未来。

不得不说，责任重大啊~

而在三位得力干将忙碌的时候，黄涛这位老板，在忙完自个的前期准备工作后，就暂时当起了甩手掌柜。

他不是想偷懒啦！

只是打算趁着这空档，教丁素琴制作绿豆沙牛乳，好让以后接手饮料制作的工作。

这一决定，自然有他自个的考量的。

饮料的制作简单，精髓在于那台全自动刨冰机上。

他完全可以交给丁素琴去做，自己也能轻松些，也有时间去做其他的菜品。

于是乎……

他直接喊了丁素琴过来帮忙：“素琴姐，你待会跟着我看一下怎么做这个绿豆沙牛乳，这段时间要辛苦你一下了，我打算把做冷饮的工作，交由你来负责。”

“等我招到了人，就让他负责你原先清洗食材和打扫收拾的活儿，到时你就专心负责店内的打包、收银以及饮料制作的工作即可，也能稍微轻松一些……”

丁素琴一听自家老板让她负责冷饮的工作，还要教制作绿豆沙牛乳，她的心里，自然也高兴。

她之前一直负责清洗食材和收银打包等杂活。

现在老板愿意教她做绿豆沙牛乳，这足以说明老板对她的信任啊！

即便让她一人继续包揽原先的活儿，她也是毫无怨言的。

更何况，老板还这么有人性，说要招人分担她的工作呢……

她心中也直感叹：有碰上这样的老板，真是偶上辈子修来的福气！

她连连点头：“老板，你放心，我会好好学的。”

“好！”

黄涛笑着点点头，然后和丁素琴一起，把厨房那台全自动刨冰机以及他熬煮好的绿豆，还有思纯牛奶，全都搬到了店门口柜台旁边的一个小柜台上。

这小柜台，他打算专门用于饮料制作和饮料售卖处。

这样是为了方便一些只买喝的，不买饭菜的顾客，可以让他们直接来这边排队购买饮料就行了，不用和买饭菜的顾客一起挤着排队了。

等全部搞定，等洗净手。

二人才开启绿豆沙牛乳的教学模式。