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第12章 香气** (第1/2页)

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"请用!麻婆豆腐!"

北条美代子也将自己的麻婆豆腐端了上来,和久我照纪相比,她家的中华料理才更符合日本的具体情况,日本人眼中的麻婆豆腐辣中带甜,很刺激味蕾。

已经本地化的中华料理的激辣和四川麻婆豆腐中的微辣差不多,还略带一丝甜味,这是麻婆豆腐与本地人的口味结合的结果。

而且,和久我照纪的麻婆豆腐相比,她的麻婆豆腐更加表现出一种均衡的感觉,虽然在间桐慎二看来,还是不够味,但是还是做得很不错。

最终,她得到了82分的高分,比那些所谓的高三级生要厉害了很多。

就在这时,一个饱受关注的选手登场了,他就是叶山亮,拥有"神之鼻",也就是超嗅觉的人登场了。

对于这种拥有异能的选手,大多数的家族都会投入一定的注意力。

喜多修治,又是他,在叶山亮还没有将做的菜打开时,他已经自以为得意的开始介绍这道菜了。

"菜品是鱼头咖喱,对吧?把整个鱼头装在盘内,相当豪迈的..."

可是,叶山亮的才摆到了他的面前时,他才意识到了不对劲。

"奇...奇怪?怎...怎么回事?小的出奇啊......竟然不是鱼头咖喱吗?而且,作为盖头盖在容器上面的那层东西,是馕吧?"

叶山亮给每位评审都送上了一把勺子,然后对着个几位评审说道。

"请一边用汤勺将馕戳碎进底下的容器中,一边享用,"还有一句关切的话语,"请小心烫口啊。"

间桐慎二几人用勺子敲开了馕的顶端,并且直接按到了底部。

顿时,所有人都震撼了,浓郁而诱人的香气瞬间爆炸开来,并且迅速传遍整个会场,像针刺一般的香气不断刺激这嗅觉,引起了大量观众的吞咽口水的声音。

"料理的香气在派的内部浓缩,在打开盖子的一瞬间全部解放,炸裂开来!如果只论香味之强烈的话,这是迄今为止最厉害的一道菜!"

"盖子下面是融入了鱼头精华美味的至高无上的咖喱,光是闻着就觉得好幸福,想吃!"

"用咖喱包裹着馕,大口吃下!真是难以言喻的美味!"

随着料理的入口,众人开始了不断地解说。

"香辛料有...小茴香、柠檬草、肉桂,以及将这是所有的一切整合起来的圣罗勒!那个在南亚地区被视作圣物的香辛料!闻一下就会觉得有一种甘美的感觉流遍了全身!"

"这促使人一口口吃下去的是...酸奶,它将香辛料的味道完美的调和到了一起!"

"但是,在日本,应该么有新鲜的优质圣罗勒在市面上流通的啊!你是从哪里得到的如此优质的新鲜圣罗勒的?"四宫大翔开口问向了叶山亮。

"我们汐见研究小组全年都在培育着呢!领头的是香料界的权威,汐见润教授!不过培育方式是商业机密!"叶山亮回答道。

"我们四宫家为汐见研究小组提供足够的实验设施和充足的资金,让你们有足够的的精力投入到香料的研究中去,有没有兴趣毕业后来四宫家工作?和汐见润一起!"四宫大翔问向了叶山亮,一言中的。

"感激不尽!"

叶山亮向四宫大翔深深鞠了一躬,同意了他的话。

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