第47章 番茄酸汤鱼 (第1/2页)

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悬吊在半空中的螃蟹不舒服的挣扎着,  小鱼看了还在说：“久久你看，它们欢喜得在跳舞。”

螃蟹：听我说谢谢你，因为有你

“别欺负螃蟹了。”叶久久于心不忍的让小鱼把螃蟹放到已经空出来的鱼缸里,  “再待在外面它们都要中暑死掉了。”

“一一会死吗？它们不能死。”玩了一天了,  小鱼对几只螃蟹已经有了一丁点感情,  “久久，放到哪里？”

“我来放。”叶久久将小鱼的一二三四只螃蟹放进鱼缸里，一进到海水的四只螃蟹终于缓了过来，“还挺抗造。”

螃蟹默默的游去撞玻璃,  想死的第108次。

“还很有活力，看来不用喂东西了。”叶久久牵着小鱼往外走,  “走吧，我们出去玩一会儿。”

螃蟹：

想死的第109次。

餐厅很热闹,  大家也吃得很开心。

离开之前秃头老板说：“老板,  我下次再带家人过来。”

其他几个客人也表示会再来，虽然不知道长不长头发,  就单说这个味道,  那是嘎嘎好！

“欢迎再来。”叶久久数了数他们一共七个人,  七传七十，七十传七百，照这样下去,  她日入百万也不是梦。

不过宣传的方式放在海鲜、厨艺上就更好了，她实在是不想过于高调。

送走全部客人后,  叶久久清点了一下剩下的海鲜,  还有一只皮皮虾、六只竹节虾以及一点海鲡鱼肉和汤。

晚上太忙了,  叶久久不想再做菜,  直接让小鱼和陵余自己解决剩下的海鲜,  她用剩下的汤煮一青菜米线吃。

他们也乐意如此，将海鲜端去后院的梨树下，一分钟后擦了擦嘴角回来了，“我们吃好了。”

还没煮开水的叶久久：“”

“平时为难你们和我一起慢慢吃了。”

小鱼嘿嘿的傻笑：“烫，慢慢吃。”

“那我这个鱼汤就不烧开了。”叶久久只是将汤热了一下，然后将烫好的米线放进鱼汤里，另外放几片菠菜叶，再放几片松茸，平平无奇、朴实无华的一碗米线就做好了。

一人一碗坐在梨树下吃了起来，凉风徐徐，像是要下雨了。

小鱼还是不太会用筷子，只能用勺子去舀米线，舀不起来就用洗干净的手抓着绕着勺子缠一圈，缠成小球塞进嘴里：“嗷呜~~”

看她吃得香，叶久久胃口也好了很多，吃得也快了一些。

吃完晚饭，雨就下了起来。

喜欢水的小鱼撑着黄色可爱鸭小雨伞和小雨鞋在院子里撒起了欢。

陵余也走进了雨中，任由雨水淋在身上，滋润着缺水的皮肤。

站在水槽前的叶久久透过大大的窗了出去，她被淋湿的黑色头发缓缓垂在眼前，宛如半个月前那个夜晚，他忽然出现在后门处的样子。

虽然剪掉了长发，但此刻的他看着依旧异常瑰丽妖冶，像从海中走出来的海妖，不用唱歌就能轻易的诱惑住所有看见他的人。

陵余察觉到视线，回头看了过来，雨中的那双雾霾蓝眼睛更加幽深，深不见底，好似藏满了狂风暴雨。

视线隔着雨幕交叠的刹那，叶久久再次听着自己跳跃的心跳声，自己好像也被诱惑到了。

她飞快低下头继续洗碗，碗碟碰触发出清脆的响声，但依旧压不住她的心跳声。

陵余勾起嘴角，浅浅的笑了下，转头重新看向小鱼，此时的小鱼已经丢掉了雨伞，撒丫子的在雨里跑来跑去，任由风雨吹在她身上。

跑了几圈雨鞋里也灌满了水，控制不住双腿的小鱼踢到鞋子，光脚踩在湿漉漉的地面上，然后乖巧坐好再变出鱼尾。

小鱼开心的拍着不停滚水的地面，“哥哥，我忍住袅。”

陵余颔首，“两分钟。”

小鱼张开手指：“我以后可以这么久。”

陵余俯看着她，“这就得意了？要控制自如才行。”

小鱼摇晃着尾巴，奶声奶气的撒娇：“我还小嘛~~”

陵余抿唇，算了，这是妹妹。

“小鱼别坐地上，地面脏。”叶久久收拾干净厨房，撑着雨伞走了出来，“快点洗澡睡觉了。”

小鱼乖巧的应好，朝哥哥伸出双手：“哥哥抱~”

陵余弯腰将小鱼拎起来，放到洗澡间里冲了冲，甩了甩她身上的水，之后裹了一条浴巾就将她放到叶久久的床上。

裹成一条虫的小鱼看叶久久还没回来，七扭八扭的挪到床沿旁边，伸手拿过久久的平板，然后熟练的打开看好笑的动画片。

等叶久久回来，就看到小鱼撅着屁股趴在地上，柔软的身体弯成一条小白虫。

叶久久关好门问道：“在看什么？”

“在看小鱼找妈妈。”小鱼糯糯的和叶久久说剧情，说到开心处她还站了起来，比划着小鱼被大鲶鱼挡住去路怎么逃跑的。

叶久久配合的哇了一声，“这个小鱼真厉害。”

“系的哦，超腻害！”小鱼又蹦跶了两下，裹在身上的浴巾刷的一下掉了。

叶久久：“”

被叶久久教过女孩子要保护好自己的小鱼傻眼了，急忙捡起浴巾遮住自己，“呜呜，我被看到袅。”

叶久久闭上眼睛：“我没看见。”

小鱼手忙脚乱的拉着浴巾，“久久不要看啊，我要自己重新围上。”

叶久久提醒她，“换睡衣。”

“噢噢。”小鱼丢掉浴巾，光光的跑到枕头旁边拿起自己碎花小睡衣套上，“穿好袅。”

叶久久又给她拿了一条小裤裤，让她自己穿好，“下次洗完澡记得穿好。”

“几道袅。”小鱼穿好后挨着叶久久躺下，紧紧的贴上来，靠在她胸前：“久久好香好软~~~”

“”叶久久默默的推开这个小流氓，“睡觉。”

小鱼又黏了上来：“不讲故事啦？”

叶久久有点疲倦，不太想说话：“每天都是我给你讲故事，你今天给我讲。”

小鱼眨了眨眼，“可我是小孩子呀？”

“小孩子也可以讲故事哄大人的，你给我说从前那个故事吧。”叶久久闭上眼睛，“把我哄睡了，明天中午给你吃三份水果的双皮奶。”

为了三分水果的双皮奶，小鱼化身讲故事的小能手：“从前有个作者，她有个小道士的预收，希望大家可以收藏一下”

小奶音软软糯糯的，在讲了几句后声音就慢慢变低了，呼吸也逐渐放缓了，渐渐的就睡着了。

叶久久放睁开眼看着睡得四仰八叉的小鱼，她轻轻帮小鱼盖住肚子，也重新闭上了眼睛。

外间狂风暴雨，屋内一片安宁。

第二天。

雨过天晴，又见彩虹。

彩虹象征好运，叶久久也从冰箱里迎接到了今天的好运，她进入厨房时，就看到冰箱已经有被推开了半条缝隙。

还有海水淌了出来，已经顺着下层的冰箱门流到了地上，浓浓的咸鲜味扑面而来。

叶久久直觉里面有好货，她连忙拉了一个大塑料水箱搬到冰箱下面，做好准备后打开了冰箱门。

冰箱门一开，一堆梭鱼直接掉了出来，噼里啪啦的掉进了装着水的塑料水箱，梭鱼身体瘦长，后背是偏青灰色，腹面浅灰色，一共有十五条。

这种梭鱼在她们这儿最大的能长到一米多五六，这里一条就三十厘米左右，一看就是小崽崽，按照小鱼那边的来说，这种更是崽崽界的小崽崽。

一条就两三斤的样子，看着有点像市场上的草鱼似的，身体瘦长还有点圆，适合用来做烧烤。

跟着梭鱼后面还掉出来了细长小巧的多春鱼，多春鱼身上有一些伤痕，是里面的螃蟹划伤了，不过伤痕很浅，应该不要紧的。

除了几十条多春鱼，还有一些一斤多一条的米鱼，长得有点像鲈鱼，但肉质不如鲈鱼细嫩。

这三种鱼被挤出来后，叶久久看到了将它们挤出来的罪魁祸首，是一条很大的剑鱼，大概有一米三左右，对角塞在里面，看着都难受。

而且剑鱼长长的鱼嘴后鱼尾都以奇怪的姿势扭曲横放着，好像是生生被这个狭小密闭的空间给折断了，叶久久家这个冰箱已经属于大号里的大号了，现在看来还是太小了。

这个剑鱼的鱼嘴和前天的旗鱼有点相似，都有可以轻松刺穿人肚皮的长矛般的长颌，唯一不同的是旗鱼后背有像旗帜一样的鱼鳍，剑鱼是没有的。

叶久久穿好防水的围裙，用力的将没什么动静的大剑鱼抱到台子上，抱着大概有六七十斤，压得她手都快抬不起来了。

好大。

但又不大。

海里的剑鱼有些能长到五六米，这条的个头算小的了。

叶久久活动了一下手腕，继续去冰箱里拿剩下的一些螃蟹和虾。

这时小鱼跑了进来，一进来就看到台上放着的大鱼了，“好大的鱼！”

小鱼偷瞄了一眼叶久久，直接趴在垂下的鱼尾上了，张嘴咬下了一小块鱼肉，“这个肉好香哦，好好吃！！”

“”叶久久本来制止，但想想还是算了，六七十斤的大鱼反正也吃不完。

小鱼狼吞虎咽的吃下了一斤鱼肉，吃完后擦擦嘴，然后装作什么都没发生的走向鱼缸，和里面的螃蟹打招呼：“一一、二二、三三、四四，早上好~~”

“是不是想出来呀？”小鱼转头看向叶久久，“久久，可以帮我拿出来吗？”

“可以。”叶久久将一只一斤多的三目蟹丢进旁边的桶里，然后帮小鱼取了出来。

小鱼牵着她的四个小可爱走到门口：“久久，你买包包没有啊？”

叶久久嗯了一声：“买了，等下送过来。”

“哦。”小鱼失望的拉长了声音，她还想出去遛螃蟹，现在只能在院子里转转了：“走吧，我带你们去荡秋千。”

四只螃蟹不约而同的朝餐厅方向跑，刚跑了几步就被小鱼拎了起来，然后小跑着跑到梨树下，费劲的挂在垂落的一根树枝上，然后轻轻晃动绳子：“我推你们~~~”

四只螃蟹的嘴巴都在吐泡泡：救命啊！！！

叶久久看了一眼就继续清理剩下的螃蟹，都是一斤左右的三目蟹、梭子蟹、兰花蟹、青蟹等，加起来一共有三十只，只能能混着一起做菜。

除了这些螃蟹以外，还有一些红头虾、蛤蜊以及一些不知名的海藻，绿油油的看非常鲜嫩。

今天的海鲜总的来说没有太稀罕的，但胜在数量多，还是能凑出一些特色菜。

剑鱼实在是太大了，叶久久打算将它一鱼三吃，其中一种是打算用一半的鱼肉做成鱼丸。

一条剑鱼七十斤左右，去掉鱼和骨头也还剩下四十多斤肉，她将先将鱼肉都清理切块，按照不同做法分别放好，一部分用来做菜，一部分做泡椒鱼片，剩下的小二十斤鱼肉全部做成鱼丸。

安排好后，叶久久将做菜的部分全部放入冰箱里保鲜，另外做泡椒鱼片的则全部切成片，这个做法和柠檬泡椒鸡爪是一样的。

鱼肉切厚片后直接焯熟放入冰水里泡着，剑鱼肉本身相对比较有韧性，小心一些也不会弄碎，冻过吃着会更脆嫩一点。

泡好后放进盆里，加入切片柠檬、泡椒、泡椒水、青红辣椒丝、胡萝卜丝、莴笋丝、洋葱丝、木耳、放凉的开水、盐、白醋等。

鱼片很薄，入味快，不用放一整晚，几个小时就行，另外其他配菜全部切丝也是为了方便入味。

鱼肉可以凉拌，也可以做柠檬泡椒味，绝不是黑暗料理，而是更适合夏天吃的清爽美味。

做好后保鲜膜一封，放进冰箱冷藏四个小时左右就可以吃了，叶久久放好后继续做鱼丸。

今天要做的鱼丸比较多，多做一些可以囤起来放久一点，平时自己做菜、煮汤、吃火锅都能用得上。

叶久久顾不上吃早饭就开始做鱼丸，另外让陵余和小鱼吃完早饭帮自己摘菜洗菜。

做鱼丸的时候，叶久久将鱼头和鱼骨部分都拿去熬汤，等汤熬好后她的鱼丸也做好了，她直接煮了三碗高汤鱼来犒劳大家。

剑鱼的鱼肉偏白，白里透着一点点粉，做出手打鱼丸也是白里透着一点粉，滑嫩q弹，而且不是一点点弹。

剑鱼的肉质很柔韧，吃着比之前的比目鱼、马鲛鱼做的鱼丸会更有弹性，恍惚间觉得它还是活的，感觉还在蹦跶，让人想立即咬住它，咬破它，免得它跑掉了。

小鱼舀起一个鱼丸，“久久，介个是那个大鱼做的？”

叶久久点头，“对。”

小鱼奶声奶气的说：“比大鱼好吃。”

叶久久笑着问她：“是同一种鱼，为什么会说这个更好吃？”

小鱼糯糯的讲：“因为是久久做的。”

她说完不忘记拉旁边的哥哥入股：“对不对呀，哥哥？”

陵余颔首，确实不错。

“谢谢。”叶久久朝陵余扬眉一笑，然后又揉了揉小鱼的脑袋，“你的嘴巴是抹了蜜吗？怎么这么甜？”

“我还没吃。”小鱼嘟着嘴，“久久可以给我吃一点吗？”

叶久久看着反应迅速的小家伙，“你夸我那么多句，就是为了吃蜜？”

“才没有捏，就是好吃哦。”小鱼笑眯眯的舀起鱼丸，嗷呜一口塞进嘴里，嘴巴塞得胀鼓鼓的，像只小仓鼠，“好好次~~”

叶久久又尝了一个，鲜香嫩滑，爽口弹牙，自己的手艺真不错。

吃完洗干净碗筷，叶久久就开门营业了。

本来以为今天又是朱朱或是高远第一个过来，但没想到猜错了，今天过来的是之前来过的装修工人周强，他依旧推着他的母亲，身后还多了一个和他年岁差不多的女人。

周强一脸欣喜感激，激动的上前想握住叶久久的手，“老板，你是我们的救命恩人呐！”

叶久久往后退了两步，没有同她握手，不是嫌弃，而是不习惯这一套，“你们误会了吧？”

“没有误会，真的是你救了我妈。”周强真心的感谢老板，“我妈风湿严重、且还有严重关节磨损、炎症、手腕等问题，这两年吃不好睡不好，睡着都会疼醒，上周来你这里吃过一次后，我妈的膝盖都没那么疼了，而且昨天下雨前也没有以前那种钻心的疼。”

老太太点头附和说是，“之前我还以为是晒了太阳觉得不舒服一些，但想着也不太对，以前也没少晒太阳，但还是钻心的疼。”

叶久久笑了笑说：“吃药的效果吧。”

“我妈一直在吃药，没什么效果，医生直接让手术了，不手术以后可能直接瘫痪。”周强现在是真的相信那个老太太说的话了，“老板，你真的是救苦救难的菩萨。”

“”叶久久还是第一次被称为菩萨的，她可没有菩萨那种普度众生的善心，她只是想赚钱的普通人而已，“你们别这么说，可能你们吃了其他的东西见效了而已。”

“老板，我知道你这里的海鲜好，其他人也这么说的。”周强完全没看出叶久久不想多说的意思，还在重复他听到其他人说好转的话，“我看我妈有所缓解，就不想再等到周末，今天一定要过来再吃一次。”

“”叶久久干笑两声，“大家只是夸张的说法而已，你们也不要太过坚信海鲜有什么功效，也别往外多说，万一被人听到以为我虚假宣传会举报我的。”

周强：“老板你放心，我们肯定不乱说的。”

其他食客也这么说，但下一次就有人说是介绍过来的，叶久久其实希望大家向其他人推荐私厨，但更希望说海鲜本身的味道，而不是集中在治病上。

叶久久点了点头，“先点菜吧。”

今日菜单：