第7章:小面 (第1/2页)

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“包子学会这样做，靓仔靓女别错过。”

“面粉猪肉加酱油，味道吃起来很上头。”

“今天教大家怎么做好吃的酱肉包子。”

“我们将面粉与水充分搅拌，然后盖上保鲜膜，发面一小时。”

“接下来我们可以趁这个时间调馅儿。”

“馅儿的肥瘦比例最好是3:7，这个程度的馅儿是最有滋味的，当然各位小可爱也可以根据自己的喜好进行调整。”

......

“将剂子像这样用擀面杖擀成均匀的圆形，然后加入适量的馅儿。”

“这样缓缓的折叠，记住，折多少褶皱看个人喜好啊，但up主建议折18—22个就行了。”

“太多了皮薄，容易露馅儿，太少了就成馒头了。”

“上汽之后，蒸20分钟左右，我们的普普通通酱肉包子就做好啦。”

“包子学会这样做，皮薄肉嫩。”

“好吃到变态，非常的哇塞！”

“是不是非常简单呀？”

“我的美食视频偏向提升细节，时间长完播率差，全靠观众们的三连改善。”

“拜托大家现在就可以长按点赞自动三连。”

“也可以转发给你亲爱的母上大人，让她做菜可以让你流口水，煮饭不怕翻车。”

“大家记得给up一键三连哦！”

“点赞达到500，up明天加班给各位更新新视频。”

沈为是个行动派，既然新的任务已经出来了，那他就要开始想办法实施了。

第一个人气任务，沈为准备录制一些美食视频传到阿b叔叔网站上去，为自己的店打个广告。

但是短期内经营一个账号，基本是很难看到成效的，不过沈为也只是抱着试一试的心态。

能成自然好，不成也不亏不是？

看着上传成功的提示，沈为便关掉电脑，准备出门采购实施计划所要用的材料。

“碱水面怎么卖？”

“三块一斤。”

“好，给我来几斤。”

“老板藤藤菜怎么卖？”

下午四点左右，沈为逛完菜市场，带回来一大堆东西。

在刚刚得到绝对调和这个天赋的时候，他就有了想法。

只见他翻出许久不用的大铁锅，倒入清水，加入葱姜去腥，然后加入猪骨，鸡架等吊高汤的食材。

将火开至最大，水开后转至小火慢慢闷煮。

这时，在另一个灶上架好炒锅。

加入少许热油，然后倒入渝州本地的石柱干辣椒与一点花椒，然后小火慢慢煸炒。

这个过程需要耐心，要不断翻动锅里的辣椒，避免因为受热不均而炒出糊味。

随着锅铲不断的上下翻飞，一股麻辣味渐渐弥漫在整条街上。

味道并不呛人，但只是闻着就让人浑身发热。

炒到辣椒用手一捏就酥脆的时候，就可以加入芝麻了。

又炒了一段时间，沈为关火。

将里面炒好的干辣椒倒在碗里，放凉后倒入石窝中开砸。