第37章：毛丫 (第1/2页)

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翌日，丁大娘和小儿子丁武一起来拿卤制好的肥肠。

母子俩就算是来拿肥肠，也没空着手，篮子里放着一挂一早上现杀的猪肚肺。

这猪肚肺虽然是内脏，却比肥肠要好卖些。

因为便宜，基本上每日都能卖掉。

丁大娘能每次来都不空手，可见，她对着卤肥肠还是抱着很大的信心的。

陆全天没亮就去了码头，就算明知道今日丁大娘要来，他也没舍得闲着。

丁家母子俩和邱氏在陆家的船舱坐了小半个时辰，就谈好了合作。

最让她吃惊的是，陆家这次还将昨日她送的猪脚给卤了。

邱氏现场抄刀，将卤制好的猪脚剁成四大块，放进碗里递给丁大娘和丁小五。

“丁嫂子，尝尝，这味道可不比那卤肥肠的味道差。”

丁大娘看着碗里的四块剁好的猪脚，慌忙扯了一把有些意动的小儿子：“吃啥吃，谁家一大早上吃肉的。”

这可是她特意带给陆家嫂子下奶用的，她家可不缺荤腥，怎么能吃陆家的肉呢？

“这猪脚也是可以卤着卖的。”

邱氏将碗又往丁大娘的面前推了推，“丁嫂子，你尝尝，这卤猪脚啊，就要抱着啃才有味。弄油纸或者荷叶一包，带着上船也便利。”

虽然说她没尝过，可小四说这样吃好吃，那必定是这样吃好吃的很。

她就算不吃，闻着这味也知道这卤猪脚味道不孬。

丁大娘原本就被猪脚也能卤给惊了一下，现在一听猪脚还能带上船，眼睛立刻亮了。

这……这卤猪脚能卖上船？

能上船卖，这可是一个出乎她意料外的好生意啊！

虽说她家在码头也有肉案，可大部分买肉的还是在码头讨生活的当地人。行船跑商的都是汉子，少有妇人跑跟船的，这些汉子们更愿意买熟食带上船吃用。

码头不是没有卖熟食的，可那味道，实在是称不上多好。

她之所以急着想和陆家合作做肥肠，也是因为陆家这肥肠味道做的真好。

丁家在镇上做肉案生意这么多年，镇上不管卖的是熟食，还是酒店里的荤素菜肴，还没有这卤肥肠的味道，让她全家都吃的意犹未尽，念念不忘的。

丁大娘和丁武各在陆家啃了一块卤猪脚，剩下两块，娘俩不好意思再吃，也被邱氏硬塞进了放着肥肠的篮子里。

“带回去给毛丫尝尝。”

毛丫是丁大娘的孙女，上次跟着丁大娘来过船上，和陆小鱼玩的很好。

说是给毛丫尝尝，丁大娘还是决定回去这两块给老头子和大儿子尝尝。剩下的一只猪脚，还不如拿去卖钱来得实在。

如果真的像陆嫂子说的一般，猪脚、猪尾、猪头都能卤着卖，那可太好了。

这些可都和肉不一样，都不是十分好卖的东西。

基本上都是很便宜地卖，或者做添头送人。

丁武是个十分壮实的少年，他提着装着肥肠猪脚的竹篮，路上还是没忍住将心里的想法说了出来：“陆家婶子脾气可真好，这手艺也好。”

他是丁家最小的儿子，还没会走路就跟着爹娘在肉案卖肉。

南来北往的客人见过不少，能让他说邱氏脾气好，是因为邱氏的脾气确实好。

说话慢声慢语，没说话也自带着三分笑意，性子也是不急不躁，做菜的手艺更是好。