第5章 板栗烧鸡 (第1/2页)

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第五章板栗烧鸡

满庭芳的后院，管家从后门送来一笼子鸡，每一只都喂得膘肥体壮。洛青芸让小厮们把鸡抓出来，然后指挥他们杀鸡。

这些小厮都是洛家大哥和二哥从自己店里调出的能手。但显然，粮油店、林场的能手，一旦放错了地方，反而会帮倒忙。

“诶？你干什么呢！”洛青芸急忙拉住一个直接把鸡往开水里按的小厮，“你的鸡还没杀呢！”

那小厮在洛家二哥的林场是搬木料的一把好手，力大无穷。如今双手抱着一只不断扑腾的老母鸡，一脸的不知所措，“小姐，俺没干过这杀鸡的活儿呀！”

“得先把杀了鸡，再放进开水里面脱毛。”洛青芸一脸头疼，生手就是不好□□，她随即转头看向自己的贴身侍女，“杏儿，你去把咱们府里的厨娘们都叫来，先教教他们怎么杀鸡。”

在厨娘的指导下，一群鸡很快就被处理干净，白净净地躺在厨房的桌案上。

洛青芸打开系统面板，由于已经解锁了两道基础菜，系统提示二十积分已入账。然而，看着商城里那些动辄成百上千的商品，洛青芸也只能望洋兴叹。

她打开板栗烧鸡界面，仔细比对食材明细，待一切准备就绪，她看向门口的杏儿，点点头，“开门吧。”

满庭芳大门敞开的一瞬间，门口的人群沸腾了。

“终于开门了，幸好我今天起得早，一早就看到了告示！”

“大哥，你什么时候起的呀！我今天辰时【1】来，都没赶上！”

“辰时？那难怪了！我是卯时【2】的时候路过，看到了之后直接叫我家夫人来排队的！”

“大哥，你排在第二十个，要不我出一百文，你让给我怎么样？”

“一百文？这我可不干！我娘子要是没看到满庭芳的新品，回去后还不得把我皮扒了！”

“那两百文？两百文总成了吧？”

“······”

除了自觉排成一条长队的人，满庭芳的周围还站了一圈凑热闹想看新品的路人。

“哟，兄弟？你也没赶上？”

“嗐，今晨路过看了一眼，当时还没人呢，本想回家一趟再来呢，没想到现在人就满了！”

“可不是嘛，昨天那一碗烧仙草，我那闺女儿念叨了一晚上，今天我又没排上队，回去肯定又会被埋怨了！”

“就算排不上，一会看看也好，学会了回去给你闺女儿做！”

“······”

洛青芸看着门前热火朝天的景象，将一个托盘交给杏儿，“你把号码按顺序给他们，从第十一位开始收钱，发到五十分为止！”

洛青芸拿出一个自制的简易喇叭，对着乱哄哄的人群先招招手，以示安静，然后对着喇叭用力喊道：“感谢各位父老乡亲前来捧场，今天咱们满庭芳推出第二个新品。不过，由于时间有限，今天只能供应五十位客人！”

此话一出，原本安静的人群又开始骚动了。昨天的烧仙草，已经把全镇人的馋虫都勾了出来，今天的新品却只有五十份，如何不让人意难平？

然而即便如此，也没有浇灭众人想一睹为快的热情，纷纷涌进满庭芳。

······

一楼开放式的厨房内，洛青芸穿着洁白的围裙，稍微一抬眼，就可以看到从一楼至三楼围满了黑压压的人。

幸运的人终究是少数，绝大部分人都是站着凑热闹。其中有男有女、有老有少，有同行对手，也有八竿子打不着只想凑热闹的路人。

为什么一个小小的满庭芳就让整个芙蓉镇的人如此心神驰往？这要从芙蓉镇老黄历说起了。

芙蓉镇是有名的三山四水三分田，可那薄薄的三分田如何能让人吃饱饭？所以芙蓉镇人大都以经商为生，因此对这吃食上便也不是那么擅长了，平常人家能简则简，就算是大户人家，大都也会从外地聘请厨子。

然而民以食为天，这一点永恒不变。满庭芳味道新鲜，价钱更是低廉，如何不引人注目？

洛青芸深吸一口气，面对这么多人，前世的她也只有参加比赛的时候才会有过。

面对这么多双眼睛，她缓缓拿起父亲为自己专门打造的轻质菜刀。

首先要准备备用的小料。

她取过碗中洗净的生姜，横放切片；再拿过半臂长的大葱，切成大段。小料和八角、香叶、冰糖、干辣椒等香料放在一起，方便一会儿一起下锅。

香菇是预先就选好的能一筷入口的小香菇，不用处理；配菜就只余下需要切片的冬笋。

待一切工作完成，早就放在大锅里焯水的鸡块逐渐沸腾，洛青芸有条不紊地拿起大漏勺将鸡块捞起来放入竹制的小木篮中，静待滴水滤干。

接下来，就是炸板栗了。