第17章你等下也带些回去 (第1/2页)

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当他们实在忍不住过来一看究竟时，就见唐宁将两个做好的菜放在了前面的台子上。

并且道：“杨叔，可以上菜了。”

杨叔一愣，有些哭笑不得，“这才两个菜......”

其实时间确实不早了，只是这样好久上一道菜，会不会被大老板批评？

他也是拿月薪的人，虽然大老板信任他，对他也不薄，但那脾气性格还是让人害怕的。

唐宁一笑，“等你把这两道上完，就能上其他的了。”

话落，也不看他，转身就去做其他菜了。

笋子炒五花肉，家常菜，一点蒜叶点缀，一点酱油上色就色香味俱全，杨叔还没反应过来，这菜已经在他面前了。

这下，杨叔不说话了，亲自取过托盘上菜。

他一走，唐宁便开始做干锅肥肠。

肥肠已经卤好，无需多加点缀，直接热油爆炒，炒制焦黄起大泡就加入大蒜粒和姜粒，然后加入筛选出来的干辣椒和花椒炒出香味。

最后加入酱油，盐这些调味。

小锅子里放入不薄不厚的白萝卜片，将肥肠倒进去放在窑炉上。

杨叔这回来就看到窑炉上的锅子，萝卜是生的，所以只有香味和滚滚热气，他诧异的开口：“这是...肥肠？”

这色泽跟他们之前炒出来的完全不同，而且浓浓的汤汁都能拌下三碗米饭吧。妈呀，这可是捡到宝了呀。

唐宁微微挑眉，转身将卤着的五花肉和猪脚给捞了出来。

五花肉直接以蒜泥白肉的方式吃，所以只要调个蒜泥即可。

猪脚的味道刚刚好，软烂入味，虽然不辣，但有姜的辛辣和花椒的麻味，倒也刚刚好。