第13章 饭店开业 (第2/2页)
“怎么了?”
“没事!”
“那行,走,陪我买菜去。别担心自己会发胖,过度节食挨饿,只会让自己变成易胖体质,一吃就长肉,才不好控制。”
“真的假的?”
“真的,比真金还真!再说,过两天你想吃也吃不成了,我不能给你做了。”
虞芳停下了脚步,站在原地看着他。
“你,你什么意思?”
“嗯?”
李旭东有点懵,随即明白了。
“嗨!你瞎想啥呢!过两天饭店开业,刚开始肯定要忙一段时间的。还有元旦后我和耗子还有点事要忙,这段时间肯定是没时间给你做饭的。”
“哦。”
虞芳跟上他,往家走去。
不得不说,信息爆炸还是好的。李旭东前世在抖音上学了不少做菜方面的知识,技术也不错。
女人嘛,嘴里说着不要,可身体却很诚实。一锅豆角焖面,虞芳本打算就吃半碗,结果没收住,吃了一碗半才停下,撑的挺着腰在家属院里溜了好几圈。
饭店的装修工作到12月22号才完成,新招的五个服务员也到位了。对于服务员,李旭东提了几点要求,一是尽量要漂亮,二是要能吃苦,三是文化水平尽量要高。好在郸城自古出美女,长得漂亮的女孩子还真不少,加上李旭东定的工资也比较高,招齐人还是很容易的。
并且趁着装修期,李旭东还让她们穿上统一定做的工装,去路上做了几天宣传。
“啤酒、撸串、小龙虾,三五好友扒一扒,味道鲜美,不吃后悔。”
几个女孩子声音甜美,长相靓丽,一时间也成了街边一道美丽的风景。
花了三天时间,李旭东带人把饭店里里外外打扫干净。准备在28号开始营业。
在饭店装修期间,姜浩找的会计也到位了。几个服务员也按李旭东定的要求进行了服务礼仪方面的岗前培训。
27号上午,李旭东来到饭店,把所有人集中起来开了个动员会,给大家打气。
“咱们饭店明天就要开始营业了,饭店生意的好坏,也关系到你们每个人的收入,想必来之前,胡经理也和大家谈了薪资方面的待遇,我想和大家说的是,经过咱们所有股东商议,给大家一个奋斗的目标,咱们把薪资做了阶段规划,现在我来和大家具体说下。”
“首先,咱们把工资划分为三档,实习工,正式工,二年以上的老员工。”
“所有员工三个月实习期,实习工资,厨师150,服务员120,会计150。实习期满,转为正式工,正式工工资统一上调80。干满二年,转为老员工,老员工每年工资上浮10%。”
“这是你们的基本待遇,其次还有,你们中表现出色的,可酌情提拔为店长。不要以为店长只有一个,我们还要开分店的,到时候店长人选优先从老员工里选。并且老员工还有参股权,公司会按照一定比例,接纳老员工参股。”
“第三,股权激励计划。公司先期会拿出5%的股权,奖励优秀员工,名额两个,由所有员工和股东投票选出,以后会视发展情况扩大。”
“所以,你们的工资只是你们收入的一部分,甚至只是一小部分,挣多挣少,就看大家的努力了。还有,对公司有益的建议,如果得到公司的采纳,也会有奖励。好了,就先这些。大家加油干吧。”
“好!”
听到李旭东画的大饼,底下的人都很高兴,毕竟大家出来就是为挣钱,既然老板都这么大方了,那能不能挣到钱,就全凭自己本事了。
12月28号,饭店开业。
考虑到老头子的身份,李旭东和胖子、姜浩都没露面,而是让老古出面剪裁。
上午11点18分,小吃街,大喜龙虾门口,老古剪断了大红绸子,揭开蒙在招牌上的红布。一时间锣鼓喧天,鞭炮齐鸣。一大帮路人被吸引了过来。
“嘿?这原来的东北菜馆不干了?他家老板手艺不错,不干可以了啊。”
“哪啊,你没见那站的就是原来东北菜馆的老板老古么?看来老胡这是干大了啊!”
东北爷们老古也不怯场,双手抱拳,环施一礼。
“老少爷们们,有认识我的,有不认识的,咱老古有礼了。今儿咱饭店重新开业,看到招牌没,咱饭店主营特色就是这小龙虾,绝对美味。当然了,咱原来的手艺也没丢,有想念炖菜烤肉的,也都可以进来尝尝。咱今儿开业大酬宾,第一周五折,第二周六折,走过路过,不要错过啊。过这村,可就没这店了啊!”
“是前几天街上那群美女宣传的那家?”
“小龙虾啊?是个啥?”
“是招牌上画的那个?”
“看起来不错啊,红彤彤的。走啊,哥几个,今儿咱就这吧?”
“走,尝尝去。”