第60章 第 60 章 (第1/2页)

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这一顿饭吃得,  林斐那叫一个舒心，一边是香喷喷的地锅鸡配着香甜软糯又入味极了的玉米饼子，一边是一道小炒,  两道凉拌菜。

大家还是围着火炉吃的，饭菜烧好后炉子里的火并没有灭，谢师傅仍旧守着火炉，炉口扣了个极敦实的铁板，姜清泽跟曲英姐则是负责做铁板烧。

有铁板烤鱿鱼，铁板蒜蓉粉丝耗肉，还有铁板烧不知名的海鱼,  姜大厨不愧是姜大厨，做出来的蒜蓉辣酱跟这些海鲜简直就是绝配。

“可惜了,  今冬提前储备的大蒜不多。”林斐觉得还可以再多种点大蒜。

姜铁龙也对这次的铁板烧很满意，他吃相看着是慢条斯理，但他下筷的动作绝对不慢。

甚至姜大厨还能一边吃,  一边说“林斐明年种点独头蒜，那个做辣酱味道更好。”

“得嘞！”只要说是美食，林斐就完全可以。况且也不只是他一个人劳累种大蒜嘛。

曲英吃了个小鸡腿外加大鸡翅，还连续啃了三个玉米饼子，吃得她直打嗝。

曲英吃饱了，开始天马行空起来“我觉得少一道小咸菜,  这大冬天的吃烧烤过瘾是过瘾,  但得亏咱们吃的不是烤五花肉，要是吃烤五花的话吃不了几片就会腻,  腻时吃两口小咸菜那滋味才美呢。”

林斐点头“我记下了,  明年秋里及时腌咸菜,  对了姜大厨,  独头蒜腌咸菜好吃还是普通的蒜腌了好吃？”

姜铁龙也吃得**不离十了，秉承着养生的原则，他也逐渐停下筷子，思忖道“各有千秋吧，独头蒜味道浓烈香气十足，多瓣蒜品种不一样，特性也不尽相同，有的辛辣刺激，也有的个头大水分足，做糖蒜特别好。”

林斐眼神一亮“那我种点个头大得多瓣蒜……”

姜铁龙脸一冷，道“别指望我。”

林斐撇嘴，念及王姨好像也腌过糖蒜，或许可以到时候去问问她。

一直沉默的吴纺开口了“糖蒜简单，你要是不嫌弃到时我过来帮你做。”

林斐嘿嘿笑道“那感情好。”

姜铁龙一看好好儿的交易机会硬是从自己手掌心溜走，他心里不爽却面子上不肯表露，只是冷笑嘲讽林斐“一把年纪了什么都不会做。”

林斐也不气，乐呵呵冲吴纺婶子“到时做出糖蒜了，分你一些，也省的婶子你还要再麻烦腌一次。”

淮省这边端午节是要有吃糖蒜的习俗，一般讲究的老派人都会做，不过林家全家都是上班族，平时上班就挺忙，还真没人会这门手艺。

姜铁龙一听这个，就更生气了，把头扭向窗外。

曲英是到现在才反应过来，林斐刚肯定是在蒙姜大厨呢，鸭跟鸡比体型也没大多少，怎么鸡舍就住不了鸭子了？

可事情已经揭篇儿，大把大把的酱料蘸料也都做好了，这会儿说出来纯粹就是惹老人家生气。

曲英心里忐忑，看姜大厨无聊地把头转向窗外，大着胆子道“我那边还有个投影仪，回头连带幕布打包送这边好了，下次咱们还这么聚在一块时还能看场电影。”

之前不知哪位阿姨送的大音响还在仓库放着呢，曲英又要送投影仪来，林斐笑得合不拢嘴“那多不好意思。”

曲英也笑着摆摆手“是我之前在公司开会时自掏腰包买的，不过现在早已辞职，我一看见投影就心里烦，索性送过来给你用也是资源不浪费。”

林斐嘿嘿一乐，道“那感情好，等回头绿头鸭长大点，请你来吃鸭子。”

曲英点头道谢，扭头就看见姜老爷子脸色更差劲了。

姜铁龙脸色能不差劲吗？听林斐这顺口就说出来邀请曲英来吃绿头鸭的话，就表明了这臭小子一开始就没打算不养。真真是被这小子算计透透儿的！

这边，姜铁龙气得摆出一张臭脸，那边谢工却脸上有喜有忧。

谢德春“这一晚上又是煮粥又是炒菜炖肉，还做铁板烧的，顺带还焙出来一大批花生芝麻，我发现这炉子还挺不好掌握。”

盯了好几次火候的吴纺也点头“不适合厨房新手炒菜，不过炖菜的话使铸铁锅也可以用。”

“铸铁锅？”林斐好像没停过这个词。

吴纺笑着给林斐解释“就是生铁锅，不过一般做得特别厚实，跟这铁板差不多，储热性能好，用来做炖煮一类的菜最合适不过。”

林斐一下子就想到了咖喱。

这十冬腊月天的，吃上一碗热腾腾辣乎乎的咖喱米饭，那真真是飞一般的享受了。

关键是咖喱这种菜还贼简单，随便炒一炒，把咖喱丢进去煮烂乎了就ok，基本没有料理难度。

吴纺看林斐对这个问题还挺上心，再加上也听谢德春说过这孩子似乎不大会做饭，便给他简单讲了几道快手炖煮菜。

“红烧肉其实也挺简单的，现在超市有卖料包，把五花肉切成大方块，锅里倒油每面煎上半分钟，加入料包炖一炖就可以了，里面还可以加上土豆一起煮，出来味道也特别好。”

“葱油鸡也简单，锅底抹油放上一层姜片、一层洋葱、一层大葱、一层芹菜，上面摆上葱姜料酒酱油生抽腌过的鸡块，盖盖子小火焖上40分钟就熟了，鸡肉嫩嫩的特别好吃。”

“或者用来炖排骨也很简单，外面买回来的排骨冷水焯一下洗掉浮沫，然后下排骨白萝卜大块，就盖盖儿中小火炖就行了，两三个小时排骨离骨萝卜一抿就化。”

说着说着吴纺自己都要馋了，这明明才吃过饭啊。

曲英厨艺也一般，她在一旁听得也是心动得很，央着谢工也给她定做一个陶炉。

原本谢德春跟吴纺就在琢磨要不要在家也做这么一个三层陶炉，这会儿曲英想要，干脆他们也顺带做一个，反正农村家里地方多，其余三季收起来也有地方。

这三层陶炉做起来还挺麻烦，之前谢工给林斐做的这个中间就失败两三次，好在有之前的经验，谢德春许诺一周内给曲英做出来。

曲英爽利的当场付定金，还笑着问林斐“我记得这陶炉设计中也有你的巧思，你是不是也要收一部分设计费？”

谢德春还真没想到这层，不过这会儿曲英点名他也不好意思装作不知道，便一本正经要跟林斐分钱。

林斐忙摆手，笑道“曲英姐这是开玩笑呢，钱您就留着吧，等回头我农场有什么忙需要帮，您凑空过来一趟就成。”

谢德春看林斐态度坚决，就没打算收什么设计费，便只能作罢，笑道“你有需要我凑不凑空都要来！”

倒是姜铁龙，看一贯抠抠搜搜的林斐这回竟然不收到手的设计费，令他有些不解。

……

正好天晴，正好张儒赫那边的对比检测结果也终于出来。

从那厚厚一沓子的结果书里，就能看出张儒赫对他的事儿有多上心。

就跟林斐预测的差不多，自家农场产出的农作物当中，每一种蔬果当中营养物质含量都比市场上同类蔬果高得多。

“据说每一种蔬菜当中含有的物质千千万，咱们人类科技到现在研究明白的也就那么一小撮，这是目前有命名的一些物质，还有一些物质目前科学界存疑，不过对比数据也有标注。”张儒赫说。

林斐低头看结果书，仔细翻看整整一下午，林斐还发展当中有些细微的需要他去关注的地方。

比如说最常见的生菜，林斐一共种了最具代表性的三个品种，有大叶生菜、球生菜和散叶生菜，分别用来炒菜吃、凉拌吃和卷烤肉吃。

其中炒菜用的大叶生菜林斐种得比较早，为了能早日吃上口感更好的生菜，林斐是专程在大棚里种植了一批，剩余的球生菜和散叶生菜林斐都种在露天菜地里。

检测结果显示，像生菜富含的营养物质中，球生菜和散叶生菜在维a、维e和维k的含量上，差不多是大叶生菜的130了，对比市场同品种蔬菜营养物质的含量更是高上数十倍之多。

比市场上的多不稀奇，林斐可以很肯定，就是空间水的功劳。但奇怪的是，同样都是用等量空间水浇灌，大叶生菜的营养物质含量却没有露天种植的球生菜和散叶生菜高。

不光是生菜的区别，林斐发现跟生菜种植情况差不多的芹菜，也出现类似数据。芹菜一共种了两种，一个是种在露天环境的本芹，一种是种在大棚里的西芹，明显西芹各方面数据就不如本芹。

难不成是大棚种植影响了叶子的光合作用？

林斐想起在学校中，老师们讲到有机种植当中，露天种植相比对大棚种植的种种优点。

一连翻了两天的书，林斐是越发觉得种植有意思了！

这次大棚内外蔬菜营养物质不同积累程度的发现，也提醒了林斐，大棚不过是辅助工具，主要还是要靠植物自己生长。

可现在需要面临的问题是，不用大棚控温的话，每一种作物基本都是艰难长大然后快速成熟，根本没法儿做到一个平均稳定中长期的收获。

为了保证能一直收获，林斐必须还得继续种上第三茬、甚至第四茬才行。

倒也不难，就是麻烦。

林斐叹口气，心想这农场主也不好当啊，开始着手联系上次没通知到的24人。

第三茬菜，林斐就不打算多种了，够自己吃、张儒赫的青山居用，再加能送送开春来春耕的杨白劳们，就差不多得了。