第133章 第一百三十三章 (第1/2页)

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等宋柏尧在房间里边把门打开,整个会议室就已经完全看不出来原先的样子了。

原本一张张整齐排列着的在桌子被统一归置了起来，除了这次用得到的几张长桌被拼在了一起之外，其他桌子都被搬到了会议室的角落里,在会议室中间空出来一大块场地方便今天的美食测评活动。

拼在一起的几张桌子可能是为了能够充分地放下今天要被测评的这些菜肴和等一会儿测评人员自己的小碟子,拼好后的桌子的长宽都很可观,上面还被罩上了一张颜色浅淡泛着些光泽的桌布,也不知道宋柏尧是打哪儿找到的。

原本用来展示会议内容的大屏幕现在也打上了“江城智能机器人发布会美食供应餐馆第二轮测评会”这行大字，整间会议室现在看起来像模像样的，用来当做美食测评的场所正合适。

当然整间房间里面最引人注目的还是摆在整条长桌上的这二十多盘菜肴。

这些菜肴倒是没有像电视剧里演的似的一个个被盖着餐盘盖用来保温，不过可能是因为这些菜肴都是才买来不久,每一道菜上面都还打着卷地往外冒着热气。

香气伴随着热气萦绕出来，明明显得有些空旷的会议室里边充满了各色各样的食物香气，直勾得人想流口水。

借来帮忙采购美食的九个同事帮忙把菜肴带到现场,又协助着宋柏尧逐一将菜肴从打包盒里转移到统一规格的餐盘上之后就回去忙自己的工作去了,临走前被食物的香味馋得够呛的几个人还是再和宋柏尧敲了一顿饭才走的。

现在现场又是只剩下宋柏尧一个人继续忙活。

他也是坦白,招待着站在会议室门口挤着探头探脑的各位测评人员进门，就开始了介绍。

“所有的菜肴都已经准备好了,大家现在就可以开始着手测评了。”

“我也说句实话,咱们确实没有多余的经费去采购保温罩子或者在底下煮着热水保温的那种装置了,单位食堂里边原本在使用的那种放在我们今天这个场地也不够大,容纳不了所有的菜肴。所以大家麻烦尽量加快一下用餐速度,最好在这二十多道菜肴温度变凉之前,能把所有菜肴的味道都先尝过一遍了。”

不用怎么思考就知道这些菜肴必然是刚出锅热腾腾的才会更好吃,但是这次的准备时间还是太紧张了，且不说单位里边能不能挪出这笔经费用来采购这批保温装置,就算真的能够把钱给批下来,也没有采购时间啊

最重要的事情先交代好,后面的这些内容讲起来就顺畅多了。

“每道菜肴的餐盘旁边都已经配好了专属的公筷公勺，大家等一会儿使用的时候记得不要放混了。”

“纯净水和纸杯也准备好了，我之前看美食节目的时候发现那些专业的美食评委好像尝过一道菜之后都会用清水清清口什么的，这次就也学着先准备上了。”

宋柏尧生怕这些菜还没被测评人员尝到就冷了半截了，赶忙加快语速把要交代的全交代好。

还好现在江城的天气温度已经挺高了，还能给他挪出多说几句话的时间，

“每道菜肴我们都是没有标志具体的餐馆名字的，只在盘子旁边标上了编号。大家等一会儿品尝的时候心里要记清楚每道菜的编号，最后给菜打分的时候就依着这个编号来。”

“打印好的空百打分单子我就放在这里。”宋柏尧把手上抱着的一整叠资料往已经被挪到边上的桌子上一放，“大家吃一道评一道或者全吃完了再评分都可以。”

“这个只是初步的打分，等大家打完菜品分数了之后，我这里才会告诉你们哪几道菜是哪家餐馆出品的，然后明天下午下班前你们需要把针对每家餐馆的测评报告统一加上来。这个测评报告你们两家公司各出一份就行，不需要每个人都写一份。”

宋柏尧加快语速总结发言“总而言之，大家最后要上交的就是两份报告。一份是每个人针对每道菜肴的单独评分，一份是你们整个公司提交上来的针对这10家餐馆的打分评价。”

“现在”