第92章 餐饮行业的变化 (第1/2页)
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林逸新从事的工作,本来就是跟各种案子打交道。
以前他主要是从法律、法规的角度考虑得比较多,虽然知识丰富,但多少显得有点学究气。
如今有了这见微知著的本领,他的视野顿时开阔了不少,能发现很多以前看不到的东西。
张瀚对此乐见其成:林兄有了如此犀利的目光,今后在维护浩瀚科技的利益时,自然是如虎添翼。
1月9日,星期四。
11点多的时候,陈宇来找张瀚:“我在鑫旺酒楼定了午餐,选择了‘请人代付’,等会你付一下款吧。”
张瀚愣了一下,旋即想起,昨天打赌他输了,答应要为陈宇今天的午餐埋单。
不就是一餐饭嘛,小意思。
很快,他的手机上就收到了一个支付请求。
“请人代付”也是“外卖点餐模块”的功能之一,借鉴自网上购物,没想到今天被他用到了。
他一看金额:206元。
作为一个人的午餐来说,有点贵了。
付款完毕,张瀚打开明细,想看看陈宇到底点了些啥,怎么要这么多钱。
其实也就两个菜:一道“油淋茄子(汪厨)”,一道“过江葱排(祝厨)”,外加一份米饭。
“过江葱排”是鑫旺酒楼的特色菜,光是这道菜就要120多,难怪午餐算下来这么贵。
“好你个陈宇,这是成心想宰我一刀啊?”张瀚佯装生气。
陈宇呵呵一笑:“好不容易逮着个机会,哪能就这么放过呢?再说了,你瀚哥是什么人?这点钱对于你来说,毛毛雨啦。”
“哼,你年终奖那么高,想吃‘过江葱排’的话,可以自己埋单啊,又不是没钱。”
“年终奖不是还没发下来嘛。你也知道,我们这些跑市场的,平时花销大,手头存不住钱,这‘过江葱排’我平时可舍不得点,这次只好让瀚哥破费了。
如果赌输的是刘星、江小天,我肯定不会这么点餐的。”陈宇笑嘻嘻地说道。
“你啊……”张瀚无奈地摇摇头,这时他注意到,米饭的价格是40元,他问陈宇:“米饭怎么这么贵?”
“这是鑫旺最贵的米饭,据说是用正宗五常大米做的。这种大米产量极为有限,不是市面上随
处可见的那些五常大米可比的。”
不用说,陈宇点这种米饭的理由跟“过江葱排(祝厨)”是一样的:趁着这个机会,把平时不舍得吃的那些东东,都买来尝一下。
张瀚懒得计较这些,他点开鑫旺酒楼的网店,发现下面竟然列出了多达16种米饭。
在一个月前,这还是没有的现象。
此前的鑫旺就跟大多数酒楼、小吃店一样,只提供一种米饭,而且是免费的。
三周前,根据他的建议,浩瀚科技签下的那些酒楼、小吃店,开始陆续向鸿景学习,提供多种米饭,供顾客选择。
免费的品种仍然保留,如果想吃到更可口的米饭,顾客就得掏钱了。
看似增加了顾客的负担,然而这一改进却大受顾客的欢迎。
谁不想吃到更好的米饭呢?以前是没得选,如今有了选择的权利,当然是好事。
至于说多花一点钱,那没什么,菜品上已经花了不少,米饭作为主食,吃得太差就显得有点失衡了。
因此,收费的米饭销量不错,是盈利的。
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