第52章 泡菜 (第1/2页)

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陆浅终于肯把自己的打算说出来：“我要教大家制作泡菜！”

“泡菜？”菜农们都还没听说过这种东西，个个一脸好奇，“菜还可以泡着吃的吗？”

“当然可以，非但可以吃，且更方便保存，口味跟新鲜蔬菜有很大的区别，别有一番风味呢。”

接着，陆浅便指导大家分工，洗菜的洗菜，抹盐的抹盐，每一道程序都要亲自过去监督，确保做出来的泡菜卫生味道又好。

所需的材料她早前就先买好了，现在可以直接用。

等泡菜做好，天也快黑了，忙了一整日，菜农们都累得很，各自回去休息。

次日，陆浅将泡菜分成两部分，一部分仍然是送到穆重光的军营抵债。

“这是什么？”穆重光看着装在坛子里的菜，好奇地问。

“泡菜。”陆浅给他简略地说了一遍制作过程，又解释为什么要做这些送来。

“现在天气炎热，新鲜的蔬菜放不了几天，我上次来的时候就看见你们这里不少菜都是烂了扔掉的，那多浪费呀？”

“这种泡菜就不同，这么放着保存个把月不成问题，这样可以杜绝浪费不说，也可以为你们节省开支。”

穆重光听她这么说，倒是有了兴趣，“只是不知味道如何？”

陆浅含笑说：“你可以先叫人做了尝尝，可能个别人会不喜欢这个味道，但大部分人还是可以接受的。”

“那好，我先试试。”穆重光叫人把十几坛泡菜抬进去。

“要是吃了感觉还不错，可以派人来告诉我，之后我再做了送来哦。”陆浅积极主动地拉生意，“不过，等债抵完了，我是要正常收费的。”

穆重光一口答应：“这个当然。”

他看着眼前这个笑容明媚的姑娘，满心佩服，“陆姑娘，你怎么什么都会？”

“啊？也没有啊，不过是刚好有些手艺罢了。”陆浅受到表扬，心里还是挺美的，“我先回去了，回见。”

“慢走。”穆重光把她送到军营门口，望着她远走的身影，莫名地发出一声叹息。

这样优秀的姑娘，若是他早些遇上就好了。

陆浅返回村子里，先抱了一坛泡菜抬到城里去，摆摊售卖。

因为泡菜这东西之前没有人卖过，看着挺新奇，很快便吸引了不少客人，只是正因为没吃过，大家都不知道味道究竟如何，都是看了看就走了。

“这样不行啊，大家都只是看看，根本不买，咱们今天岂不是白来一趟？”马力有些着急。

陆浅依旧不慌不忙，记得离这里不远的地方有座酒楼来着，便决定带着泡菜过去推销。

“走，咱们去酒楼。”

到了酒楼，两人直接找到老板，故作神秘地说有好东西推荐给他。

老板被勾起好奇心，把两人带到后堂，“什么好东西？现在能让我瞧瞧了吧？”

“就是这个。”陆浅揭开泡菜坛子。

闻到一股酸酸的怪味，老板下意识捂住鼻子，凑过去看。

“这是菜？怎么弄成这个样子？”

陆浅给他做介绍，“这是泡菜，很好吃的。”

“泡菜？没听说过。”老板持怀疑态度，“都发酸了，还能吃？吃了会不会拉肚子？”

“当然不会了，这就是菜的一种吃法。”陆浅思忖着说，“你要是不信，可以拿一些去厨房，让人做了来尝尝。”