第84章 古代骗财入赘男(18) (第1/2页)
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为了赚钱, 梁胖子找了两个厨子去尹家酒楼。
连续吃了几天的麻辣烫,把两个厨子都吃的上火拉稀,回来又连续试了几天的底料, 终于研究出来和尹家差不多的麻辣烫。
依旧是比尹家稍微便宜一两文的价格, 确实也拉回来不少客人。
可是还没等梁胖子得意,尹家又推出了金拱门炸鸡套餐,油汪汪、外脆里嫩的鸡腿,松软面饼夹着菜和炸鸡肉饼, 就连最普通的地瓜,炸过之后都香甜可口, 再配上一杯特制的凉爽水。
不出意外的, 尹家又开始排起来长队, 又把梁家酒楼的客人抢走了。
鹿县毕竟是个小县城, 每日的客流是有限的。
一开始梁家在尹家对面开酒楼, 大家虽然会贪便宜去吃, 但还是鄙夷梁家这种明目张胆强人生意的行为。
可是自打两家开始争夺客人之后, 鹿县的人们那是举起双手鼓掌, 打起来!激烈一点!
尤其是很多尹家的老客户,都来找尹父,说他不厚道,藏着这么多好东西,还打听有没有其他的新鲜玩意。
尹父就哈哈大笑着, 脸上的褶子都笑出来不少,谦虚的说是凑巧了,这也是在尝试中。
而在后厨,杜北拿着一本游记和尹鹿金在说,“你看, 这儿写着作者游历到某地,有一个特色,名为古董羹,因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名,看这个描述,其实和热锅子还挺像的,只是并不会提前煮好,而是将所有的新鲜食材同锅具一起上桌,由食者自己在煮沸的汤中涮煮食材。”
“这能行吗?”
“我觉得可以,有时候亲自动手也是一种乐趣,不过,咱们已经再卖热锅子了,这古董羹可以当做热锅子的升级版,只对提前预定的客人开放,这样一来,咱们也只用打几口锅便够用了。”
尹鹿金听了,思考了很久,还是决定,暂时不上新的菜单了,“马上就要过年了,到时候店里也要关门休息一段时间,不如那时咱们把店重新收拾一下吧?”
“我看可以,左右这地契是咱们自己的,不如找人把酒楼加盖一层。”
“可以啊。”
小夫夫两个有说有笑的把事情定了下来。
进入腊月,洋洋洒洒的下了好几场大学,尹父担心济慈堂的孩子们受冻,就以要准备年节、人手不够为由,把济慈堂的孩子们都叫来干活。
其实也就是在酒楼的后厢房,把点心装到点心盒子里,再在盒子上贴上一张四四方方的红纸。
这是尹家给客人们的年节礼,花不了多少钱,但每年过年前的几天都会准备,今年只是准备的格外的早,也格外的多。
济慈堂的孩子们都很懂事,哪怕尹父再三强调可以休息,旁边的点心就是给他们准备的,也很少有孩子会休息,一边吃着点心还一边在干活。
尹父心里越发的感概,这都是一些好孩子们。
尹家酒楼没有继续推出新的菜色,让模仿它的梁家酒楼有了喘息的空间,梁胖子却更加愤怒,他觉得他被杜北一家子耍了。
麻辣烫这样新鲜的玩意儿,梁胖子的爹走南闯北这么多年也没见过,听他说是尹家做的,还想着买下这个方子去外面开店,梁胖子说他已经让人破解了这个秘方,当时被梁父夸奖了许久。
谁知,梁父拿着秘方、带着人马出去走商顺便开店,没几天便写信回来把梁胖子臭骂一顿,将他骂的一文不值。
原来,梁父刚到一地,准备考察一下市场,一进去发现整条街上至少有三家卖麻辣烫的,两家卖炸鸡的,还有什么热锅子、尹氏家常菜等等,应有尽有。
这还怎么做生意?
这让梁父觉得梁胖子没有考察清楚,把烂大街的东西当宝贝,白白浪费时间和银子,简直愚蠢,这才写信回去将梁胖子臭骂了一顿。
杜北收到了王二的信,信封里还夹着两张一千两的银票,信中说明后面还会有分红发过来,杜北写信拒绝了,说好了两千两买断,他一文也不会多要。
尹鹿金看到他拿来的两千两,笑弯了眼,“正想看看梁胖子的表情,一定很丑。”
“若是他不动歪心思,自然不会觉得有什么的。”
“但是他怎么可能不动呢,又不是人人都像你这样正人君子,有钱不赚王八蛋知道吗?!”尹鹿金气呼呼的将两张银票抽走,但也就是这么一说,杜北的所有决定他都无条件支持,不要分红就不要。
腊月中旬,尹家酒楼提前进入了年假,一直要休店到正月十五。
关门的第二天,整个酒楼就被围了起来,里面开始有工人不停的干活。
客人们在休店之前已经得知了酒楼要翻新和加盖的事,看到了也不稀奇,反而期待着正月十五之后,尹家的变化。
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