038 同心协力 (第1/2页)

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刘华蹲到地上，一边解着麻袋口的绳子，一边说道：“我今天和供销社的李主任说了，说我们家里人会做冰糖葫芦，所以李主任就把今年做冰糖葫芦的任务交给我们家了。

按照李主任给我的每加工一串的价格，我初步估算了一下，今年春节我们全家齐心协力做冰糖葫芦，一个月每个人至少能赚35元钱。”

“啥？做你拿回来的那种冰糖葫芦？小伏，你咋学会吹牛逼了？我们家世世代代都没有人做过冰糖葫芦，你这不是胡球吹嘛！”陈保红着急得忍不住先跳起来了。

“小舅，别急，我会。”刘华已经把麻袋口解开了，露出了里面红红的山楂。

“什么？你会？”陈保红更加吃惊了。

“哎呀，你一惊一乍干什么？别忘了，小伏可是在首都上学的，真是的！”小贤责怪地推了一下自己的丈夫。

田凤梅经过刘华的两次主动示好，心里的疙瘩虽然还没有解开，但却对一个月35元的收入上心了，她偷偷地用脚碰了碰陈保平的脚。

陈保平会意，便说道：“保红，别打岔，听小伏说完。”

刘华看到所有人的目光都被自己的开场白吸引了，便直截了当的把如何制作冰糖葫芦的方法告诉了大家。

说到最后刘华特意加了一句，“我知道咱们家大妗最是心灵手巧，我一会儿做一遍，大妗肯定一看就会。

其实不好掌握的就是熬糖和蘸糖，熬糖的火候很关键，还有最后的蘸糖，蘸厚了，一口咬不到山楂肉，必须蘸的又薄又均匀才行，孰能生巧，跟着几次就熟练了。”

田凤梅被刘华夸得有些不好意思了。

“小伏，你说咋干，咱就咋干。”这次陈保平先表态了。

外爷和外婆也点了点头。

陈保平在镇上的五金店上班，一开始每个月十八块钱，今年年初工资刚调到每个月25元钱，可下半年以后，工资就不好好发了。

他大舅子现在正在托关系给他弄一个集体工指标，只有捧上铁饭碗，工资才能有保障，到时候他退休了，陈天明还能接班。

跑路子肯定得花钱，田凤梅辛辛苦苦省吃俭用攒下的二三百块钱，几乎全给了她兄弟，就这还不一定够。

她昨天回娘家问情况，兄弟给她说了，趁着过年的机会，得买些礼物到有关领导家走一走，特别是县劳动局管盖章的那个人事科长，必须得拿重礼砸才行。

陈保平听了田凤梅的传话，就琢磨着怎么开口向自己的弟弟张嘴借点钱。

现在刘华说了这么个好事，他和田凤梅当然是满心欢喜，又是供销社包销，那是稳赚不赔的买卖，不干才是傻子。

刘华看大家都没意见，就开始了分工。他先让小妗烧一大锅的热水，因为冬天太冷了，洗山楂会把手冻坏的。

然后他把做冰糖葫芦分成四个步骤做给大家看。

第一步，刘华用温水清洗着山楂，边洗边讲，然后去核，把织毛衣的长竹针中间截断，把处理好的山楂一个个串了起来。

第二步刘华用白沙糖开始小心地熬着糖，熬至满锅出现淡淡的黄色的泡泡后，便开始给大家示范如何进行蘸糖，也就是第三步。

蘸糖的时候，刘华做了个示范，接着让大妗和小妗亲手试着蘸了几串。

第四步也是最后一步，就是把蘸好糖的冰糖葫芦进行冷却。现在正是寒冬腊月，连老天都在帮刘华的忙。