第45章 新食谱,茶叶蛋的改良做法 (第2/2页)
一阵敲打,二十个鸡蛋全部都被张茜敲碎。
每一个都是敲打的刚刚好,只敲碎了表面的蛋壳,里边的一层薄膜完好无损!
做好这一切。
张茜端着一口大锅放在自己院门口,依次往里边加入了酱油,盐,茶叶,还有一些其他的香料。
接下来,便是添入一些水,再将鲜肉包全部都放到蒸锅上。
接下来搬一张凳子坐在院门口。
静静地等待便好了。
张茜注意到。
在乡村,人们的生活总是不急不忙。
此时已经是早上的九点钟,去往田地的人们依然看不到一点点忙碌的景象。
有的人在路上碰到自己的熟人。
还会互相坐在田埂上聊天,聊的开心的话,甚至会抽着旱烟,接着聊!
这么一聊,就到中午了,然后直接回家吃午饭,吃完饭睡个午觉,下午四点钟,差不多可以开始干活了。
“咕咚咕咚~~”
张茜侧头看了一眼,摆在门口的大锅已经开始沸腾了起来。
伴随着沸腾,一股奇异的香味散发出来。
闭上眼感受一下。
原本茶叶的清香味中夹杂了盐水的咸味,还有香料的味道。
混合在一起,反而让茶香更加醇厚。
敲碎蛋壳的鸡蛋,并不需要煮很长时间,大约也就不到十分钟的时间。
张茜静静的等着,看着时间,张茜熟练的开启了直播。
直播间刚一开启。
便涌入一万多人,从弹幕就能看的出来,这些都是前一天就看过直播并且关注了的人。
“茜姐又开始直播啦!今天做了什么好吃的啊~”
“哎?我发现一个问题,茜姐的早餐,好像很丰盛的样子。”
“那个可爱妹妹去哪了,怎么没看到来吃鲜肉包?”
“跪求茜姐把小妹妹找来吃播,我可太喜欢她了!”
等待的时间,总是有些无聊,奶奶刚从菜地里回来,说道:“什么味道,小茜又做什么好吃的了。”
“今天做了有茶叶蛋,还有鲜肉包。”
奶奶眼睛一亮,说道:“鲜肉包?茶叶蛋?”
不知道熟了没有,奶奶连忙走过去,把还在沸腾着的锅盖掀开。
“嘶~”
“好烫!”
锅盖掀开的瞬间,一团热气瞬间冒出!
与之伴随的,则是更加浓郁醇厚的茶香味!
“这是这竟然是鸡蛋!”
鸡蛋的做法千千万,作为在农村生活了七十多年的奶奶。
这乌漆嘛黑的一锅煮鸡蛋,她还真是没见过。
张茜用勺子扒拉了一下鸡蛋。
确定每个鸡蛋都已经煮熟了。
毕竟是敲碎才开始煮的,要比平时直接煮熟快的多。
“奶奶,来两颗鸡蛋尝尝!哦,还有鲜肉包?再来两个鲜肉包!”
奶奶已经被这个茶香的味道馋到了,她立马用勺子就拿起一颗鸡蛋,丢进冷水中,然后重新拿起,鸡蛋皮很利落,三下两下就剥干净了。
一颗染上了好看的花纹的鸡蛋出现在奶奶手中。
“我先尝一口,看看熟了没。”
入口瞬间,奶奶的双眼瞪的更大。
原本平凡的煮鸡蛋,在这一刻,竟然带了她一种无穷的愉悦感!
刚开始是一种浓郁的茶香味。
可是那么一嚼,鸡蛋味就出来了,与之伴随的还有微微的盐水的味道!
这是一种她从未感受过的味道!
奶奶竖起大拇指,说道:“好吃,好吃,真的好吃,小茜,你的厨艺什么时候这么好了。”
她的眼睛眯成一条缝,显得极为享受,忽而,眼角的余光又看到了鲜肉包,顺手抓起一个包子,放入了嘴中
“吸~吸~吼~~哈!哈!”
刚刚入口,甚至都来不及咬一口,轻盈薄透的鲜肉□□瞬间就开口了!
滚烫的肉汁顺着舌头,肆意的流淌在奶奶口腔里的每一个角落!
这味道这鲜肉包的味道,鲜咸嫩滑,哪怕是烫到难以忍受,她依然不愿意糟蹋粮食,不肯将滚烫的汤汁吐出来!
鲜肉□□裹着的肉馅儿紧实而q弹。
每嚼一下,就有汤汁从馅儿中渗出,是比之前的汤汁还要肉香味更加浓郁的味道!
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