第九十二章 饕餮盛宴 (第1/2页)

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但也免不了有人怀疑，在这荒野中，陈铭真的能做出这么多菜吗？

看着质疑的弹幕，陈铭用实际行动来表示。

石头垒出两个灶台，一个平行的小烤架，从旁边的烟熏台里取了一点火种升起篝火。

在灶台上架上铁锅，将大块的羊油直接丢进去，开始炼油。

这个期间陈铭取来了一个最大猴面包果，小心翼翼地削去猴面包果的顶端，然后用刀尖从顶上一点一点地将果肉掏了出来，没有破坏外表的果皮。

这样一个简单的容器就做好了。

掏完之后，陈铭还向直播间观众展示了一下。

“猴面包果不仅可以食用，它的果皮也可以用来做成各种容器，比如说我现在这个，一会儿我就可以用它来装我炼出来的羊油。”

羊油很快练好，陈铭直接将练出来的羊油，倒在了提前准备好的容器中，铁锅洗净，盛了一锅干净的湖水，提前架在火上烧开。

紧接着旁边的灶台上放上平底锅，加入羊油，陈铭拿出自己的调味盒，伸手从里面一捻，几颗花椒粒入锅，然后放入羊杂大火爆炒。

紧接着将炒好的羊杂直接放入开水之中，加入羊排、猴面包果实炖煮。

紧接着陈铭取出鲜嫩的羊大腿肉，简单的切块，在羊大腿肉里放入几粒花椒加上一点咸盐，最新鲜的食材只用做最简单的调味。

然后将大腿肉直接灌入预留好的羊肚中，用一根树枝紧紧的将羊肚的口封住之后，直接丢入羊汤的锅里炖煮。

在羊汤炖煮的过程中，陈铭开始处理其他的食材，羊小排加入黑胡椒咸盐孜然简单腌制，等待一会儿羊油相煎。

一块羊里嵴肉被陈铭剁成了肉馅，酱油，花椒，盐胡椒进行调味，紧接着那条大罗非鱼派上了用场。

快速的破腹去鳞去内脏，然后在鱼的两侧，然后快速的将鱼肉分割切成长片，再将长片的鱼肉将羊肉馅给卷起来，用细长的树枝穿上，直接插在一旁的炭火上慢慢烧烤。

至于陈铭留下来的宝贝，那就是两颗羊蛋外加一颗羊枪！

这么好的玩意儿指定不能浪费，羊蛋剖开改上花刀直接穿上，羊枪则是缠在木棍上，同样架在炭火上开始烧烤。

淋上一点羊油，听着滋滋作响，看着泛起金黄，香味顿时开始弥漫在苍凉大漠之中。

陈铭舔了舔嘴唇，再在另外一个空的灶台上架上了平底锅，淋入一点羊油，再到羊油烧热，放入腌制好的羊小排。

滋滋声提拉作响，伴随着悦耳的声音，羊小排开始冒起白烟，用刀尖一翘一翻，紧贴铁锅的那一面，已经形成完美的美拉德反应。

用刀尖刮过，甚至能听到清脆的酥脆声。

到一个小时，五道菜全部烹饪完毕。

干净利落的手法和高超的厨艺，看的所有水友，眼花缭乱，由衷的佩服！

“铭爷的厨艺我服了，干净利落，丝毫不拖泥带水！”

“这刀功、这手法…就光光片鱼的那几点，能将鱼片变得又长又薄，就我这手残，只能在梦里做到…”

“不会片鱼？我教你们一招最简单的方法，把鱼买回来，然后站在门口大喊一声：妈！”

看着水友的弹幕，让陈铭忍不住的会心一笑，不过片刻注意力，又被美食的芳香所吸引。