36.很好吃,但是好像不是咱家的资月票） (第2/2页)

“啧，年轻力壮嘛。”江明不在意的回，“毕竟我还单身。”

“呵呵。”江耕呵呵了一声。

江明轻笑，不在意的耸肩，把大脸盆往水里一推，便开始洗起了牛头，这个角度，镜头恰好能从侧面捕捉到他的所有动作。

自媒体这条路，既然答应江耕要走，那么就得好好走。

不能半途而废。

至于以后会不会到瓶颈？

那也得先到达顶峰再说。

牛头这东西，在城区见得少，城市中卖的牛肉已经开始往各种中高端方向发展了，似乎……也没有人在意这价格是不是太高。

上一世，某阶段口罩刚过，他本想买点儿普通的牛肉，约莫三四十一斤的那种，结果到了综合的商场，竟只有七八十一斤的牛肉。

而在这个世界，货币也有了些通胀的趋势。但那是在大城市，和莲溪村这样的小乡村，没有直接的影响。

“牛头啊，得卤的耙耙的，嗯……就是软糯软糯的那种才好吃。”江明说着话，“不过，江耕收的这两个牛头还有点潦草，得多处理一下，上边儿毛还挺多的，一会儿烧一烧，然后再刷干净。”

稍稍清洗后，便把牛头放在了一边，“这是明天开工宴的食材，本来呢，我们这边吃席的话也大多数鸡鸭鱼鹅，不过……昨天刚吃过，想着到时候换换口味，就让江耕买了怪一些的食材，包括猪肺、猪大肠、牛大肠、猪肝、猪心、牛肝、牛心，自然，也少不了牛肚！”

“开工宴，总得让人吃好。”

“因为要建新的教室，我们村的小学，已经停了一个学期了，旧的学校已经过于危险，新的还不知道在哪儿，其实……老师也不知道在哪儿，如果没有老师来的话，到时候就得赶我上架当老师了。”

一边收拾着，江明一边也唠叨着。

视频嘛，一个拍的是画面，另一个拍的则是主人公说的话。

把肠子类的放在一个盆里，撒上一包盐，两大碗面粉，从河里舀了点儿水，便开始收拾。

至于江耕这边，则是很迅速的搭了简易的灶台，而后找了能点火的材料，“牛头要烧一下不？”

“行，来了。”江明应了一声，把大肠类的就先放着了，见着江耕已经点了火，便从后边儿拎住牛脑袋，开始烧牛头上的毛。

不多时，整个牛头便黑漆漆的。

接着，换个牛头。

如此处理后，江耕拿了早就准备好的刷锅的钢丝球，开始刷牛头，要把烧黑的那一层表面刷干净才会好看。

“兄弟们，这牛肚、千层什么的，估计你们都吃不过不少，但是牛头，应该吃的比较少吧？嘿嘿。”一边刷，江耕一边傻呵呵的笑着，“告诉你们啊，牛头上最好吃的的，是脸！烧烤的时候牛身上最好吃的部位，是牛油！”

“算你说得对。”江明笑呵呵的怼了一句，烧烤的话，他也想吃牛油，“你啥时候弄点儿，我给你整个牛油拌饭！”

“真的啊？”江耕咽了一下口水。

“还能骗你？”

“说好了啊！”

……

牛头刷干净，又轮到了江明的活儿，拿起大砍刀，把木头砧板放平，哐哐两刀，把牛骨剁开点儿，到时候卤的时候才能进味，牛头才能放得平。

……

日落西山。

兄弟俩忙乎了许久，而东溪边来客也都基本吃上了自己带的食物。

“妈妈，好漂亮啊！我喜欢这里！烧烤好吃！好香！”对于孩子来说，好吃的食物，会让他记得很多好玩的地点。

“好，那多吃点，吃慢点。”一名女子笑着，又看向自家丈夫方向，“没上鱼的话，来吃点东西。”

“好，我说呢，这么香，原来是能吃饭了！哈哈哈！”男子笑着，而后看向烧烤，吃了一个鸡翅，又有些疑惑，“很好吃，但……这个香味好像不是咱们这儿的啊！”