15秦爸的信心 (第2/2页)
“爸,你可不是重男轻女的性格呀!”秦抗美讶然道,她是知道父亲对自己的疼爱,一个电话就风尘仆仆的赶到自己这个负气出走的女儿身边。
“我的意思是一个女娃娃要做事业,要付出多得多的辛苦,你为什么要这么努力啊?家里吃不起饭吗?”老秦家虽然已经搬到乡下,可三代人都是踏实认真的做事,还是有些家底的。
秦抗美沉默许久,轻声说道:“小时候听到爷爷讲他在朝天门闯码头做麻辣烫,每次都说得眉飞色舞,再大一点跟着爸你在较场口开火锅店,那时你每天脸上也是笑逐颜开……”
没想到女儿居然是这样的心思,那一锅让人欲罢不能的香辣啊!秦云海望着夜空的眼神逐渐迷茫,好像也回到了多年以前,是啊,老秦家的人就是对香辣有着特别的感情,这些年回乡下种田养鱼,日子过得平淡,饮食也逐渐平淡。
当初是为了什么离开了重庆,离开了餐饮,秦云海记得清清楚楚,可能把那些告诉女儿吗?
秦云海看着一脸期盼望着自己的秦抗美,终是一声叹息,大声说道:“小美,你到底是我的女儿,好吧,要做火锅就去做,要想让李小子傻眼,那就让他傻眼,从明天起,秦氏老火锅,重出江湖。”
“爸,”听到秦云海口中的豪言壮语,本该激动的秦抗美,又被父亲口中的李小子那句搞得害羞不已。
不过秦云海为什么知道李少洪,答案肯定只有一个,就是秦抗美告诉父亲的,两父女的感情看来真不差。
远处的大小双姐妹也跑过来了,虽然不知道秦云海父女聊了什么,不过看上去都是喜气洋洋,应该是好事吧?
四人迈开大步,回家好好休息,准备开始崭新的明天,秦抗美更是兴奋的唱起歌来,只是夜空中不知道什么时候,飘来了一片乌云,把皎洁的弯月遮了个严严实实。
第二天中午,秦云海皱眉看着空无一人的店堂,对女儿说道:
“你晓不晓得你的火锅底料为啥子味道要差?”
秦抗美摇头答道:“我也纳闷呀!配方是爸你藏在家谱书里的,肯定不会假,这些年我也没少炒料,可就是达不到你跟爷爷的水准,难道?”秦抗美望向秦云海。
今天秦云海特意换了一身白色的厨师服,昨天那个乡下老农变成了一丝不苟的大厨。
“配方不假,但差了一味不能明于纸面的香料,”秦云海看看四周,谨慎的说道。
“配方爷爷看过,他老人家说没错呀!”秦抗美瞪大了眼睛。
“你爷爷那一套过时了,费时费力,这个方子,是我花大价钱从云南一个老饕那里买来的,好了,别多问,你炒的料也不差,我再回锅重制一下,晚上你就晓得了,”秦云海神秘兮兮的进厨房了。
“配菜太少,赶紧去市场,按二十桌的食材买,”厨房里秦云海的声音传来。
“二十桌,翻三次台?”秦抗美虽然有些犹豫,但父亲斩钉截铁的语气还是让她决定照办。
“小双,走,去农贸市场买菜,大双把碗筷备足,”秦抗美交待完毕,转身出门。
朝阳升起,厨房里,秦云海望着红油翻滚的底料,嘴角微微翘起,秦氏老火锅,那是让多少人记忆深刻的味道,生意不好?不存在的。