第63章 已经送到了 (第1/2页)

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在韩妙佳的“督促”和帮助下，苏长青和苏长勇将上午处理好的食材拉到店里，三人将这些食材再次清洗一遍后，先将一部分码放到锅里，开始卤制。

锅里煮着卤味的同时，他们三个人也没有闲着，而是一边关注着锅底的火，一边将上午煮好的鸡爪拿出来一部分，倒在大盆里，围坐在盆前，开始剔骨头。

“原来把鸡爪里的骨头剔出来，就叫无骨凤爪啊！”

韩妙佳笑道：“前天我刚看到传单上写着无骨凤爪的时候，琢磨了好半天，也没想明白这到底是个什么东西，现在才明白……哎，把骨头取出来后，还要怎么做？”

“接下来就是腌制。”

苏长青说道：“我打算做两种口味，分别是柠檬酸辣无骨凤爪和红油麻辣无骨凤爪，制作过程差不多，区别在于腌料略有不同。待会儿我做的时候，你可以旁观学一学，回去做给叔叔阿姨吃。”

“我待会儿瞧瞧。”

韩妙佳笑道：“但我没必要学，以后想吃的时候，来你这里买就是了。”

“来这里拿就行。”

苏长青笑道：“说买就太见外了。”

“那可不行。”

韩妙佳摇摇头，一本正经道：“以后我来这里买东西，你可不许不收钱啊！”

“那按你这么说，今天你来帮忙，我是不是还得给你开工钱？”

苏长青笑问道：“那你觉得，我给你开多少钱的工资合适？”

“这不一样！”