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第三十七章 神奇体验 (第1/2页)

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这不他隔三差五就会给李宏昌打电话约饭局,有时候是谈生意敲定进货量,有时候就是请吃饭联络感情。

这次邀请李宏昌目的也是如此,一来是敲定明天的供货量,二来也是为了拉近感情。

“黄哥,久等了吧?不好意思,路上有点堵车。”

“没事,反正我平时也都在店里,等一会儿也没关系。”

这次老黄请吃饭的地方就是他自家的旗舰店,这里是他生意起航的地方,当年自己单干第一个买下来的店铺,位置不错,装修也很上档次。

老黄今天特意选的在楼上的一个包厢,这里平时并不对外开放,只是针对一些平时专门找他来订餐的客户的。

毕竟老黄之前曾经是五星级酒店的大厨,厨艺非常了得,很多车城的老饕都好他做的一口饭菜,有经济实力的,就经常在他这里定私房菜来吃。

今天老黄就打算给李宏昌露上一手,专门做烤肉,只不过他做的烤肉和楼下自助的那些大路货不一样,他做的烤肉都是精心用他秘制的调料腌制过的,再加上他老到的烤制手法,让李宏昌吃起来是大呼过瘾。

不过最近被蘑菇粉养刁了口味的李宏昌,吃了两块老黄烤的肉之后,就停了筷子。

“怎么了老弟?不合胃口?”

老黄也停下了手里翻烤的牛肉,他对自己的手艺可是相当自信的。

今天这牛肉是他从李宏昌供的牛肉里特选的肩头肉,腌制之前都经过不断的敲打,打断了肌肉纤维,所以烤出来后口感相当的软嫩爽滑,再加上精心调制的调料腌制,他敢肯定在车城能比得上他这特制烤肉的根本不存在。

可李宏昌的态度,却让他有些迷惑了,怎么个情况?

“嗯,不是,最近烤肉吃得多了,也算吃出来点心得,这样黄哥,你找来点牛肉,我来给你烤几块,你来试试口味如何?”

“呦呵?没想到你还有这手艺?”

老黄眉毛一挑,虽然不知道李宏昌为什么会提出这样的要求,但也并不拒绝,让后厨找来两块没腌制过的牛肉,放上了烤架,李宏昌则学着鲁冰的手法,不断的翻烤牛肉,同时还掏出一个小瓷瓶,把里面的蘑菇粉撒到了肉上。

说实话李宏昌烤肉的手法并不咋地,在黄喜的眼里看来,甚至有点暴敛天物的感觉,那么大块的牛肉,就平展开来放在炭火上用篦子夹着,然后不断的翻烤,还好这家伙还知道锁边,不让肉里的汁水过多的流失,这手法简直连刚学会烧烤的街边小贩都不如。

就在黄传喜觉得不忍直视的当口,当李宏昌从一个小瓶子里倒出来不知道是什么的粉末,撒到牛肉上之后,老黄的态度就开始渐渐的转变了。

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